第6章 第6章

小孩子嘛，让她高兴就行，不痛快的事忘得也快。

况且他先前立了威，院里半大孩子都怵他，各家大人也叮嘱过，想来不会再有麻烦。

易中海也没总在他眼前打转。

定级考核一过，他是正经的七级炊事员，工资搁在大院里能排上前五。

家里人口又简单，这些钱怎么花都有余裕。

等厂里人多了，他手艺传开，请他去帮忙的人只会越来越多。

外头的私活赚头不见得比工资少，一个月下来，百来块总是有的。

他自己没有难处，易中海想帮忙也寻不着缝隙。

何雨拄换了衣裳，洗净手，灶上便忙活起来。

兄妹俩对着桌子，吃得心满意足。

往后一段日子，何雨拄白天在厂里忙，得空便出手些自己种出来的东西。

像大葱、蒜头、辣椒这类调味，卖得格外好。

如今没有大棚，交通也不便，四九城叫大雪盖着，好些东西都断了供应。

虽说都是不值钱的玩意，可架不住量多。

正因价钱便宜，并不惹眼，就算量大也没人在意。

加上何雨拄有那隐秘的储物法子，搬运起来格外方便。

他轮着出现在不同的菜市场，成批成批地把这些东西出给菜贩，只做批发，不零卖。

临近春节前的最后一次集市格外热闹。

何雨拄在人群里仔细搜寻，终于在一处摊位前发现了生花生，眼睛顿时一亮。

花生不仅是过年时的零嘴，炒熟后香气扑鼻，更重要的是能榨油——日后烹饪再也不必为油发愁了。

他将买回的花生种进空间，这批作物长势快、销路也好，价钱比平常还高出几分。

成批地售卖出去，手里的积蓄日渐丰厚，直到年关将近才暂缓下来。

此外，他还碰巧购得了一斤鸡蛋。

这在当时可是紧俏货，若非他日日穿梭于各个菜场之间，恐怕也难以遇上。

鸡蛋被收进养殖空间后，他照例浇上井水，命令孵化，却毫无动静。

何雨拄心里一沉：没有母鸡，又不懂孵化的门道，这可如何是好？难道养殖空间的井水不如种植空间那般万能？

他不甘心地用意识在土地上掘出小坑，注入井水，再将一枚鸡蛋轻轻置入水中，重新发出孵化的指令。

这一次，井水仿佛被蛋壳缓缓吸收，不一会儿，一只湿漉漉的雏鸡破壳而出。

原来方法错了。

何雨拄恍然大悟，随即如法炮制，将余下的鸡蛋全部孵化。

十几只嫩黄色的小鸡在空间里蹒跚走动。

他把之前筛出的粗粮颗粒撒在地上，又挖坑灌了些井水，想看看它们的生长速度。

谁知接下来的景象让他吃了一惊：这些小鸡并不啄食谷粒，只低头啜饮坑中的井水。

伴随着饮水动作，它们的身体竟如吹气般迅速膨胀起来，转眼便长成了成鸡。

【下蛋！】

几只母鸡接到指令，当即伏窝生产。

这空间的效果实在惊人。

欣喜之余，何雨拄也逐渐摸清了规律：无论是种植还是养殖空间，都存在面积有限、需全程照看的限制。

他毕竟需要工作与休息，无法日夜守在空间里，因此产量终究受制于规模。

想到这里，他忽然明悟：这或许是职业养成系统的一环——自己既然定了厨师这行，系统便提供食材储备之道。

巧妇难为无米之炊，若是能通过空间处理海鲜，岂不是能练手谭家菜了？甚至还能制成干货？

内心一阵激动，但他很快冷静下来：谭家菜在当下时节并不合宜，海鲜货源也难寻。

倒是干货可以试着收购，但能否在空间繁殖还未可知。

暂且将谭家菜的念头搁下，眼下还是先精进川菜手艺，同时把大锅菜的水平提上去。

等过两年，再找机会提升厨艺等级也不迟。

“小何，今天发工钱，晚上有招待宴，你随我去挑食材。”

赵主任掀开后厨的门帘，朝何雨拄招了招手。

“成，那我下午先回趟家接妹妹。”

何雨拄利落应下。

自打定级考核结束，轧钢厂一日比一日热闹。

许多外援技术人员陆续到位，开春后的扩建工程已提上日程。

眼下不仅是土地测量，新职工也陆续进厂，连食堂都添了人手——后勤工作，总要赶在前头准备妥当。

赵主任上任之初便仔细摸排了食堂状况，惊讶地发现年仅十七岁的何雨拄竟已担起班长职责，且技艺在众人之中尤为出众。

几回小灶试手之后，赵主任心里有了底：这轧钢厂的后厨，还真离不了何雨拄这根顶梁拄。

厂子虽属重点单位，层级终究只到厅局，炊事员最高也只能评上六级。

真有门道、有传承的老师傅，谁愿意往这儿来？级别上不去不说，整天对付大锅菜，反倒耽搁手艺精进。

能有何雨拄这般本事的留在厂里，已属难得。

因此赵主任待何雨拄向来客气有加，何雨拄也从无骄矜之态，始终谦逊踏实。

“小何，这个月二十八我大儿子办事儿，你看……”

走进仓库时，赵主任忽然开口。

这话里的意思再明白不过。

何雨拄当即点头：“主任您千万别见外！”

“您给我列张单子，写清楚备了哪些料，我琢磨琢磨菜式，当天一定准时到。”

赵主任顿时笑了：“好，那可就辛苦你了。”

“瞧您说的，我可是要收酬劳的，”

何雨拄也笑起来，“而且得带我妹妹一块儿去。”

“放心，保管让你俩都满意。

雨水来了随便吃！”

赵主任心情越发舒畅。

两人在仓库里边走边聊，何雨拄问清了宴请人数，接着仔细挑拣起食材。

置办年货对家家户户都是大事，何雨拄也不例外。

这回他采买得格外丰足，还额外得了些葵花籽。

最欢喜的莫过于何雨水。

早前做好的两身衣裳，一身平日穿，另一身专留在年节那天上身。

哥哥这回又买回这么多零嘴儿，她的小嘴几乎没闲下来，更别说还有鞭炮可玩。

这年月孩子能玩的花样不多，过年就成了他们最盼的时节。

到了二十八那天，何雨拄蹬着自行车载何雨水径直来到赵主任家。

院里已请了帮忙的邻里，专给何雨拄打下手。

“小何，今儿可就指望你了。

这是我儿子。”

赵主任领着新人过来道谢。

何雨拄客气两句，接过递来的烟卷，一边抽一边清点备好的物料，顺口问妥开席的钟点。

本地人讲究多，尤其看重脸面，连摆桌的时间都有老规矩。

默默合计一番后，烟也抽尽了，他将烟蒂扔进灶膛。

套上自带的袖套、系好围裙，便动手忙活起来。

帮忙的几位大妈原本只管洗菜生火，见何雨拄年纪轻轻，心里还有些嘀咕。

谁知他一握菜刀，眼神霎时不同——刀起刀落节奏分明，切出的菜料大小几乎分毫不差。

这手功夫，她们自知比不了。

都是持家做饭多年的人，一看何雨拄这架势，就明白根本不在一个路数。

肘子、蘑菇炖鸡、宫保鸡丁……不辣的菜备得多，毕竟不是人人都好辛辣。

但何雨拄在色、香、味上都下了心思。

菜一上桌，伴着大妈们一道道唱出名目，香气便漫开了。

赵主任借来好几只煤炉，像那蘑菇炖鸡，便是一炉守着一锅，火候足足的。

待菜全上齐，帮忙的几位也被请去入席——都是街坊邻居，图个热闹。

何雨拄则带着妹妹在厨房边摆了小桌

。

两人面前摆着四道菜，不过每样只盛了一小碟。

何雨拄自然不会每道宴菜都留一份。

“哥，你做得真香！”

何雨水原本低头看书，小鼻子却一直悄悄嗅着飘来的菜香。

留下的这几样，都是她平日最爱吃的。

“喜欢就多吃点。”

何雨拄拿着白面馒头，笑呵呵望着妹妹。

这丫头怎么喂都还是这么瘦呢？

这孩子脑袋似乎又长大了些，自己平日也没特意给她补多少钙质啊！

宴席直至终了都未添菜——如今物资采买不算困难，赵主任又管着食堂，每桌菜肴分量都备得足足的，这关乎脸面。

“小何，今天实在多谢你了！”

散席时，赵主任领着儿子儿媳特地过来道谢。

他顺手递来一封红纸包，何雨拄接过便收进怀里，看也不看。”主任太客气了，恭喜两位新人，祝你们恩爱白头、子孙满堂！”

“多谢何师傅，您这手艺真是没得挑！”

赵主任的儿子满面春风。

何雨拄随后收拾好家伙什，带着妹妹何雨水告辞。

赵主任硬塞了一只生的大肘子给他。

今日席上请的多是轧钢厂的同事，自然都是和赵主任平级或相近的，还有些后勤部门的上级领导。

大家都尝出来了——这是何雨拄的手笔，毕竟不是头一回吃他做的菜。

不少人心里都活络起来：谁家没个红白喜事、人情往来？

往后或许能请何雨拄来掌勺呢！

别看他们在轧钢厂里算个领导，出了厂门，这级别可就未必够瞧了。

想请大饭店的名厨根本请不动——人家哪有闲工夫接他们这档次的私活？

今天这顿饭吃得体面，赵主任脸上有光，小两口也挣足了面子。

将来自家办事，看来也得找何雨拄才行。

何雨拄心里也透亮：这趟来得值。

不光赵主任给了酬劳，更打响了自家的招牌。

他不必在全四九城出名，也接不了那么多活儿——单是轧钢厂一个单位就够忙了，再加上街道那边的关系。

不过何雨拄自然更乐意为领导们办席：不但酬劳丰厚，还能攒下不少人脉。

等自己厨艺再进一步，多学几样菜系，这样的往来只会越来越多。

这些对将来都有大用处！

食堂里又不只他一个厨子，别人也得接点外快。

把档次拉开最好，这样大伙儿都有饭吃。

把价钱往上提一提，便不必推拒了——想请自己，先掂量掂量荷包够不够鼓。

除夕夜，何家兄妹俩过得热热闹闹。

虽然人少，但家里吃食丰盛，何雨拄还新置办了一台收音机。

而易中海一家陪着老太太，同贾家一块儿守岁。

聋老太太始终没往何家这边来一趟。

这事大概和易中海有关——老太太能指望的，终究只有易中海夫妇。

何雨拄眼下同易中海处得不痛快，这倒是个麻烦。

易中海能在大院当上一大爷，一是因为他城府深、厂里技术拔尖；二来便是凭着聋老太太的关系。

易中海早已开始鼓吹“尊老爱幼”

那一套。

这原本是好事，却被他弄得过于极端。

什么“天下无不是的父母，只有不周全的儿女”

——这分明是在灌输愚孝的观念，还把院里所有年长的人都捧成了“长辈”。

何雨拄其实有些怕见聋老太太。

毕竟自己是穿越来的，变化太大，怕被老太太瞧出什么端倪。

虽说这种事讲出去也没人信，甚至可能被扣上“封建迷信”

的帽子，何雨拄到底有些心虚。

不来往也好。

何雨拄并没打算在这儿住一辈子，也不贪图聋老太太那间屋子。