第二十六章 茶坊天地阔

巫青觉得时机成熟了，一直在心里盘算着，所以，她决定开一个茶坊。

这天上午，她跟农庐说：“咱们开个茶坊吧，依我看，龙岩村地理位置好，山里山外进出的人多，我估计生意不会差，又方便了路人。”

农庐一听在理，高兴地说：“那好啊。原来咱家就开过大茶坊的。”

巫青点头称是。

他俩又与母亲商量好，把靠路边的一间房收拾出来，作为店面最为合适。一是比较宽敞，经营面积大；二是便于清理，都是平时堆放的杂物；三是位置临街，方便做点小买卖。

山里木材多。

这天一大早，农庐就上山砍了几棵粗壮的松树，又砍了些细一点的，拖下山，锯成板，在院子里架起来，自然阴干。不久，他做了几块厚实的松木桌板和几条松木凳，再把家中祖辈留下的适用的桌凳清洗干净。这桌椅板凳之类的，就弄齐了。

按照巫青的交代，农历雕了几个小物件，挂在墙上，或摆在桌板上，增添情趣。又在偏房垒了个小土灶，架上饮水壶，方便烧茶水。

同时，在竹搭的门框上吊起红灯笼，将四周挂上松枝香草之类的，显得青秀秀的。

最后，巫青在农庐漆好的黄色木条牌上，用毛笔写上“云雾山茶坊”几个大字，作为店名挂上去。从此，这大山深处，就多了一间饮茶的好出处。

陆羽在《茶经》中说，泡茶的水，“山水为上，河水为中，井水为下。”

农庐家有得天独厚的自然条件，背靠山腰，取山泉水十分便捷，他自然想到用山上的泉水来泡茶了。

农庐的母亲说：“咱们后山的百老泉，泉水清亮亮的，泡出来的茶，好喝着呢。”

这“百老泉”处于山腰间，常年不断流，即使是在旱季，那泉眼里照样汩汩流淌清澈碧透的泉水来。泉源处，树木葱茏，植被繁茂，野花野草环绕，四野静谧，置身于此，犹如在另一个世界，很容易让人忘了尘世的忧愁。

于是，他上山锯青竹，裁竹节，弄好后，就沿着山势将竹筒一节一节地对接好，把山上的泉水引入家中。这样，既方便又干净，还可得茶之真味。

山泉水泡茶，一是富含营养，有益于人体健康；二是茶水柔和甘甜，入口清滑；三是茶香醇厚，久而不散。这是巫青告诉农庐的。

这茶坊就有了宁照庵茶室的影子了。虽说不是那么规矩讲究，但因陋就简，又有一点创意在里面，基本符合一个茶坊所具备的功能。

一切就绪。一个别具一格的乡村茶坊，携带着农家悠远的茶香，就在云雾山深处飘散开来。

在乡野或集镇开茶坊，从以下几则史料看，就可见端倪了：

《唐通典》载，荆襄路，商旅不绝，沿途“皆有店肆，以供商旅。”

五代时，楚国王马殷遣人“自京师至荆(江陵)、襄(襄阳)、唐(隋州唐城)、邹(钟祥)、复(涌阳)等州置邸务以卖茶。”

这荆山，正处在荆襄古道之上，由此可见，民间很早就有卖茶开茶馆之事了。

最初，农庐家的茶坊，以绿茶和茶汤的形式售卖。他们事先把熬好的茶汤，盛放在店内的大茶缸里，顾客往柜台上放下几枚零钱，便可拿起茶碗畅饮一番，笑谈趣事。

而天心岩绿茶叶则置于茶罐里，摆上简易的茶具，顾客只要放上零钱，就可自斟自饮，无不方便自在。

在茶坊里，茶客们谈天说地，交流情感，沟通信息，无不惬意。

远道而来的的路人，累了，渴了，有个地方歇歇脚，喝几口茶，使行程平添一碗芬芳茶韵，得到体力的补充和一份安适，算是各取所需吧。

近处的茶客，或独自一人，或三五成群结伴而来，同是为了一碗茶。

这时光，在茶水里慢慢浸润，透着醇香，历久弥新……

巫青心灵手巧，又在店内点缀一些时令花草和吉祥喜庆的小饰物，虽谈不上豪华奢侈，但也有一种宁静清新之感。

这年秋冬之交，青莲镇一带突发时疫（流行性感冒），农庐家动员全部力量布施天心茶，赠送茶汤，不收分文。

那些没被传染的人，喝了就可以起到防病的作用；那些病情轻的，饮用后就痊愈了；而病重的，按调制好的方剂对症下药，则急症得到缓解，疼痛得以减轻。

许多患者甚为感激，纷纷给农庐家或赠送牌匾，或当面致谢。县衙的官员专程来到农庐家，送来一个漆红的大牌匾，题“济世救民，茶德高尚”八个大字。

随后，天心茶名声鹊起，需求巨增。因汤剂为液状剂型，便于人体吸收，发挥药效快。为了方便百姓携带保存和使用，巫青想出一个好方法：将药料和茶叶加工成碎末，制成固体成药茶包，因此天心岩绿和天心茶汤又被百姓亲切地称为“纸包茶”。这些都凝聚了巫青和农庐的心血与智慧。

茶剂用途广泛，可分为茶块、袋装茶和煎煮茶。茶剂也是一种古老的剂型，它之所以广为传播，功在保留了茶药融合之精髓。早在唐代王焘的《外台秘要》与元代忽思慧的《饮善正要》等书中，已详细记载了茶剂的制作和服用方法。

一天，巫青对一位远道而来的先生说：“我家茶剂中使用的是芳香性中草药配伍，所以茶剂口感好，大家都乐于饮用。”

那位先生笑笑，说：“正是你家茶汤地道，效果好，我才大老远跑过来买茶。”

这茶剂不仅有汤剂起药效的优势，又集合了固体中成药便于携带和使用的优点，符合老百姓用药心理和生活习惯。之后，“天心茶汤”就成为当地中成药茶剂的代表。

短短时日，巫青将茶叶从煎煮药茶到固体成药茶包，已经发展到一个新阶段，因其随时取用、便于携带、疗效显著等独特功效，成为当地一般家庭的常备药品。

邻里街坊见了农庐的母亲，都要与她攀谈，夸赞几句：你是哪辈子修来的福分啊，娶了这么一个能干贤惠的好儿媳！

农庐的母亲总是笑嘻嘻的，一种自豪感写在脸上。到这时，农家终于有了转机。

当她看到这一切时，心中不觉有几分欣喜，时不时念道：老天保佑，茶神保佑！