第2章 苟住

“要死了，要死了，到底该怎么办呀？”张羽的声音带着颤抖，在空旷的后厨里回荡。。他呆立在原地，双脚像是被钉在了地上，许久都无法挪动分毫，大脑一片空白，只有无尽的恐惧在肆意蔓延。

片刻之后，他像是被点燃了尾巴的老鼠，开始在狭窄的后厨里来回踱步。后厨里弥漫着一股混合着食材和清洁剂的味道，他的脚步急促而慌乱，每一步都踏得重重的，地上的灰尘被带起，又缓缓落下。他的双手不自觉地握紧又松开，时不时地抓抓头发，仿佛这样就能驱散内心深处的恐惧。

要不打个电话回家告个别吧？这个念头刚一浮现，就被他果断地否决了。省得人生的最后一刻还要哭哭啼啼，徒增伤感。那把那些得罪过自己和自己看不惯的人，统统打电话骂一遍？可真到了这生死关头，他心中的怨恨竟也悄然消散，那些曾经的龃龉此刻看来都微不足道。他叹了口气，脸上露出一丝苦笑，摇了摇头，仿佛要把这些杂乱的思绪都甩出去。

突然，他的目光被角落里的冰箱吸引。对了，冰箱里还有顶级日本a5和牛，那可是火锅店为了吸引顾客搞的噱头。其实大家都没真吃过，价格贵得离谱，而且还是按克重售卖。说起来，这所谓的日本和牛，实际上是澳洲9和牛，即便如此，价格依旧不菲。平日里，这和牛只是拿出来做做宣传，今天可不一样，反正都活不久了，不如临死前做个饱死鬼。

张羽快步走到冰箱前，伸手握住冰箱门的把手，用力一拉，一股刺骨的冷气扑面而来，让他忍不住打了个寒颤。他取出和牛，又看到旁边的龙虾、鲍鱼、海参等高档食材，索性一样装了一盘。“可惜了，新鲜毛肚、腰片、鳝鱼、香菜没有，不过凑合着吃吧。”他小声嘟囔着，声音里带着一丝无奈。此时，高汤也熬好了，他拿起勺子，舀出一锅，放入火锅底料，搁在卡式炉上，“啪”的一声点火。蓝色的火焰猛地蹿起，舔舐着锅底，不一会儿，火锅底料开始翻滚，浓郁的香气瞬间弥漫整个后厨，那麻辣鲜香的味道刺激着他的鼻腔和味蕾，让他暂时忘却了恐惧。

趁着这个间隙，他拿起刀，将和牛切成薄片。锋利的刀刃在和牛上划过，发出轻微的“滋滋”声，一片片肥瘦相间的和牛被整齐地码放在盘子里。他看着那肥美的肉片，晶莹的油脂在灯光下闪烁着诱人的光泽，他的口水都快流下来了。切了半斤左右，他便迫不及待地将和牛放入锅中，瞬间，肉片在滚烫的汤汁中变色，卷曲起来，散发出更加浓郁的香味。

张羽一边涮着火锅，一边哼着不成调的小曲，吃得满头大汗。麻辣鲜香在舌尖上肆意绽放，他的脸上洋溢着满足的神情，时不时地发出“嘶嘶”的吸气声，以缓解舌尖上的火辣。可吃到最后，他却有些失望，“没想到，这些贵的东西吃起来也就那样。”不过，他还是没忍住，又烫了两大盘肥牛卷和羊肉卷，直吃得肚子溜圆，十分满足。他靠在冰箱门上，躺在椅子上，打了个饱嗝，心想：就这样等死，好像也没什么遗憾的了。

整个商场仿佛被一层死寂的面纱笼罩，安静得有些诡异。后厨里，只有火锅汤汁翻滚的“咕噜咕噜”声和冰箱运转的轻微嗡嗡声。或许是后厨的隔音效果太好，又或许外面真的已经空无一人，张羽什么声音也听不到。他悠闲地靠在那儿，眼神渐渐变得迷离，心里默默祈祷：但愿死亡降临的时候，不要太痛苦，就这样迷迷糊糊地失去意识吧。

也不知道过了多久，张羽突然一个踉跄，身体猛地一颤，仿佛做梦时踩空了台阶。他缓缓睁开眼睛，睡眼惺忪地看了看时间，已经十点了。“什么情况？难道刚刚说的世界末日是做梦？”他疑惑地环顾四周，厨房里依旧只有他一个人，安静得能清晰听到冰箱扇叶转动的声音。厨房的灯光有些昏暗，照在四周摆放略显凌乱的厨具和食材上，投下斑驳的影子。“难道病毒被控制住了，没有爆发？可怎么也没有人来上班呀？十点了，商场早该开门营业了，平时准点的广播，今天也没了动静。”他满心狐疑，末日难道真的没有来临？

张羽连忙打开手机，给家里打了个电话，电话那头只有单调的嘟嘟声，一直没人接听。他又给店长打了电话，同样无人回应。他不死心，把手机里存的所有人的电话都拨打了一遍，结果全部没人接。他打开手机群，里面的信息都是八点半前发出的，有的人在告别，有的人在祈福，有的人在质疑，有的人在谩骂，什么样的都有。可奇怪的是，所有消息在八点半后突然就终止了，就连平时烦人的广告推送都没有了。“这么说，我成了所知的唯一幸存者？难道是因为厨房门窗太封闭，病毒还没进来？”他很快否定了这个想法，通风口的换风系统一直开着，发出轻微的“呼呼”声。思来想去，只有一个原因，那就是自己对天魃病毒免疫。

作为一名幸存者，张羽心里五味杂陈，不知道该高兴还是难过。说高兴吧，亲朋好友都没了；说不高兴吧，自己还活着。他想了很久，要不要走出厨房去看看，商场里还有没有其他幸存者。那些被感染的人，是直接死了，还是像广播里说的那样，变成了僵尸？他脑海中不禁浮现出影视剧中僵尸的形象，穿着清朝官服，一蹦一跳的，要用桃木剑、黑驴蹄子、糯米或者符纸才能消灭。“这现实里哪有那么多清朝衣服给他们换，总不可能变成僵尸就自动换套衣服吧。”他苦笑着摇摇头，脸上的笑容里满是苦涩。不过，商场里肯定有危险，好在商场还没开始营业，病毒爆发时间又早，只有一些提前来开铺的员工和几个执勤保安。保安一般都在一楼员工通道检查工作证，防止外来人员进入。

商场工作人员虽多，但一般九点才上班，准备一下，九点半开晨会。这么一算，商场里此时应该没多少人。而且他在六楼，这一层全是餐饮，火锅、中餐、西餐、日式料理、韩式烤肉、小吃饮料等，一共二十多家。七八点就来开铺的不会太多，有的店准备工作少，九点左右来就行。就算每家来一个人，也就二十多人，在这么大的商场里，确实不算多。张羽努力盘算着，心中渐渐涌起一丝勇气，决定出去看看。万一有其他幸存者，大家相互协调帮助，生存概率能大大提高。

可正准备出门时，他前脚刚迈出去，又猛地缩了回来。“不行，就算只有一个僵尸，我也对付不了，更别说二十多个了。”他越想越害怕，后背都被冷汗湿透了，“反正厨房里有吃有喝，暂时饿不死，再等等，实在没办法了再出去。”想到这儿，他赶紧把门反锁，双手用力地转动门锁，确认锁好后，还费力地推来一个铁架子，死死地堵住门，这才觉得踏实了些。

他给手机充上电，万一商场停电，手机可是与外界联系的唯一希望。接着，他翻找员工的储物柜，还真找到了两个充电宝、三包烟，剩下的就是些没什么用的工作服。他把充电宝也都充上，心里多了几分安全感。

随后，他开始盘点所有食物。冻货很充足，就是怕停电，储存不了多久就会坏。干货也不少，还翻出一大袋十斤装的糯米，好像是做糯米丸子用的，“这个一定要保存好，说不定真能派上大用场。”他一边自言自语，一边把糯米放在一个显眼的位置。还有两袋五十斤装的东北大米，省着点吃，够吃一年了。土豆、萝卜、白菜放不了太久，海带、腐竹这些能放很久，留着最后吃。腊肉、腊肠也是好东西，可不能浪费。最后，他把所有桶都接满水，万一停水，这些水就是生命之源。还有几大桶大豆油、一整箱食盐，前几天刚炒的一大铁桶火锅底料，也不知道能用多久。想到这些充足的物资，张羽不禁有些得意，脸上露出了一丝欣慰的笑容。

最重要的是，商场一般不让使用明火，基本都用电，火锅底料也是在外面厨房炒好后搬过来的。但张羽上班的这家店主打老式燃气火锅，常备燃气罐。为此，商场多次来检查消防安全，最后双方各退一步，允许使用明火，但必须换成小型燃气罐，一次储存量不超过八个。所有员工都要了解消防四懂四会四个能力，熟练使用灭火器，“一提二拔三握四压”，未培训不许上岗，还定期进行实操训练。当时张羽还天天抱怨用电多方便，又干净又卫生，清洗也方便，没想到如今这些燃气罐成了火源的保障。他看着角落里摆放整齐的燃气罐，心中暗自庆幸。

所有东西都归置妥当，张羽仔细想了想，确定没有遗漏，这才放下心来。他躺在椅子上，身体放松下来，突然感觉肚子有些不舒服，“难道是早上火锅吃太辣了，要拉肚子？”他皱着眉头，捂着肚子，脸上露出一丝痛苦的神情 。

未完待续