第四十五章住宿进修（十四）

凌阳看着蒸制好的三蛋一体的蛋料理，心中一阵激动，他还是做出来了，虽然这个创意并不是他的，但是有创意固然是厉害，但是能够把已经失传的东西，重新复制出来也十分的不得了。

凌阳夹起这个蛋料理放进口中咀嚼，瞬间口中就好像是吃了跳跳糖一般的，有无数的颗粒不停的在口中炸裂，不断的刺激着凌阳的味蕾，让凌阳情不自禁的说出了好吃两个字。

不过马上凌阳就已经清醒了过来，虽然说这个蛋料理已经是很好吃的了，但是作为早餐的话，那么还差了一点什么的感觉，因此凌阳再度投入到紧张的试做之中。

很快时间过去了，第二天天都还没有亮，众多的学生就已经在四个会场之中开始准备了，凌阳也不例外，不过他还是照例先练了一遍拳法才去准备的，虽然凌阳试做到三点中，中间只是休息了一个小时的时间，但是他一点都不觉得累，反而和平常一样都是精神奕奕的感觉。

凌阳分在了B会场，创真的A会场，并没有分在一起，对此凌阳还是有些遗憾的，因为这样的话他就不能亲眼看见创真力挽狂澜的画面了。

五点五十分，各个会场的电视中都出现了堂岛银的身影：“都做好上菜的准备了吧？接下来进行合格条件说明，首先来介绍下审查员。”

堂岛银刚刚说完，各个会场的大门就打开了，瞬间男女老少一起涌进了会场之中，令整个会场一下子就热闹非凡。

“他们是一直以来和远月度假村合作的食材供应商以及他们的家人，每年都会请他们来做集训的审查，事先也和他们说明了是充满惊喜的蛋料理，他们的审查从来不会出错，另外我们远月度假村方面也派出了烹饪部门和服务部门的工作人员参与审查，”

“合格标准有两点，你们做的料理能否让工作人员和供应商觉得有创意，然后另外一点就是，现在起两小时内做两百人份以上的食物让他们吃，满足以上两点的人就合格，那么各会场，各审查员，请尽情享受早餐时间，审查开始！！！”

就在堂岛银说完的瞬间，正好早上六点整，然后四个会场中立马变的就好像是菜市场一样的混乱，各处都是吆喝声。

凌阳所在的地方也不例外，凌阳并不着急，他先把他装料理的盘子拿了出来，那是一个个用竹子编成的精美的盘子，在盘子摆放好之后，凌阳身后的蒸笼中也冒出了热气，凌阳知道时间已经够了。

起锅，出蒸笼一气呵成，瞬间二十个竹制的盘子中分别放上了三个烧麦，烧麦的外形依然是淡黄色的皮，上面一层黑绿色的颗粒，整体感觉看起来赏心悦目，让人眼前一亮。

“哦，这个是什么？”就在凌阳刚刚摆好的时候，一道询问的声音就传了过来。

凌阳抬头一看，发现这个人是远月度假村的工作人员，还是一个女服务员，既然有客人上门了，那凌阳也不会端着架子：“这个是中华料理中的烧麦，而且我告诉你这个烧麦是三蛋一体的烧麦哦。”

“三蛋一体？也就是说这一个烧麦就能够吃到三种蛋的味道吗？”这个服务员瞪大了美眸看着凌阳问道。

“对，没错，尝尝看能不能吃出是那三种蛋。”凌阳看着这个服务员笑着说道。

“好啊，那么我就来试吃看看。”这个女服务员拿起了一盘烧麦说道：“我们这里有这种餐具吗？竹制的餐具看起来好典雅啊。”

“有的，只是不常用而已，我也是特地问了堂岛银主厨才得到的这个餐具。”对于服务员没有立刻试吃，只是在感慨竹制餐具的漂亮，凌阳没有半点不耐烦的说道。

“啊~~~”

终于这个女服务员开始试吃了，当她一口吃下烧麦之后，整个人一下子就仍不住呻吟了起来，呻吟的声音还很大，直接让周围的人都看了过来，在看见是因为料理而呻吟出声的时候，一些人都忍不住了。

“真是太好吃了，仿佛有无数颗粒在嘴里鲜活的跳着，这是就是三蛋一体吗，虽然我仅仅只是吃出了鸡蛋的味道来，但是当三种蛋在嘴里融合在一起的时候仿佛有股和谐的力量，在口中的大海鼓舞了新生命！！”这个女服务员感慨的说道。

“什么？三蛋一体？这是什么料理？”

“难道说是这么一个小小的烧麦之中有三种蛋？这怎么可能啊！”

“我们先试吃看看不就知道了吗，现在猜测也没有什么用。”

“没错，没错，赶快试吃看看就知道了。”

“......”

在听了这个女服务员的话之后，围拢过来的人纷纷表示要吃凌阳的料理，瞬间二十个竹制盘子一下就被分完了，而且还有人抢着要，凌阳见状，连忙又取下了一个蒸笼。

“啊~~~”

这些不相信的人在吃完了这个三蛋一体的烧麦之后全都情不自禁的呻吟起来，因为实在是太好吃了。

“这......这到底是怎么做的？虽然很好吃，但到底是不是有三种蛋啊？为什么我们都只能吃出鸡蛋的味道呢？还有这种在口中鲜活跳动的感觉到底是什么？”在吃完之后一名在远月度假村烹饪部门工作的人急切的问道。

“呵呵，大家请看，”凌阳重新拿出了一个烧麦说道：“这种淡黄色的皮，就是我用鸡蛋揉进了面粉之中做出来的鸡蛋皮，这是第一种蛋，而在烧麦上面的这些黑绿色颗粒是第二种蛋鸭蛋，正确的说是皮蛋，”

“皮蛋就是将石灰粉，盐、泥土等用液汁调和之后均匀的涂在鸭蛋的表面，然后让它发酵，之后蛋白会变成类似黑色的果冻，蛋黄则会变黑，凝固变成黑绿色，而第三种蛋......呵呵各位请看。”

凌阳一边说一边用一把小刀切开了烧麦，露出了里面包裹自傲肉馅之中的橘红色颗粒：“这就是第三种蛋——螃蟹蛋，这就是三蛋一体！！”