第二章 祖师爷保佑？

林易很想说一句：您老今早没吃药？

不过林易明白，这话一旦出口，这份儿盖饭钱就别想要回来了。不过能管住嘴，却管不住笑，笑得老头脸色沉了下来，说道：“怎么？你不信？”

林易笑笑不说话。

“罢了，你信也好，不信也罢，”老头枯槁的大手一摆，说道，“你若信了，就把老夫的画像挂上，诚心供奉，老夫就保你生意兴隆，你若不信，那就等着关门倒闭好了。”

林易有些忍不住了，一句“卖批的”还没出口，却见老头竟然身子一转，赫然化作一股青烟，袅袅消散了……

“呃……鬼？鬼啊？”林易揉揉眼，确定不是眼花了，忍不住心中一阵颤栗，这老头究竟是人是鬼？或者真是……祖师爷显灵了？

林易自幼接受唯物主义教育，对于鬼神之事自然不信，但眼见为实啊，那老头的确是变成一股青烟消散了……愣怔半晌，林易终究还是拿起那副画像，挂在了收银台旁边，原本贴着老村长广告的墙上。

“易牙祖师爷，刚才真是您老显灵的话，那您可不能说话不算话啊，我诚心供奉你的神像，你要保佑我这小店生意兴隆……”林易双手合十的念叨一声，心里却终究有点发虚。

林易刚参拜完，就听到门口有人嚷道：“老板，来碗肉丝捞面。”

“呃……好的，你先坐……”林易扭头一看，却见是个壮汉，五大三粗的模样，显然不是附近写字楼里的白领。想想也是，自从那个美食街开业，周围的人都去那边吃饭了，还来这小巷里吃饭的，八CD是不熟悉附近情况的外来人员。这个不能算是祖师爷显灵招来的客人吧，毕竟生意虽差，平时每天也总会进来几拨外来人员的……

林易跑会厨房，直接开双火，一个烧水下面，一个烧油炒菜，几分钟功夫，一碗雪白劲道的面条，上面铺着肉丝炒青椒、红椒，不说味道，只那色泽就让人看了食欲大振。

“你慢用。”林易把捞面端给大汉，这才注意到刚才给老头做的那份儿盖饭还在桌子上放着。可怜这饭菜一口没动，倒了可惜，林易就端回收银台，准备当自己的午饭，只是气恼老头没付饭钱……

“嗯，老板手艺不错……”大汉刚吃了一口，就一边夸赞，一边大口吸溜起来。

林易稍感安慰，当厨师开饭店，最大的满足除了赚钱之外，就当属客人吃了饭菜赞不绝口，那种对你厨艺的肯定所带来的巨大成就感了。

“要不咱就在这儿随便吃点算了，这一上午跑得我腿疼，去美食街还得多绕一圈呢……”

林易听到门口有人说话，打眼一看却是三个衬衫西裤的家伙，听他们这话的意思显然是旁边那栋写字楼上的业务员，跑了一上午业务回公司，这是抄了近路走了这条小巷。自从美食街开业，那些白领们可是很少来这条街吃饭了，难得碰到个路过的，林易二话不说就跳起来招呼：“几位，想吃点啥？咱店干净卫生，味美价廉，品种齐全……”

三人一看林易如此热情，也不好意思不进来了，进店一看桌子上干干净净没什么油腻，厨房还是玻璃隔间，看上去应该也没什么卫生问题，便坐了下来。看了墙上的菜单，一个人点了炸酱面，另外两个人点了鱼香肉丝盖饭。

林易麻溜的帮他们倒了水，这才跑进厨房开火。炸酱面很容易做，刚才下捞面的水还热着，开火下面，一边又炒了肉末勾芡，切点黄瓜丝就算成了。至于盖浇饭，虽然刚才给老头做的那份还没凉，不过林易可没再端出去卖第二遍，老老实实的重新炒了双份菜，重新打了热腾腾的米饭。

“嗯，他这儿的味道不错嘛。”一个家伙边吃边说。

“嗯，原来我在他家吃过，只能说一般，不过今天感觉特别好吃。”一个略胖的家伙说道。

“那是你跑了一上午，饿得……”吃炸酱面的家伙说道。

“哥们好歹也算个吃货，再饿还能尝错了味道？”小胖子嚷道。

听着三个家伙低声争论，林易却是暗自赞同“炸酱面”的论调，毕竟饭是自己做的，一没改菜谱，二没换调料，以前和现在的味道能有什么差别？

这时候却听吃捞面的那位大汉嚷道：“老板，这捞面再给我来一碗，吃得过瘾啊！”

“好嘞！”林易一乐，开饭店的最喜欢大肚汉，你吃的越多咱越喜欢，嗯，卖自助餐的除外……

麻溜回到厨房，林易刚开火下面，却听门外又有人叫道：“老板，一份麻辣烫，一份酸辣粉，快一点，我们赶着上班呢……”

这回进来的是俩美女，全都是一身得体的OL装，看得那三个业务员眼睛发直，特别是其中一个家伙的炸酱面都差点塞进了鼻孔里。

林易这下也顾不得给她们倒水了，招呼一声让她们自己倒，回到厨房又开了两个小灶，坐上砂锅开始烧高汤，转身又从大锅里捞出面条焯了冷水，再麻溜炒青椒肉丝……

林易怀念起服务员了，有服务员的时候自己只管做饭，做好了放在收银台旁边的小窗口，就有服务员端出去，配菜则有两个帮厨杂工，哪儿像现在，砂锅里的高汤已经开了，如果把捞面端出去，就少不了浪费半分钟的时间……

“给我就行……”

林易刚把青椒肉丝盛到捞面上，却见那大汉已经站在厨房门口的小窗旁，眼巴巴的拿着筷子等捞面呢。

得，这下正好省事儿！

道声抱歉，林易把捞面给他，又赶紧转身开始往砂锅里下菜。

麻辣烫和酸辣粉都属于川渝小吃，一个讲究辣，食材多样，一个讲究酸辣，对红薯粉的质量要求很高，煮的时间也要稍长一点。林易先把麻辣烫端了出去，再回去厨房酸辣粉的火候也到了。再出来的时候却见那个吃麻辣烫的圆脸美女举着汤勺对另一个美女大呼小叫的道：“媛媛，你快尝尝，他家的麻辣烫太好吃了……”

那个叫媛媛的美女也不客气，红红的嘴唇微微翘着，就着汤勺吸了一小口，然后本来就很大的眼睛顿时一亮，嚷道：“真的，味道太好了，比新源桥那家还好吃……”

“这家离咱们公司这么近，怎么原来都没发现啊……”圆脸美女嚷着，把麻辣烫的砂锅往自己旁边移了移，媛媛却嚷道，“别动啊，咱们一起吃……”

“别抢啊，你麻辣粉过来了。”圆脸美女叫道。

“啊，老板，你的麻辣粉是不是也那么好吃啊？”媛媛嚷道。

“不用问了，你闻，就是这个酸爽味道……”圆脸美女嚷道。

酸爽？这个用词有点……

林易刚放下砂锅，圆脸美女的汤勺就伸了过来，媛媛急忙嚷道：“方佳怡，你个坏蛋，我还没尝呢……”

“啊，好酸啊，好吃，哈哈……”圆脸美女一脸陶醉的嚷着。

林易看着两个美女笑闹着抢饭吃，也不禁微笑着感觉心情大畅，似乎生意败落后的压抑一扫而空，却又不免有些疑惑，怎么今天的客人全都叫嚷着饭菜好吃？

要知道林易虽然对自己的厨艺有几分自信，但也从来没自大到认为可以和那些名店比肩的水准。更何况千人千般口味，一个厨子是不可能让所有顾客都赞不绝口的……

正寻思着呢，却见门口又走过来几个人。

“就这家人多呢，应该味道不错，就在这儿吧。”其中一个说道。

“行啊，赶紧的，开个培训会能拖到一点多，还不管饭，饿死老子了……”同伴说着，就朝店里走来。

林易赶忙招呼，却不想门外竟然跟进来十几个人，一下子就把小店里的空桌子坐满了，林易顿时有点懵，话说自从那个美食街开业后，自己这小店可从来没有坐满过，今天这是……

林易的目光不由得转向收银台旁边的那张画像上……