第六章 美食创造者的修养

    工欲善其事必先利其器，这是一个美食创造者的基本修养。

秦铭很快发现了这一点，没有趁手的厨具是没法做出完美的美食。作为一个有点完美主义倾向，又或者说是轻微强迫症的厨子来说，秦铭对自己的要求一向都很高。

不过这点小麻烦很快得到了解决，秦铭惊喜的发现，菏泽的专业技能居然就是采矿和锻造，当然，对于一个穿板甲的战士来说，会选择这样的专业技能倒也并不意外。

秦铭按照自己以前常用的厨具，从大到小画出了一整套中式厨具，从菜刀、锅铲到炒锅、蒸锅，一应俱全，并且标明了尺寸，这些东西都是他用熟用惯的，一切细节烂熟于心。

菏泽看了一眼他画的图纸，虽然觉得很是新奇，不过还是拍着胸脯说道：“没问题，只要有图样，绝对给你原样造出来，你就等着看老哥的手艺吧。”

搞定了工具，接下来就是材料了，布瑞尔这里可以找到大部分的食材，但是葱姜蒜这些小料却很难找到。这里的人们通常会把一些材料晒干磨成粉，制作成香料，但味道都偏西式，这些不是秦铭想要的。作为一个绝对的中国菜厨子，而且还是一个略带强迫症的厨子，在菜下锅前不能爆香姜蒜，起锅之前也不能潇洒的撒一把葱花，这道菜在他看来就是没有灵魂的。

这是他绝对不能容忍的，于是，很快他想好自己的专业技能要学些什么了。没有什么比草药学和炼金更加适合自己了。

没有枪没有炮，咱就自己造，等采集技能提升到满级，成为高阶植物学家，任何能吃的植物都逃不过他的眼睛。

至于炼金嘛，在利用草药学收集的草药造药水之余，说不定还能搞出酱油醋等一切调味品来。

在等待工具到来的时间里，秦铭有了一点难得的悠闲时光，他也不急着升级，只是一边做些等级相应的任务，一边开始收集他能见得到的一切植物。

稍微了解点草药分布的人都知道，在布瑞尔这样低等级区域周边，主要生长着三种有利用价值的植物，银叶草，宁神花，地根草。

秦铭收集了这三种草药后，用初级草药学稍微分析了一下：

银叶草：叶片可药用，微毒，加热后可解除毒性，可食用，味辛辣，微麻。

地根草：根茎可药用，无毒，可食用，味辛辣，可去腥解腻。

宁神花：可药用可食用，晒干泡水服用，凝神静气。

这个发现让秦铭很是惊喜，初级草药学居然连植物味道都可以分析，这下省去了他不少的麻烦。

秦铭拿出了神农尝百草的大无畏精神，试吃了一下。就口感来说，银叶草类似于大蒜，地根草的根茎不止外形，就连味道都很像生姜，而宁神花大概就跟菊花，金银花的功效差不多，晒干了泡水喝可以降个火什么的。

这个意外收获简直不要太棒了，这下炒个肉片什么的，不愁没有提味去腥的佐料了。

万事俱备只欠东风，等到菏泽的工具寄到，自己这摊生意就可以开张了，秦铭天天翘首以盼，没事就刷刷邮箱，顺便钓钓鱼。

这是秦铭的一大新发现，布瑞尔旁边的澈水湖里，淡水鱼的资源实在是太丰富了，估计是因为这里的人不吃鱼，没有人来打捞的缘故，这里的鱼全都长得又大又肥。

秦铭叼着根草站在湖边想，这要是在现实世界里，这湖里别说这么大的鱼了，除了鱼苗大概也就能剩下水草了。

作为一个土生土长的中国人，这里的生物在他眼里只有两种，能吃的和不能吃的，至于好吃不好吃，就要看他的手艺了。

秦铭麻利的买了根鱼竿，天天没事就跑湖边钓鱼。

还别说，这湖里的鱼肉质鲜嫩肥美，自带一股清甜味，做成烤鱼再适合不过了，不用太多的佐料，一点细盐，些许香料，和着鱼肉入口即化的口感，秦铭仿佛看到了又一道名菜的诞生。

一个星期之后，秦铭终于收到了一个巨大的包裹，这个包裹体积实在是超出他的想象。

打开一看，好漂亮一口铁锅，大小正符合他的要求。拿在手里掂量了一下，轻重也很适中，看起来并不是纯铁打造，里面或许还添加了别的金属成分。

再拿起菜刀来，好舒适的手感，绝对的符合人体工学的要求，暗色的刀身迎着光照微微的泛着金紫色的光芒。

除了这两样，其他东西也都打造的十分精致，秦铭发现和包裹一起寄来的还有一封信，打开一看果然是菏泽的风格，字体相当粗犷豪放，还好他用的兽人语是部落通用语，秦铭作为同为部落阵营的血精灵自然是认识的。

这些厨具果然不出秦铭所料，并不是纯铁打造，而是把铁锭和奥金锭按比例熔炼在一起再锻造的，之所以花了比平时更长的时间，是因为最近市场上奥金锭并不多，光是把材料收集齐也花了好几天。

拿着新的炒锅，秦铭试着炒了个肉片，发现这种金属制造出来的炒锅几乎可以达到不粘锅的效果，而且加热快，受热均匀，炒出来的菜更香。

秦铭心里很是感激，本来打造这些用具就要花去不少的时间和精力，更何况菏泽还煞费心思的去帮他收集高级锻造材料，而人家也不过就是吃了他两碗面而已。

一切准备就绪，旅馆也挂出了特别宣传的招牌，羊汤面正式上市，十金一碗，欢迎品尝。

看到这个定价，老板娘其实有些担心，这价格可是够一般家庭半个月的花销了。要知道她卖的烤鹌鹑，一整只也才三十六个银币。

但秦铭却是相当淡定，他知道只要卖出去一碗，以后多的是人捧着钱求着他买。

秦铭头天晚上就在厨房里用一个大汤锅炖了一锅羊骨头汤，那天他炖的汤虽然鲜，但是却是大火快煮的，真正要得到一锅精华的炖汤，绝对是小火慢炖更佳，炖的越久越好，这就是广东俗称的老火靓汤。

新鲜的面粉加上分量十足的鸭蛋，再撒上一点细盐，搓揉成面团，食物用料绝对诚意十足，采下不久的新鲜蘑菇和银叶草用开水焯熟放在一旁备用。虽然除了羊汤面之外，秦铭心里已经计划好了一系列的菜谱，但是现在，一碗面足矣。

一切不出他的预料，旅馆开门没多久，客人就上门了，当然这里面也少不了老板娘瑞尼的功劳，在她的一番宣传攻势下，小镇里早有不少人翘首以盼。

首先进来的三位客人，其中两位都是那天早上，菏泽吃面时的围观群众，他们光是从面的香味和吃面人的表情就已经感受到了食物的魅力，那种现场围观却吃不到的感觉可不太好受，虽说十金一碗确实昂贵，但也不至于不能承受。

还有一位则是小镇的执政官，从他严肃的表情来看，估计是想看看，什么人敢在这里卖这么贵的食物，要是不好吃，分分把这个扰乱市场的家伙赶出去。

秦铭也不废话，麻利的下出几碗面来，加上焯好的配菜，再放上几片肉，汤头浇上，新鲜滚热辣的汤面就端上桌了。

“这颜色看起来真好看。”说话的是执政官，他的脸色在面端上桌的那一刻和缓了许多，精致的搭配和鲜香四溢的芬芳显然已经俘虏了他的视觉和嗅觉。

那是当然，任何菜色，只要端上来给客人吃，秦铭就要求必须是色香味俱全，给人全方位的感官享受。

“尝尝味道。”秦铭相信只要一口汤，就能让他们臣服。

执政官端起碗，轻轻的吸溜了一口汤，一种前所未有的刺激感在他舌头上蔓延开来，一种可以忍受的烫中带着一丝陌生的火辣感，刺激着他沉睡多年的味蕾，接着他就感觉到了鲜和香，一种重燃生命热情的感觉在他脑海中炸开来，他仿佛重新找到了活着的滋味，这种久违的感觉对于从死亡中被唤醒的亡灵来说，如同又一次新生。

“这味道，老天，我就算是在活着的时候也没有常过这种美味，这种刺激的感觉是什么，陌生却又很带劲。”

“嘿嘿，是不是感觉到辣了。”秦铭得意的笑了笑，这是他针对亡灵种族特意调配的汤。

这种常年习惯了吃生肉，有时候还吃腐肉的种族，舌头上的味蕾估计早就麻木了，舌苔估计得有一尺多厚，他必须给他们一点特别的刺激，才能唤醒他们的味觉，而辛辣就是最好的选择。

因此他在汤里加入了不少地根草，增加辛辣的感觉，只有味觉的觉醒才能让他们感受到随之而来的鲜香。

秦铭很确定，执政官大人以后再也不会想吃任何未经烹饪的肉类了，不管是人类还是自然界任何一种生物，只要尝过熟食之后就不会再想吃一口生肉了。

执政官脸上精彩而复杂的表情感染了在场的人，他们都迫不及待端起碗，尝试这种神奇的感觉。

“哦，老天，这是什么感觉，我的脑子要炸了，这味道，我找不到词来形容。”

“这种味道，我这辈子都没尝到过，太奇特了，我想吃一辈子。”

感情脆弱丰富点的客人，几乎都要流泪了，所谓好吃到哭被他们现场演示了出来。

顾客的赞不绝口都在秦铭的意料之中，要知道作为一个生活在旅游城市的厨子，他的手艺早已征服了来自各个国家的外国友人，即使是来自号称美食之国的法国人，也同样拜倒在我大中华的美食之下，更何况是这一群根本没吃过像样食物的亡灵。

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