第三十八章 近朱者赤

第三十八章

“跟我回去吧！做本县主的厨子。”南宫可晴了然，她是正义，但是，也不是容易心软的人，她同情弱者，但是不代表她会泛滥，他所看中的还有所谓的价值。

赵城惶恐不安，“县主不怕小民连累您？”他不敢相信的询问。

“有何可怕，只要你不怕就行。还有你的厨艺不要让我失望，不要让我后悔用你才好。”南宫可晴严肃的表情中看不出一点玩笑。

“小民定不会让县主失望。”赵城斩钉截铁说。

回到医馆南宫可晴让章远在二楼收拾出一间病房给赵城住下，而他原来的房子已经被知州收了，在没遇到南宫可晴之前，他一直都住在庙里，一个四十五岁的男子仍然孑然一身。

南宫可晴把小玥、秦青、章远、王江都叫了出来，在四合院的长桌上享受了一次美食盛宴，赵城大厨的厨艺果真不是盖的，大家不停地夸他的厨艺，赞不绝口。

而后，南宫可晴安排雨灵去霓裳羽衣阁置办了两套衣服给大厨，又买了些生活用品，赵城感激不尽，不再胡思乱想，只想好好伺候好县主。

“重阳，明天陪我去找一个铁匠。”南宫可晴说。

“小姐找铁匠干嘛？”重阳纳闷得很。

南宫可晴眨了眨眼，慧黠的一笑，“你猜？”

“小姐的心思没人能猜得到。”重阳一本正经地说。

南宫可晴调皮地逗趣：“小阳阳，越来越调皮了。”

重阳打了一个冷颤转身跑掉，后面传来她银铃般的笑声。

铁匠铺，南宫可晴从袖子里掏出一张图纸递给了铁匠，图上画的东西令铁匠一脸的狐疑。

看他的样子就知道他没看懂，南宫可晴不厌其烦的讲了两三遍，“这是一口锅，这个类似烟囱的下面可以放碳火……”

重阳伸过头也想看个究竟，但是依旧没明白是怎么回事，他们家姑娘总是有这些稀奇古怪的想法，琢磨不透。

南宫可晴和铁匠交代好，五天以后过来取成品。

“姑娘，这又要做出什么惊人的大事来？”重阳坚定不移，他家姑娘就是要整出点事来。

“哈哈，小阳阳终于懂我啦！你猜对了，不过……暂时保密。”南宫可晴食指放在嘴边狡黠地笑了。

重阳早已见怪不怪，只是嫌弃地说道：“能不这样叫我吗？我没那么小。”

“你不小吗？”南宫可晴笑眯眯地道。

重阳无语，一个人在风中凌乱。

“霓裳羽衣阁”她很少露面，既然经营权交给了青姐就要做到最起码的信任。

她就在幕后做个司令，筹谋划策好了，关键也省心啊。

南宫可晴每天都往外跑，几个主街道都跑了遍……

重阳知道她闲不住，不折腾就不是她了。

终于让她找到了一个大铺面，二层楼还望江，这就是现代的江景房啊！

不过真的很贵，几

第三十八章

次交涉下来，老板仍旧不降价，两千两白银。的确，这么好的铺面路段怎么可能降价呢？他又不傻。

“这个店如果我卖到五千两也是有人买的，姑娘不必觉得我是多赚了你的银子，而且这个酒楼之前做的还是不错的，关键是我们老板另有打算，心思都没有放在这上头，所以老板才打算卖出。”这人说的也是实情。

“好吧！先交定金给您，明天付完全款，可好？”南宫可晴下定了决心就不再反悔。

“姑娘干脆，就依姑娘。”

达成协议后，南宫可晴和重阳来到铁匠铺，果然，古代的铁匠还是有本事的，看过图纸，再解说几遍，便能做出接近现代的火锅，厉害啊！

南宫可晴开心的不得了，一面和铁匠叨咕着：“你在给我做六十口锅，这是五十两定金，一个半月后我来取，要做成一模一样的。”

“姑娘，您是说真的？”铁匠一脸懵圈，这手笔太大，只是定金就五十两，这锅有那么值钱？这也做不了菜啊！这姑娘脑袋没问题吧！费那么大劲儿就为了在做六十口？

“真的，真的，你就做吧！给银子还不想要吗？”南宫可晴一声声确定着。

“好好好……姑娘说话算话，一个月肯定给您做出来。”这一个多月他不用接别人的单了，足够。

“走，回家，姐给你做好吃的。”南宫可晴乐不可支。

重阳一脸的不可置信，“你还会做饭？”

“有什么是你家小姐不会的？”南宫可晴一脸骄傲。

重阳心想，得，又来了……

“嗯！无所不能，所向披靡……”重阳开起玩笑地说道。

“小阳阳变坏了……”南宫可晴调皮地笑道。

“近墨者黑。”

南宫可晴嗔怪道:“是近朱者赤。”

回到四合院，她把两个丫头和重阳都赶出了厨房，大厨赵城可怜兮兮地看着她，央求道：“县主，小的就不用出去了吧！小的可是您的大厨，您要做菜，小的出去不好吧！”

她想想也是啊！得有个打下手的，“好，你留下。”

转身进了厨房，留下雨灵她们三个在风中凌乱。

只见她一会儿进进出出，一会儿又发出叮叮咣的响声，几个人看着她们家小姐忙进忙出，嘴角直抽抽，这还是她们家小姐吗？他们严重怀疑她会不会做饭，小姐的手是治病的妙手，怎么可以下厨呢？

虽然之前做了很多次美味的早餐，点心，但是和正餐还是有区别的，她这是要做上得了台面的大餐吗？

雨灵实在看不下去了，心疼地说着：“小姐，让奴婢来吧！小心割伤手啊！”

南宫可晴没有回头，留给她一个很是认真的背影，“放心吧！今天本小姐给你们做顿大餐。”

几个人一脸感动，差点都快哭了，谁家的主子会下厨给奴婢做饭啊？在他们骨子里尊卑是深植于骨髓里的，能让他们跟着这样的主子是

第三十八章

几世修来的福气。

她们不敢再进去，怕她们家小姐生气，她就是这样，一旦决定的事就很难改变。

“雨荷……”

雨荷开心的不得了，以为小姐是让她帮忙呢！乐颠颠的跑过去，结果被她赶了出去。

“小姐。”雨荷一跺脚。

“乖啦！去把小玥和青姐请来。”南宫可晴吩咐道。

厨房内，赵城打着下手，满脸的震惊。

“县主，这是您发明的吗？真是前所未见，这样煮出来的东西能吃吗？”

“县主，这个锅为何如此奇怪？”

“县主，这些生的东西能放一起煮吗？不会串味儿吗？”

“县主……”赵城惊奇万分，突然一下子变成十万个为什么？一时间根本没有意识到自己一下子变得这么多话。

南宫可晴没有怪罪，毕竟换了谁都很难接受，“这叫火锅，不是本县主发明的，它最早的起源是成吉思汗发明的。”

成吉思汗长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。

从某种角度来说，正是有了火锅，才使得蒙古骑兵填饱了肚子之后，精神焕发地攻下中原，并一直向西打到了中亚。

赵城有点摸不到头脑，刚想发问就被南宫可晴堵了回去，“千万别问我成吉思汗是谁！”千万不能和他们较真，有一个问题就会紧跟着有一堆问题。

“一会做好你就知道了，对了，你的刀工如何？”

赵城信心满满，“县主可以随便考验。”

南宫可晴递给他几大块冻的牛、羊肉，“给，把这些肉切成薄薄的肉片成卷的形状，做得到吧！”

“做得到。”赵大厨十分肯定地说道。

不一会，一盘盘的肉片卷曲的被码在了盘子里。

“不愧是大厨，果然有两下子，刀功不错。”南宫可晴不吝夸奖一番，又埋头切着手里的冬菇，切成了十字花形。

一阵香气扑面而来……是吊汤的味道。

吊汤以老母鸡一只、老母鸭一只、猪骨头15斤

鲫鱼4斤(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)熬制。

俗话说"无鸡不鲜、无鸭不喷香、无骨不浓。"在吊制白汤时，一定要细致材料的搭配，能保证汤味美。其特点是:颜色乳白、味正、稠度较浓。

南宫可晴准备了一堆的火锅底料，一共六种，今天给他们吃的是麻辣火锅底料，当然这个麻辣度已经被减大半，怕他们受不了。

“县主，汤吊好了。”

一切准备就绪，酱料、配菜也做好了，什么羊肉卷、牛肉卷、土豆片啊、蘑菇、金针菇、大白菜、菠菜、豆腐、茼蒿、火腿，毛肚，鸭肠鸭血、冬瓜，鸡翅、虾子等一应俱全。

“开饭啦……”

这时，小玥和秦青已经到了。