第四十五章 先干为敬

一行人直奔二楼名为品雅轩的雅间，掌柜的听闻小二说徐大公子在二楼雅间等他，急忙来雅间招呼。

一进去，掌柜的先拱手抱拳，笑意盈盈：“不知徐大公子大驾光临，有失远迎，失敬失敬！”

徐鹤宁当即站起身来，笑道：“邱掌柜来了，快请座。”

邱掌柜精亮的眸子快速打量了圈屋内众人，稳步走到桌子旁，朝众人拱了拱手，便坐了下来。

徐鹤宁也再次落座，用手指着桌上已经摆放好的糖醋鱼，笑着道：“邱掌柜，我今日带来一道滋味独特的美食，特请你来尝一尝。”

邱掌柜的眸光早已经投在这道色泽鲜艳的糖醋鱼上，初见之时，他心里便好奇，这道红色的烧鱼，究竟是什么味的。

现在经徐鹤宁这么一说，便拿起筷子尝了一口。

杜兰泰然自若地瞧着邱掌柜，在一旁娓娓道来：“邱掌柜，这道鱼是我用豆酱清加以新鲜的西红柿秘制而成，口感比红烧鱼更鲜甜，爽口。如果您放在酒桌上，相信比其他菜更下酒。”

邱掌柜尝了一下，心里不由惊诧，这鱼肉的确比红烧来的鲜嫩，味道也比较独特，可以说他开了这十几年的酒楼，后厨里没有任何厨子尝试做过这道菜。

他抬起头来，眼中放着亮光，“这就是在菜市场门口摆摊卖的糖醋鱼？这么好的一道菜，摆摊卖实在太可惜了。”

杜兰早就猜到他会惊奇，浅笑吟吟道：“只可惜，没有地道的调味品和粉芡，不然的话，这道鱼还可以更美味。”

“哦？此话怎么说？”邱掌柜迫不及待问道。

“家里条件不允许，如果用大锅油炸，时间掌控好，就可以把鱼竖着放到盘子里，这样两边的鱼片张开撑着鱼不倒，样子不仅好看，还像活的一样，再将汤料直接浇到鱼身上，这样做出来的鱼，鱼皮香脆，鱼肉鲜嫩。”

一旁的众人，包括顾佑安都目瞪口呆，他们不知道眼前的糖醋鱼，仅仅是简单制作一下而已。

如果精工细作的话，不仅卖相精致，口感还更独特。

“那，这位娘子的意思，是要把制作糖醋鱼的方子传授给我？”邱掌柜惊喜地站起身来。

“不是。”杜兰直言相告。

“那这......”邱掌柜不解地望向徐鹤宁，既然不是，那仅仅是为了让他开个眼界？

徐鹤宁笑呵呵地请邱掌柜坐下，才说出此行的目的：“是这样，顾夫人近几日一直在菜市场门口卖鱼，这个你也知道的，现在天气不好，市场也没什么人，她担忧鱼卖不出，所以我便想着，可否请邱掌柜代卖这些鱼。”

原来是这样，邱掌柜沉吟了一下，问道：“那不知有多少条？我这酒楼上下两层，加起来大约二百多桌，在客满的情况，每桌定一条，也不过卖二百多条。”

徐鹤宁扭头以询问的目光看向杜兰，杜兰开口道：“最多二百条。”

邱掌柜但笑不语，眼中闪烁着算计的精光。如果他的酒楼专供糖醋鱼的话，那么他的五味斋将是全洛安城独一无二的酒楼了。

“邱掌柜？”徐鹤宁轻唤。

邱掌柜

笑了笑，厚着脸皮道：“既然如此，顾夫人何不把方子卖给我，我绝不让夫人吃亏，给个公道的价格。”

就知道他沉默不语，暗怀心思，杜兰退一步，寻个折中的法子，她歉意道：“感谢邱掌柜抬举，只是糖醋鱼是我讨活的生计，要不我今后做出来的糖醋鱼只卖给你，也省去我摆摊的不便了。前提是邱掌柜要保证要得起。”

“这话怎么说？难不成这鱼价格很贵？我可听闻，你摆摊卖的价格还不如我这的红烧鱼。”

瞧他一脸紧张，杜兰轻笑，“我的意思是，今后捕鱼量大的话，邱掌柜怕卖不了那么多。”

邱掌柜迟疑了片刻，“我不会阻挡夫人赚钱的路子，这样吧，我这每日大约要二三百条，多出来的你随便，如何？”

薛岩，顾佑安对视一眼，这个办法，目前来说是最好的了。

徐鹤宁拍了拍手，“好，跟邱掌柜做生意伙伴，真是痛快。”

“只是......价格方面，我这五味斋总不能卖地摊的价格。”

杜兰浅笑，“那是自然，我给邱掌柜的，必定会在卖相上别出心裁。”

在场的几人皆喜笑连连，没想到杜兰想的这么周全。

徐鹤宁自认为如果换做他跟对方谈判，也会采用折中的办法既保留自己的利益，又让对方满意。

但那是他从小跟着父亲在商界摸爬滚打练就的，可杜兰是怎么的人？一介小小的农妇？

不会，她对利益的嗅觉丝毫不亚于邱掌柜，甚至还在他之上。

第一次见她，他只觉得她是个蛮横粗野的女子，即便尝过她做的糖醋鱼，他也没对她有一丝好感。可进一步认识她，他才发现，他很欣赏她。

蓦地，觉得心弦被什么撩拨了一下似的，说不清那是什么感觉。

从未有女子让他欣赏，钦佩。

薛岩和陈敬亭都被她从容不迫的谈判态度震惊了，她会是个没见过世面的小农妇？

可是，据他调查，杜兰的确是山洼村的姑娘，而且......成亲之前还是傻子。

经过这次谈判，顾佑安再次深深的打量着自己的娘子，眼中探究之意更明，他究竟娶了怎样的女子？

成亲以来，她一次再一次显露出不平凡的一面，每次带给他的都是意外和惊喜。

此刻的杜兰充满自信，仿若绽放着迷人的光芒，他竟不舍得从她脸上移开视线。

邱掌柜给杜兰结算银两，便下楼呼唤伙计，让他们去把一箩筐糖醋鱼搬进后厨加热，再宣传给顾客。

徐鹤宁目送邱掌柜离开，随后不由自主地便落在杜兰身上，顾佑安敏锐地捕捉到他的目光，用手肘撞了杜兰一下。

杜兰不解地转过头来，用眼神询问顾佑安这是要干嘛？

顾佑安脸上闪过一丝不悦，现在他娘子已经成为满屋子男人的焦点，他可不想再这么下去。

徐鹤宁见她们夫妻二人眉来眼去的，心里莫名发堵。

陈敬亭嬉皮笑脸地夸杜兰，“没想到你年纪不大，脑子里想法倒不少。”

杜兰哂笑，“我又不比你小多少。”

顾佑安在一旁出声：“对，你已经成亲了，的确不小了。”

杜兰嗔他一眼，他这是抽哪门子的风，总把她成亲的事挂在嘴边，生怕在座的各位不知道似的。

陈敬亭表面爱开玩笑，实际心思也很细腻，他忍不住打趣道：“顾公子不用提醒，我们都知道的。”

被人家一语道破，顾佑安尴尬的咳了几声，“咳咳咳......”

杜兰怕他又犯病，收起桌子上邱掌柜留下的银子，起身搀住他的胳膊，“你没事吧？”

顾佑安心虚地低着头，对她摆摆手：“既然鱼卖了，咱们回家去吧。”

闻言，徐鹤宁下意识就要挽留：“难得咱们大家相聚一堂，不如我做东，我们一起吃个午饭。”

“这......”杜兰犹豫地看向薛岩，人家帮了自己一把，说走人就走人，未免有些不近人情。

薛岩笑着点了点头，“大家既然朋友一场，吃个便饭也无妨。”

陈敬亭笑哈哈道：“对啊，鹤宁，叫小二上你徐家最上乘的酒，给大家好好品一品。”

薛岩嗔他一眼，略带责怪的语气道：“顾公子岂能喝酒？还有顾夫人女子家的，哪里能喝酒，以后说话过一下大脑。”

陈敬亭呵呵讪笑：“我这一高兴，给忽略了，真是对不住顾公子和顾夫人了。”

徐鹤宁爽朗轻笑：“呵呵，陈兄说的极是，那不如让小二上最好的花雕酒吧。”

陈敬亭闻言，朝门外喊了一声：“小二，来坛上等女儿红。”

“好勒！”

随即门外传来噔噔的下楼声。

女儿红？杜兰若有所思地瞅着门外，女儿红即花雕，属于黄酒的一种。料酒不也是黄酒加工而成的吗？

女儿红？杜兰若有所思地瞅着门外，女儿红即花雕，属于黄酒的一种。料酒本质也是黄酒，不过它是以黄酒为主要原料，再搭配一些香料，调味料配制而成的烹调专用酒。

她是否可以利用这次机会，跟徐鹤宁谈谈料酒的合作事宜？

不一会店小二端来一个彩绘精美的酒坛，徐鹤宁脸上闪过一抹得意，这可是他徐家地道土埋的女儿红。

待小二摆好酒盅，徐鹤宁亲自起身，为大家一一斟上，“各位，请品尝。”

杜兰早已经按捺不住，想要见识一下，她不等大家讲一些兴酒词便端起酒盅，歉意道：“不好意思，我先干为敬了。”

她小饮了一口，然后缓慢地搅动了下舌头，让黄酒布满舌面，让黄酒的酸甜苦涩充分地呈现出来。

徐鹤宁淡笑着放下酒坛，他正想听听杜兰如如何评价他家的黄酒。

剩下的男人，对于这种下饭酒并没有多大兴致，反倒是好奇杜兰为何对黄酒这么感兴趣。

几人不约而同地将目光定在杜兰身上。

杜兰并不在意众人的目光，而是在心中判断，古代的黄酒是否可以加工成料酒。

品尝之后，她脸上立刻露出一抹喜色。

徐鹤宁脸上噙着淡笑，满怀期待的问道：“顾夫人，此酒如何？”