第103章 这能好吃么？

祁愿安都惊呆了，小跑到篮筐边上拿起一个土豆，问眼前三人：“这是土豆，你们不认识？”

祁红珠笑了：“小妹，你咋老语出惊人，这不是洋芋么，啥时候成土豆了？”

祁愿安：“……”

好吧，这地方可能不兴土豆这个说法。

“对，我说的就是洋芋，我们炸这个吃吧？”

“洋芋油炸好吃么？”祁绿柳挠了挠后脑勺。

“嗯嗯，我之前在镇上瞧见别人家油炸过，大姐，你就做一顿给我尝尝吧！”祁愿安疯狂点头，心想好吃的不得了，也不要什么配方，就是油炸的手艺火候要处理好，炸完晾干了油，撒上点调料好吃的不得了，哪怕只是一丁点盐都吃的贼香！

这当然不是她们家美食城的配方，而是路边的油炸串串摊子上的一道经典。

祁迎春瞧着祁愿安那渴望的眼神，不忍心拒绝，便道：“那你告诉大姐，你看人家做的是什么样子的，然后教教大姐怎么弄！”

“嗯嗯！”祁愿安连连点头，如小鸡啄米一样。

“大姐，若是用油炸，那多浪费啊，爹娘回来会不会生气？”祁红珠有点担忧。

祁愿安笑道：“二姐，炸完之后那油还能装土陶罐里，不碍事的！”

祁红珠没好气的伸手点了点祁愿安额头：“你啊，小馋嘴一个！”

祁愿安俏皮的吐了吐舌头，可爱无比，三个姐姐当即动手，祁绿柳去弄院门弄竹子回来，削成很细的竹签，祁红珠拿着几个土豆削皮。

祁迎春在祁愿安的帮助下，将厨房里的几味调料搭配在一起磨成粉状，等祁红珠削好了土豆，按照祁愿安说的，拿着小刀

削得很薄，一圈圈转下去，等于一个小土豆用一个竹签子，很快就弄了十串，折腾了大半天。

祁绿柳生好了火，祁迎春倒了半罐子油进了锅里，不一会油锅烧得滚烫，祁愿安让祁迎春又弄了点山芋粉和水在土豆片上滚了一圈，再下油锅猛炸个一会，等到土豆片金黄金黄的时候捞上来沥油了片刻，撒上提前磨好的粉末。

厨房里顿时香味四溢。

几个人瞧着第一串炸出来的金黄黄的土豆片，馋的口水直流。

“大姐，咱们好像做成功了！”祁绿柳直吞口水，眼睛一直盯着炸土豆片。

祁红珠也很高兴：“大姐，要是这个很好吃，我觉得可以告诉爹娘，让他们做多点卖，没准还能挣一笔钱呢！”

祁迎春笑了笑，弯身将第一串炸土豆片递给祁愿安。

“小妹，你尝尝味道，看看如何？”

祁愿安也不客气，反正做了很多串，姐姐们都能吃上，便笑着道：“好，那我就先尝尝！”

她一口咬下去，仔仔细细的品位过后，已经费时半天。

弄的祁迎春她们三个人都有些紧张。

祁绿柳急的催促：“小妹，味道咋样啊，好不好吃？”

祁愿安抬头灿烂一笑，立即点头：“好吃，大姐手艺真好，一串就炸成功了，比我在镇上吃的味道还要好！”

祁迎春她们三个人轻舒一口气，纷纷笑了。

祁绿柳已经急不可耐了，赶紧催促：“大姐，大姐你快点炸，我也要吃，口水都快拦不住了！”

祁迎春笑着继续炸串，四姐妹都吃上之后，又炸了两串叫祁愿安端去送给陆轩凌，她们三个人收拾厨房。