第34章 煎炒烹炸千般味，酒食充盈十里街

“这些不用买了。”沈真石淡淡道，“你先拿着。”

“《三字经》《百家姓》《千字文》是认字根本，回去自己私底下读。”

“眼下讲堂里讲的是《千家诗》，你先跟着听，能听多少是多少。”

柳如眉在旁边一听就急了。

“舅舅，这不是欺负人吗？”

“丹青一点启蒙都没有，怎么可能一上来就跟着学《千家诗》？”

“她连字都未必认全呢！”

沈真石回头看她，声音冷了两分。

“若这些东西都弄不明白，接下来就不必读书了。”

“读书一道，本就是坎坷路。”

“谁不是从苦里熬出来的？”

柳如眉被噎得脸都红了。

“可她才四岁！”

“四岁又如何？”沈真石语气平平，“要走这条路，就不能按寻常女娃子的标准来养。”

书房里一下静了。

柳如眉气得直跺脚，却也知道自家舅舅就是这脾气。

说冷是真冷。

可说到底，他若真不看重，也不会亲自给书，还收徒。

陆丹青上前一步，把那六本书郑重抱进怀里。

“弟子会学明白。”

沈真石“嗯”了一声。

“去吧。”

“先安置住处，午后自有人领你去讲堂。”

柳如眉气呼呼地拉着陆丹青出了门。

一出书房，她就开始替陆丹青抱不平。

“我舅舅就是这样！”

“嘴上半点不饶人！”

“你别往心里去，他这人其实心不坏，就是非得摆出一副天底下谁都得自己扛的模样。”

陆丹青抱着书，反倒笑了。

“我知道。”

“他若真不肯管我，连书都不会给。”

柳如眉这才稍微消了点气。

她又带着陆丹青往自己住的那边去，一边走一边说起书院里的吃住规矩。

“书院里只有厨房、灶房，没有那种人人都坐在一块吃饭的大饭堂。”

“正式生员，很多都是自带粮米，自己起火，或者让灶夫帮着煮。”

“至于没考中童生的附学生，多半是在附近租房，或者搭伙乡邻、塾师家，也有人带干粮对付。”

“总之，这里没什么统一供饭的规制。”

柳如眉说到这儿，停下步子，转头认真看着陆丹青。

“你住的事，我已经跟舅舅说好了，跟我一道住。”

“吃的话，也跟我一起吃。”

“实在不行，咱们就去蹭舅舅的饭。”

“反正绝不能让你多花一文冤枉钱。”

陆丹青顿时有些不好意思。

“这怎么行......”

“怎么不行？”柳如眉瞪她，“你才多大，难不成还要自己生火做饭？”

“再说了，你那十两银子，是留着慢慢熬三年书用的。”

“十两听着多，可真花起来快得很。就算一年只花三两多，都未必够。”

“衣裳会破，笔会秃，纸会写完，进城出城、拜会先生、买书买灯油，处处都是钱。”

“所以，能省就得省。”

说到这儿，柳如眉又放软了语气。

“你若以后银钱不趁手，千万别瞒着我。”

“我也得想法子攒些钱。咱们女子读书，本就比男人难，若再叫银钱卡住，那才冤。”

陆丹青心里一暖，“多谢如眉姐姐。”

柳如眉摆摆手。

“你再谢，我可真要生气了。”

两人把东西给小芸让她先放进住处，柳如眉看了看天色，道，“先出去吃点东西吧。”

“你早上虽吃了蛋，这会儿也该饿了。”

出了书院，外头街巷渐渐热闹起来。

这一片挨着书院和县学，摊贩格外多。

路边支着一排排竹棚木摊，摊主多是挑着竹担、架着矮桌瓦炉，炉下炭火烘得暖烘烘的。

火一旺，整条巷子里都弥漫着饭食的香气，跟城里铺子那种讲究摆盘的精致味儿不同，这里全是实打实能顶饱的烟火气。

一个卖灯盏粿的婶子把蒸屉一掀，热气腾一下冲出来，白白胖胖的米浆团子躺在小陶盏里，软糯糯的，里头裹着细碎菜馅。

她站在摊边，扯着嗓子吆喝：“热乎灯盏粿咯！五文一个！新出锅的，

咬一口烫嘴咯！”

旁边卖白糖糕的老汉，面前木盘里码着一块块炸得金黄的小糕，外头滚满了细细糖霜，风一吹，那甜味都能飘出老远。

“白糖糕！四文一个，六文拿俩！穷书生也吃得起！”

再过去是萝卜饼摊。

铁锅里油滋啦啦作响，一个个扁圆的饼子煎得两面焦黄，边上有些脆得起皮，里头塞着擦碎的白萝卜和葱末，香得人直咽口水。

“萝卜饼！五文一只！外焦里嫩，不香不要钱！”

还有卖素拌粉的。

一大盆煮好的米粉雪白细长，放在木案上，摊主抓一把到粗瓷碗里，淋上酱油、辣子、盐、葱花，再拌一小勺腌菜末，拿竹筷飞快一拌，立时香气四散。

七文一碗。

穷书生揣几文钱，也能靠这东西顶过一顿。

旁边瓦罐汤摊子上，小瓦罐一个个坐在炭火里，咕嘟咕嘟地冒泡。

有的是萝卜豆腐汤，有的是青菜菌子汤，稍好些的还会放点骨头，还有肉丸子的。

八文到十二文不等。

再有一口大锅里煨着糊羹，粘稠稠的，里头不知煮了些什么碎菜、豆面、米浆，六文到八文一碗，最是暖胃。

到了晚上，还会有炒螺蛳的小摊，十文一小碟，辣得人边吸气边停不下嘴。

整条巷子里，叫卖声此起彼伏。

“糖糕萝卜饼嘞——”

“瓦罐鲜汤咯——”

“素粉管饱！热乎素粉！”

“灯盏粿，刚出锅的灯盏粿！”

这些声音混着炭火气、米香、油香、腌菜的咸香，在秋日的县城街头卷成一团，特别踏实，也特别活。

陆丹青看得认真。

她上辈子不是没见过市井，可这种真正的明代山城县里、围着书院生意做起来的小摊小贩，还是头一回这样近地瞧。

这里头每一样吃食都不贵，却也绝不是乡下庄户人家日日能吃上的。

对许多寒门书生来说，几文钱买一样，就足够顶一顿。

柳如眉见她看得仔细，便故意笑道：“是不是闻着都香？”

陆丹青老实点头。

“香。”

这才是日子啊。