第 7章 用骨头来熬油，这是王家的秘密

王德胜回到部队，上交任务，做了报告，下午回到家门口。

今日出太阳，有人走动，家属大妈都在默默看着他。

他眯着眼站在门口，闺女这么快就搞定分家了，闺女太聪明了。

王小小面无表情喊：“爹，我和后妈过不到一块去，你给我钱和票。”

王德胜笑眯眯的说：“怎么，你后妈还敢饿着你？漫丽应该不是这种人，是不是你太淘气了。”

王小小：“她吃白面，按照白面的饭量，我要饿死，我要粗粮，她嫌丢面子。”

“再加上她大闺女骂叔爷爷死的不是时候，我打了她，陈叔叔给我们分家了。”

王德胜黑了脸。

“爹，外面太冷了，要不你就先进我家。”

王德胜大声说：“老子的家好端端分成两家。”

王小小冷哼一声：“爹，别给我黑脸，又不是我的错，我可是在任何场合都叫她后妈，礼礼貌貌的。”

两人一前一后进了东厢房，王德胜用力关上门，发出大响声。

王德胜来到房间，无语看着，炕盘上了。

火墙建好了

整间屋子最起码到了18度往上。

土灶上还有一个超大的烧水锅。

看着墙角的柴火砖，目测有五百个。

门和窗上的五味子藤做的防风帘，一摸有柔性。

炕上的乌拉草做的三层席子。

王德胜笑呵呵说：“柴火砖、五味子藤用尿浸泡，乌拉草三层做炕席，是老贺教你的。”

王小小给她爹煮了面条，放了鸡蛋和猪油。

“嗯，贺叔叔还教我连续烧炕十小时的办法。”王小小把面交给她爹。

"老贺连这个都教你了？"王德胜搅动着面条，热气模糊了他欣慰的笑容。

这些在战场用鲜血换来的经验，如今通过贺建民传授给了女儿。

军队里不成文的规矩，重要技能只传给值得托付的人，说明老贺是把小小当自己人栽培。

看着碗里的猪油，让王德胜眼神一凝。

在物资匮乏的年代，猪油是珍贵资源，女儿这是在暗示：她手头还有更多储备。

王德胜：“老赵要调走了，这次是个机会。你做的不错，组织上会考虑我的。”

王小小把一份纸交给她爹：“爹，这是止血药膏的配方，用的药都是普通的草药搭配，但是比例一定要严格才成，不然效果没有。”

“闺女，这药方爹不能要，这个你需要。”

王小小无语看着他爹：“爹，我才十岁，你打算让我换成水果糖吗？这个药方你拿着更好。”

王德胜一想也对，闺女太小了。

“闺女，你和你后妈相处了这段时间，你怎么看？”

“蠢，笨，贪图享受，不过心不算太黑，有些话是不过脑子说，人不狠，还不算坏。爹，如果你想控制她，利用她对你的感情，以你的能力很简单。但是爹，如果你利用她的感情，那就利用一辈子，不能卸磨杀驴，不能离婚。”

王德胜：“以后，你的弟弟妹妹，给你带，免得变蠢。”

听到隔壁的声音。

王德胜站了起来，摸了摸闺女的头“爹还有一场仗要打，先回去了，钱和票，你后妈明天会给你送过来。”

王小小抓抓手说再见。

王德胜回到家。

乔漫丽看到他黑着脸，局促不安站了起来。

王德胜：“红红，花花，你们把馒头拿回房间吃，我和你妈妈有话谈。”

乔红想说话，倒是被乔花拉回房间。

王德胜坐下，抽着烟：“你打算好好过日子，不算计，不闹吗？”

乔漫丽喃喃道说：“闹？我闹？王德胜，我们结婚一年多来，我伏小讨好你，把你当成天，你怎么对我？我们结婚一年多，你连碰都不碰我。”

王德胜犀利看着她：“我们为什么结婚？”

乔漫丽被这句话噎住。

王德胜继续说：“我们结婚是搭伙过日子？还是你决定和老子过一生？”

“我闺女的事不全是你错，但是，漫丽，你打算要我闺女做梯子，这个不行，既然组织上同意分家了，她要单过就单过，但是面子要做到，粮和钱不能少，明白吗？”

“乔红说出这样的话，你做为母亲，应该马上带她做检讨，带她去找

领导说明情，承认认错，而不是躲着，明天你请一天假，带着红红去承认错，过两天我再带红红去邻里邻居认错，这件事就可以翻篇了。”

乔漫丽没有想到王德胜在对待大女儿的问题居然和爸爸说得一样。

王德胜继续说：“漫丽，你选择搭伙过日子，我就从来没有要你当小小的亲妈，但是我要你面子上一定要过的去，不许在我后方闹，做得到吗？”

乔漫丽着急的说：“我没有过，我没有想过和你搭伙过日子，我想和你过一生？”

王德胜眼睛微亮，轻轻抹掉她的眼泪，痞痞笑：“想和老子过一生，当老子的婆娘？”表情是痞笑，但是眼睛写着担当。

“是，当你的婆娘。我会和小小好好相处的。”乔漫丽保证说

他俯身在她耳边低语，温热的气息在她耳边：“真乖。”

王德胜突然一把拽住她的手腕，将她抱起走进卧室，“砰”地甩上门。

“既然要做我的婆娘，”他一把将乔漫丽放到炕上，居高临下地俯视着她，眼神微眯。

王德胜慢条斯理地解开袖扣，嘴角勾起痞痞坏笑：“那你要好好记住，谁才是你的男人，你是谁的婆娘？”

乔漫丽痴迷看着他说：“我是你婆娘。”

“我是谁？”

“王德胜”

…………

军号响起，乔漫丽醒了。

她睁开眼，晨光透过窗帘的缝隙洒进来，身旁的男人已经穿戴整齐，正低头系着军装的最后一颗扣子。

王德胜察觉到她的目光，侧头看她，嘴角勾起一抹痞笑：“醒了？”

乔漫丽恍惚了一瞬，想起昨晚的一切，他的强势、他的占有欲，还有那句低沉的“你是谁的婆娘”。

她下意识抓紧了被子，心跳微微加速。

第一次见他，是在她最狼狈的时候。

那时她刚离婚，前夫犯了事，被判刑，婆家把怒火全撒在她身上。

她带着两个女儿，被堵在巷子里，周围全是看热闹的人，却没人愿意帮她。

“欺负女人算什么本事？”一道冷硬的声音从人群外传来。

她抬头，看见一个身材高大的军官大步走来，帽檐下的眼神锋利如刀。

王德胜。

他连动手都没动，只是往那儿一站，那群人就怂了。

后来，她才知道，他是部队里的狠角色，战场上杀过敌，立过功，却因为种种原因，一直升不上去。

再后来，经人介绍他们结婚。

她以为，他娶她，是为了她的背景。

可昨晚……

“既然要当我的婆娘，那就好好当。”

他俯身捏住她的下巴，拇指轻轻摩挲她的唇，眼神危险：“别让我发现你还有别的心思。”

乔漫丽猛地回神，脸颊发烫。

“我、我去给你做早饭。”她慌乱地爬起来，却被王德胜一把拽住手腕。

“不急。”他似笑非笑地看着她，“昨晚答应我的事，别忘了。”

乔漫丽一怔。

带乔红去政委那儿认错。

她咬了咬唇，点头：“我知道。”

王德胜这才满意地松开她，转身往外走，临到门口，却又顿住，回头看她：“对了，小小那边，该给的钱和票，今天你送过去，面子情要做到，以后我的钱给你大半。”

乔漫丽攥紧被角，心里有些不甘，但还是应道：“……好。”

王德胜走了。

房间里安静下来，乔漫丽坐在炕上，思绪翻涌。

她突然意识到

如果是王德胜下方，她会陪着他一起去。

她可能，真的栽在这个男人手里了。

吃早饭的时候，王德胜看着白面馒头，看着两个继女离开，才笑骂：“傻婆娘，天天白面，你打算和全军人对立吗？”

漫丽撒娇抱怨：“但是吃粗粮拉嗓子。”

而王德胜冷笑：“前线战士在最困难的时候连野菜都吃不上”

他话风一转：“按规定领取我的粮票，给小小15斤，给她30元，剩下的粮票，一半换成粗粮，你是我的婆娘你吃好的，老子吃差的。”

乔漫丽：“我也有粮票，一起吃细粮，咱们按标准粗细粮搭配着吃。”

王德胜低笑：“傻婆娘，舍不得我吃苦，但是记住，别特

殊化，在部队不好，细粮老子也吃不饱，粗粮好了，吃饱了才有力气干你”

乔漫丽没有接触过兵痞子，被他的话羞红了脸。

“我回来吃晚饭，乖一点，换成粗粮。”

乔漫丽上班时间和王德胜不同，她上班时候。

想了一下敲了敲王小小的门。

王小小打开门，看到乔漫丽，乖巧问好：“后妈，有事吗？”

乔漫丽拿出三十元钱和15斤细粮票递给她，：“这个月的生活费，你的煤够不够，我叫人给你拉一车回来。”

王小小看到她脖子上的红印，心里庆幸她是小面瘫。

王小小“不用，我有了，不需要特殊化，对爹的影响不好。”

乔漫丽不解道：“能有啥影响……”

蛇打七寸，她今天能乖乖把钱和票拿过来，看样子是在乎她爹的。

王小小直接怼：“每个人都要有固定配额，你爹的关系，你在部队不是主力要不了多少人的利益，所以你怎么样，人家不管，我爹是主力，你做的不好不行，夫妻一体，别忘了你是他的婆娘。”

“你也认同我是你爹的婆娘了吗？”

“我来的第一天不是叫你是我爹的婆娘了吗？还有事吗？”

乔漫丽又给了她一张肉票，就笑着走了。

王小小看着两斤肉票，她爹昨天和后妈床上打架打得很激烈嘛～

管她呢！

她要去买肉，这里的骨头不要票，其它全部要票。

王小小提着一篮子快速跑到肉摊。

才7点，全部是骨头了，刀工十分了得，肋排剔得真干净，筒骨不错，一点肉都没有。

胡师傅看到王小小的肉票，笑着说：“小小，哪来的肉票。”

王小小眼中沮丧的说：“后妈给的，给了15斤粮票和30元钱。叔，这骨头多少钱？”

“全部拿去给1元。”

她看着十多斤的骨头，付了1元钱。

王小小心里得瑟，这里15斤的骨头可以熬出最少3斤的油，但是为什么很少人熬出油？

第一要70度，低温熬制4个小时以上，

第二也是最关键的，需要把骨头砍成2厘米，你让现在的家庭主妇谁有力气砍？或者说谁有刀砍？

这是他们王家知道的秘密。

胡师傅小声：“我自己吃不完，大肠和猪肺要吗？价格贵一点，3元钱。”

王小小立马点点头，赶紧付了3元，把篮子给他。

胡师傅快速装好递给她，在篮子上面放上骨头挡住了下面的猪肺和猪大肠。

王小小拎着沉甸甸的篮子往家走，路上遇到几个家属院的婶子。

张婶最先凑过来，瞄了眼篮子里的骨头："小小啊，怎么光买骨头？没有肉票，我跟你换，你的狼皮……"

王小小停下脚步，脸上露出恰到好处的腼腆，拿出肉票："后妈今早给我肉票了，本来想去买肉的，去晚了都卖光了。想着骨头熬汤也香，就..."

“你爹回来啦，你后妈估计也不敢了。”

“对呀……即使分家了，我爹还是疼我的。”

王小小说完就回家了，清洗骨头，拿刀把骨头细小的肉渣给全部剔除干净，十五斤的骨头，有一两肉，她非常开心，白得。

她哼着军歌，开始剁那些坚硬的筒骨，把骨头砍成2厘米丢进大水锅里，筒骨和肋骨各占一半，估计会熬油3.5斤。

熬骨油要慢火熬煮，绝对不能焯水，不然损失三成的油。

她蹲在灶前，用火钳拨弄柴火，让火苗保持稳定的微弱状态，熬油的味道渐渐飘出来。

还要等很长时间，趁着这个时间她把猪大肠和猪肺清洗干净，水多，草木灰，王家秘制的草药配方，可以把猪大肠和猪肺洗得干干净净没有一丝异味。

熬到第三个小时，锅里的水渐渐变成乳白色，油脂开始慢慢析出。

王小小用铜勺轻轻撇去浮沫，这些沫子也不能浪费，晾干了就是上好的狗粮，虽然家属院根本没人家养狗，不过可以给地施肥，种菜。

经过六个小时，锅里的油脂已经完全分离，王小小用纱布过滤出清澈的骨油，足足装了一个陶罐。

王小小继续把骨头中的骨髓剔除出来吃，这些还是有营养的。

汤已经没有多少油脂了，但是煮面条还是很好吃。