第三十七章：擦锅

“豆花儿这是怎么了？”

蔡东风还没到家，半路上就看到了自己的娘小丁氏抓着自己女儿的领子朝着家里拖着。

“爹，奶奶把我的野鸡给放走了！”

豆花儿眼泪一把鼻涕一把的抱住了蔡东风，哭哭啼啼的把事情说了一遍。

小丁氏双手拢在袖子里站在一旁，眼风扫着豆花儿，“娘不喜欢我们跟他们家接触，豆花儿跟那个蔡元杳整天混在一起，你这当爹的就不管管？”

小丁氏对自己的亲儿子都没有什么好脸色，更何况自己的孙女豆花儿。

蔡东风看着抱着自己大哭的女儿以及沉着脸的老娘，叹了口气，“娘，这件事情我会跟豆花儿好好说的。更何况四叔家也没有做什么？”

“你叫什么四叔！”

小丁氏冷着脸看着他，“他们家丧门星你还喊什么四叔，让你查的事情怎么样了？”

蔡东风顿了下，摇摇头，“没有看见。”

“以后碰到地主家的人，一定要告诉他们！”

小丁氏叮嘱了两句，见蔡东风点头，这才满意的离开。

“爹，我今天抓了野鸡！”

豆花儿吸了吸鼻子，抹了把眼泪，仰头看着蔡东风，“爹，我今天故意去抓了小树叔的野鸡，让他天天欺负我们。”

“你怎么拉着杳杳姑姑一起去了？”

蔡东风弯腰抱起女儿，朝着家里走去。

“杳杳姑姑虽然看着笨笨的，但是对我跟哥哥还不错。爹你就放心吧，我肯定不会坑她的。”

豆花儿小大人一般的拍着胸脯，脸上洋洋得意。

对于坑蔡喜树来说，她已经得心应手了。

若是蔡元杳在这里听到这话绝对是气的跟小黄吐槽自己这倒霉侄女。

而蔡元杳回到家里的时候，厨房已经砌好，蔡元恩正围着锅转圈，蔡元轩坐在门口跟着蔡富贵搓着麻绳。

“爹，大哥，二哥！”

蔡元杳放下竹篓里的山药，“娘呢？”

“娘去问胖婶怎么擦锅。”

“擦锅？”

蔡元恩连蹦带跳的

从厨房出来，见蔡元杳一脸茫然，斜昵了她一眼，“小胖子，就知道你不懂。”

“那你懂？”

蔡元杳直接把竹篓扔他面前，笑眯眯道：“好二哥你既然什么都懂，那这一竹篓的麻山药就交给你洗啦！”

“小胖子！”

蔡元恩气恼的揪起她的辫子，“就知道欺负我！”

“爹，二哥他欺负我！”

蔡元杳努力抓回自己的小揪揪，抬脚朝着蔡元恩踢着，还边委屈的朝着蔡富贵告状。

“臭小子，又欺负你妹妹！”

蔡富贵脱下脚上的草鞋就朝着蔡元恩扔过去。

“爹，你真偏心！”

蔡元恩愤恨的把草鞋踢远，拎着竹篓大步的跑出了院子，临走前还拉扯了一下蔡元杳的头发！

这个幼稚鬼！

蔡元杳深吸气，心疼自己被扯掉的几根头发。

在空间里看了一场好戏的小黄默默收拾一下面前的瓜子，到底是谁更幼稚？

蔡元杳把蔡富贵的草鞋捡回来，凑到两个人面前跟着搓麻绳，还顺势说着明天要跟二哥一起去山上捡麻山药，实际上是为了卖头绳。

“爹明天也要去上工了，让你大哥陪你去。”

闻言，蔡元轩抬眸看了眼蔡元杳，淡淡道：“爹，我就不跟着元恩还有杳杳凑热闹了，我明天就跟娘在家收拾一下院子，趁着还有些干草，收拾下屋子。”

“也好。”

蔡富贵点点头。

蔡元杳若有所思的看了眼低垂着头搓草绳的蔡元轩。

她还真的看不懂自己这个大哥。

之前帮人抄写过书，最近好像突然在家闲了起来。

很快，顾氏回来了，手里还拎着一条麻绳，下面栓着一块黑色的土块。

“娘，这是什么？”

蔡元杳兴致勃勃的冲了过去，接过麻绳研究了一下也没有看出

是什么。

“这是陈年腊肉，胖婶给我们擦锅用的。”

说着，顾氏就坐在了灶下点燃了干草塞进了灶口里。

手里的腊肉上面都是黑灰，似乎在

房梁上挂了好多年了，闻起来也都是一股陈旧的灰味。

蔡元杳舀了一勺子水用力的搓洗了好几遍，发现这黑灰也只是洗掉一点，里面还是黑色的。

“杳杳，直接扔到锅里。”

顾氏顿了下继续道：“你胖婶说这些全是肥肉，在锅里一圈圈的擦一遍。”

蔡元杳看着铁锅，里面还有些粗糙，在烟火熏烤下已经泛起了青烟。

犹豫了一下，蔡元杳还是把手里的黑色的肉扔进了锅里，拿着筷子一圈圈的擦着锅。

很快，油渍从黑块里冒了出来，一点点的侵染了整个锅。

锅越来越热，蔡元杳擦着额头的细汗依旧一点点的在锅一圈擦着，那块肥肉也越来越小，整个锅都变得油光蹭亮。

油渣的香味越来越浓郁，蔡元杳都忍不住咽了咽口水，她真的不知道原来新锅拿来之后是擦锅的。

等到黑土块彻底消失了之后，就变成了锅底的油，正在滋滋的作响。

蔡元杳忽然想念炸素丸子了。

似乎觉得可以了，顾氏从灶台下站起来，走到锅边看了几眼，“应该是可以了。”

“娘，那这些油怎么办？”

蔡元杳眨着眸子看向顾氏，心中想着这些油不会留吃的吧？

“收起来，擦锅的油不能要，等着家里的桌椅哪里有粗糙的擦一擦。”

“好咧！”

蔡元杳拿起瓷碗把油盛起来放在了架子上，等着它凝固成块状。

此时蔡元恩也把麻山药给洗好回来了，蔡元杳想了想，干脆的捡了一根不错的山药放在锅里煮熟，拨开皮用力的碾碎。

舀了一勺苞米粉放在了盆里，加了山药进去用力的搓揉，最后全部融合在了一起。

蔡元杳让顾氏继续坐在灶下烧着，她拿着蔡富贵给她做的小小的擀面杖，用力的擀了起来。

面团在手里逐渐变成了圆形，最后放进锅里一点点的变熟，再小心翼翼的翻了另外一面。

蔡元杳想着自己之前在家里做的土豆饼，山药饼，没想到现在竟然发挥了作用。

作为一个吃货，手艺不能丢了啊！