第二十一章 茶局

早有婆子把亭中都打扫了干净，又熏了艾烟驱虫。

亭中石桌上已经摆好了茶具，几样茶点。

亭外小红泥炉上的山泉水已经滚沸，石凳上俱已铺好垫子。

几个人坐进亭中，老太妃笑道：“这处地方我往常竟不得来过。”

秦念西笑道：“这地方好像一般也不让寻常人上来，阿念还是沾了几位长辈的光。”

明夫人却笑道：“只怕你跟那道衍说，你要日日到这里来观景，他都不会拦你。”又转过头对老太妃和长公主道：“也不知道这小妮子使了什么魔法，那道衍如今见了她，竟是有求必应。”

老太妃大笑道：“你这马上要去江南西道了，那道衍必是怕你去他师傅面前告状。”

秦念西笑着点头道：“老太妃眼明心亮，什么也瞒不过您。”

几个人都被老太妃和秦念西这一问一答逗得笑起来，直点着秦念西说不出话。

秦念西却边说边拿了婆子递过来的滚水，冲了壶里的茶，又倒出头道茶冲了茶杯，一时间芬香馥郁，令人闻之而振，三个人望着秦念西那小手飞快地捯饬那茶壶茶杯，都忍不住睁大了眼睛仔细瞧。

秦念西泡好二道茶，分好奉到三人面前，三人仔细闻了一回。明夫人才道：“这茶里竟是放了桂花？”

秦念西笑道：“正是，各位长辈尝尝看，可合口味。”

秦念西就是照前世那般，把桂花干掺进了红茶里，既中和了桂花的微涩，又引发了红茶的焦香，还能养胃暖身。

三人端起那茶杯来闻了一闻，浅浅啜了一口，紧接着都尽皆饮了下去。老太妃最先开口道：“这茶和如今磨茶粉点出来的茶比起来，又清新又爽口，倒是更合我老婆子的口味。”

明夫人也赞道：“不怕你们笑话，我平常就爱个茶，只胃不太好，大夫不让我多饮，这茶香味醇厚，后味和回甘皆好，阿念有心了。”

长公主却道：“我在北疆天气寒冷，大部分人喝的都

是砖茶，这茶和那砖茶倒有相似之处，只比那砖茶却好喝了许多。”

秦念西接道：“正是如此，这茶也是经过发酵的，所以没有寻常茶叶那么寒凉，桂花加进去又暖胃，女子饮用最有好处。不过若是陈年的砖茶，配上陈皮煮上，也能有利于养胃顺气，好喝得紧。”

秦念西想起从前那些年，关在后院消磨时光时，也曾钻研过一阵子煮茶的法子。这陈皮煮砖茶，煮白茶，煮普洱，多少年的陈皮，配多少年的茶，甚至几片陈皮配多少茶，水要沸几沸，先煮陈皮还是先煮茶，都曾被她当作自娱自乐的好消遣，一时不禁有些惘然。

长公主见秦念西只闷闷地侍弄手中的茶，便笑道：“瞧这丫头说了这句赶紧打住，莫不是怕我现下就要她煮来尝尝？”

秦念西听得回过神来，笑着应道：“倒也不难，这陈皮就是味寻常药材，想必这观中定会常备，待阿念遣人去寻些来便是。”

老太妃点头道：“我们南边喜欢用陈皮，我倒极喜欢那个味儿，既如此，念丫头便煮来尝尝。”

看着秦念西遣了丫头去山下找陈皮，明夫人笑道：“眼前这茶味儿就香得很，只怕街市上没得卖，念丫头再给我倒上。”

秦念西边给众人续茶边道：“阿念托了张家茶行的掌柜，昨日里才得送进来，如长辈们喝着觉得可口，回头我便给长辈们送些过去……”

正说着送茶的事，就听见道衍法师的声音：“你这小丫头，找了这么处好地方喝茶，也不想着也叫道人我一同尝尝这鲜味儿。”

道衍说着又给桌边坐着的三位尊贵人儿行了礼，又对秦念西道：“赶紧先倒一杯来给我解解渴。”

后头又跟着三个人自石阶上来，广南王世子闻了闻：“这是茶香吗？怎么闻起来又像花香。”

丫鬟婆子立即在亭间阑槛上铺了垫子，明夫人见王三郎最后走了上来，虽有些面红气喘，倒没什么大碍，心中不禁一喜。

却见王三郎站在亭外歇了一歇，才走了进来

行礼道：“扰了各位长辈和秦家妹妹……”

道衍因这几日与众人都十分熟悉了，便挥手笑道：“不必拘礼，你先坐下歇歇。”

六皇子和广南王世子围着空地向远处看了一圈，才回得亭中，广南王世子才笑道：“幸得道长陪着上山，不然这样的去处，可不好找。”

六皇子也笑了：“可不是，往常观里都是让我们从另外一面上山的。”

这边秦念西只略想了想，又拿了一套茶具出来，沏了一壶白毫银针，给那四位奉了茶。

道衍法师闻了闻，一口啜了下去，连声赞道：“闻之清香扑鼻，饮之绵柔爽口，回甘清甜，这是福建路的高山白茶白毫银针吧。”

秦念西点头道：“道长好见识，竟饮过？”

道衍点头道：“只你这法子泡茶好，又方便滋味又好，那茶粉泡出来再分来分去，实不如这样好喝。”又看着王三郎只盯着那茶水却不喝道：“三郎不妨事，你如今没有吃药，那药膳不怕茶解，你只上晌用些茶水无妨。”

六皇子和广南王世子看着眼前的小姑娘只站着泡茶，两人对视一眼，俱是心中失笑：那小姑娘太小了，若坐下泡茶只怕就够不着。

道衍端着那杯子又要了一杯红茶，只笑道：“这个也好喝，俱要给贫道拿些。”

秦念西失笑道：“是，下晌就给道长送去。”

六皇子和广南王世子听了，也拿着杯子来要，广南王世子笑道：“秦家妹妹年纪虽小，这心思却灵巧，也叫我们尝尝这长辈们都夸好的茶。”

秦念西只不说话，默默给他们续上茶。广南王世子见她眼睫微垂，长长的一道黑线，睫毛根根分明，微微颤动着，竟不自觉地心里也颤了颤。

老太妃见秦念西忙个不停，便对她说：“好孩子，该累坏了，这许多人，你叫两个丫头侍候就行，赶紧也坐下歇歇，喝上一口茶。”

秦念西笑着曲了曲膝，对老太妃说：“谢老太妃怜惜。”便自倒了一杯白茶饮了。