076 汤与肉肠更配哦

那秀才也被这二十文惊了下。

他不过就是一个穷酸秀才，哪有那么多钱花在这吃食上？

可是看着那姑娘眉飞色舞的模样，肚子就在咕噜噜的叫。

从荷包里捏出二十枚铜钱，秀才掸了掸衣袖，“麻烦老板给我来一碗。”

顾安安脆声应道，“这位客人稍等。”

拿着小木板将二十文钱扫到钱布袋里，顾安安这才开始做汤。

这些天来给几个孩子来回做吃的，她这手艺精进许多，没多大会儿功夫一碗汤就出了来。

那秀才瞧着碗里的丸子和春卷还有那纤细如丝的鸡蛋，觉得自己这二十文钱倒是也不亏。

这要是去太白酒楼，便是几个二十文也打不住啊。

拿起筷子夹了个肉丸，秀才吃到嘴里觉得忍不住闭上眼睛，“这丸子倒是做得不错。”很实在，入口都是肉味，并没有用多少薯蓣粉。

他又夹了一块春卷放入口中，再实在不过的用料，味道十分鲜美，“这可真是金玉满堂。”

说着便是频频拿起筷子把丸子和春卷往嘴里送。

顾安安见状松了口气，这也算是开了个好头吧。

“我说张秀才，真的那么好吃？”

张秀才听到这话这才意识到自己竟然端起碗在喝汤，颇是有辱斯文。

“味道着实不错。”

真那么好？这张秀才是安平县里出了名的腐儒，想要买通他可不容易。

这小妇人倒是个生面孔，之前也没见到过。

那人正迟疑着，已经有其他人过了来，“老板，给我来上一碗，可饿死俺了，这酒楼一大早的也不开门，想吃点肉都不成。”

“好嘞，稍等。”

只带来一张桌子两条椅子，只能坐下两个人，江明珠连忙起身让座。

那留着一把大胡子的光头呵呵一笑，“吓着这女娃了，真是对不住。”

江明珠腼腆一笑，帮着顾安安去收拾碗筷。

这边顾安安做了一碗汤送过来，“我这里还有些自家做的肉食，大哥要不要来些？”

“什么肉食？”大胡

子是无肉不欢的性子，听到这话眼睛都瞪得滚圆。

顾安安不慌不忙的拿出一根灌肉肠，在砧板上切成薄薄的片，从里到外摆成一盘，“自家做的肉肠，这一碟也是十五文。”

那大胡子见状笑了下，“老板且先让俺尝一口，看看味道如何，若是说得过去，我自然花这十五文。”

这倒是没什么问题。

那张秀才也顺势夹了一块，他口味稍清淡，“有点咸。”

倒是那大胡子极为爽快的掏钱，“给我切上两盘。”

五十文钱到手。

更重要的是这灌肉肠有市场，那往后她就能多做点了。

这小小的摊位一时间忙碌起来，一开始江明珠还有些不知道该做什么才好，人多起来她就忙着收钱端碗，一上午倒是没怎么停歇。

“累不累？”

少女摇了摇头，拉过板凳来让顾安安坐下，“娘你歇歇。”

生意这么好，她就看到娘在这边忙活，一会儿切鸡蛋丝，一会儿切肉肠，就没闲下来过。

挣钱可真不容易。

这会儿是难得的清闲，顾安安拉着人一块坐下，“咱们回家的时候去粮米店里买点粉，回头娘给你们做糕点吃。”

“娘会做糕点？”

“吃多了就会了嘛。”顾安安话音刚落，就听到那略有些熟悉的声音，“我来的迟了，那金玉满堂还有没？”

“有的。”

瞧到来人时，顾安安愣了一下，“田大夫？”

田不二没想到这做汤的老板竟然会是顾安安，不过转念一想这简直再合情合理不过。

不然他最近咋就天天去太白酒楼吃那个酒糟肉呢。

“原来是顾娘子，快给我来一碗，不不不，来两碗。”一碗哪够吃的，顾小娘子出品那自然是好吃不过的，肯定得多来点。

没人会跟钱过不去，除非食材不足。

“只剩下一碗了。”

她不清楚这行情如何，压根没准备那么多的食材。

“一碗就一碗吧，还有别的没？”

田不二已经在那里瞄了起来，看到那弯曲

了个弧度的东西他好奇，“这也是能吃的？”

“自己做的一些，田大夫想吃的话我给您切上一盘。”

“一盘哪够，多来点。”田不二揉着肚子坐下，半点没有个郎中该有的模样。

等喝到那略带着一点点酸味的汤时，他更是笑得眼睛都不见了踪影，“这汤好喝，不过要是再放点辣子就更好了。”

这件事顾安安倒是想过，“放了辣子未免喧宾夺主。”

“倒也没错。”田不二连连表示赞同，“顾娘子明天还来吗？什么时候过来，到时候我过来等着。”

他指了指那竹筐里的肉肠，“我看这还剩下不少，带回去多麻烦，不如卖给我好了。”

这肉肠滋味倒真是不错，肉质极为紧实，咸淡适中十分爽口。

有人帮忙收尾顾安安自然是再好不过，顾安安当然没有拒绝的理由。

“那真是多谢田大夫。”

“不客气不客气，顾娘子明天给我留上两碗就好。”田不二笑眯眯的拿着油纸将那肉肠包起来带回去准备晚上喝酒的时候当下酒菜，再来盘花生米那可真是再美味不过。

顾安安看着离开的人，收拾东西打算离开，“咱们再去找贾屠户买点肉。”

家里倒是还有春卷和丸子，但支撑不了多久，还得再做些才是。

江明珠连连点头，“今天好忙的，娘你一个人忙不过来，要不我明天还是跟着过来吧？”

少女说这话的时候神色间透着狡邪，“我就先给娘打打下手，等学堂开学了再去读书也不迟。”

这点小心思，顾安安还瞧不出来？

戳了下江明珠的脑袋瓜，顾安安忍俊不禁，“你可真是个小机灵鬼。”

“哪有娘你聪明？”少女把东西放到马车上，“那个田大夫可真是一个奇怪的人。”

是挺奇怪的，不过人家有点本事，也有奇怪的资本。

走到家门口的田不二忽的打了个喷嚏，他看着手里的油纸包，这才想起来自己刚才似乎忘了什么事。

“瞧我这脑子，怎么就忘了把这好消息告诉顾娘子了，没事，等明天，明天也不迟。”