第三十三章 契书

“她小孩子家家的，可不能。”秦氏也立刻反对，不过秦氏反对的理由倒不是因为觉得这名字不好，她是想起乡亲们常说的忌讳。

因为这个时代的生存环境和医疗条件差，婴儿夭折的概率是很大的，村里老人们就有一套代代流传的“育儿方针”。

村里的老人们认为孩子们人小，经不住太厚重的福气和祈望，首当其冲的就是给孩子起个贱名当小名，这样的孩子才能好养活，而孩子渐大了之后，家人们才慢慢的不喊小名了。

从这就可以看出孩子的名字是不能起的太大的，秦氏认为如果把程元卿的名字当做酒名，里头固然有张氏夫妻的好意，但是她害怕闺女经不住这个，反而不美。

张氏见秦氏和程元卿都反对，又和车掌柜提了几个名，还有程时年也提了一个，分别是美人酒、清酿酒、仙酿酒，程时年提的那个是永福酒。

两家人商议了半天，都没能从这几个酒名字里选出来一个，大家都觉得没有一个名字能单从名字上体现出这酒的好处来，最后还是程元卿提了一个。

“不如就叫元合酒，元有一的意思，说明咱们的酒独占鳌头是头一份，合呢就意指和和美美吉祥如意，有了这意头在，来买咱们酒的人指定多。”

久经商场的车掌柜第一个赞同道：“这名字好！元合酒，元合酒，意头好，也好听！”

张氏也笑眯眯的瞧着程元卿，觉得这名起的好，他们酒楼原叫车氏酒楼，名字就起的不怎么引人，而且车掌柜家的酒并不是独门秘方，冲着这个名头来的人也少，张氏想了想，索性提了一句。

“不如把酒楼的名字也改了，就叫元合酒楼，就把这元合酒当做咱们的招牌酒。”

程元卿对这个提议没有意见，不过她不好说什么，毕竟酒楼现在的主事人还是车掌柜。

不过车掌柜只思忖了片刻就同意了妻子张氏的提议，他是酒楼的掌柜的，想的更为长远一些。

日后经营酒楼，绝不会像之前那种模式了，而且程家现在用酒方入了元合酒的六成股，酒楼眼看着能起死回生和日后日进斗金都要指着这元合酒，如果还叫车氏酒楼，那对于程家来说似乎也不太公平。

“车大叔，那咱们是不是还得给这元合酒定价啊？”

程元月看大伙定下了酒楼名和酒名心里高兴，不过她更关心的是这酒的价格，便忍不住问最有经验的车掌柜。

车掌柜捋了捋络腮胡说：“原来的米酒我们卖一两银子一坛，元合酒肯定不能照这个价卖。”

听过车掌柜报出酒楼过去卖的米酒价格，程元卿心里就开始打算盘了，一坛酒大约是三斤左右，一两银子一坛酒，那么一两米酒就是三十多个铜钱，庄户人家爱小酌几口的人家，一次只会打一二两尝尝味，并不舍得多买，车掌柜店里米酒的价格很公道了。

可是元合酒无论从度数还是各方面都不是普通的米酒可比的，如果一斤米酒的度数有三度，那么元合酒的度数就有他的十倍，最起码价格应该就要翻十翻，十两银子一坛！显然车掌柜刚才也想到了这点，才说元合不能照着原来米酒的价卖，那么定多少卖价合适呢？

程元卿从目标客户群想起，十两银子一坛酒，普通的庄户人家是绝对喝不起的，那么这酒就是主要卖给大户人家和好酒懂酒的人喝，还有最好能打出品牌效应。

这个时代有许多盛大的节日和宴请，最好能让大家习惯认可，逢宴用酒，想到的就是元合酒！

想好之后程元卿抿抿嘴就道：“车大叔，你看定十两银子一坛怎么样？”

十两银子？！程元卿提的价格把程元月和秦氏都吓了一大跳，而且是一坛酒十两银子，他们这回就酿了几十坛，按一坛酒他们分六成利来算，把这些酒卖完他们就能分到手将近二百两银子！她们从没见过这么多的银子，也没想过有一天自己可能赚这么多银子。

“成！我看

这个价定的可行！这酒是真好，我估计喝过的人没有不好的，就这价钱，估计还有人争抢着买叻！”车掌柜精湛的双眼亮蹭蹭的，仿佛已经看到了酒楼日后的盛况。

酒楼的生意一直是以车掌柜主导，张氏从旁协助当家男人，现在自家男人都同意了，张氏自然没有异议，程时年是账房出身，对银钱很有概念，他很快就计算出这酒成本和盈利，还有自家占得这六成利，饶是他早有心理准备，算完这笔账之后也有些错愕，这么贵的酒真能卖出去吗？

“咱们这酒定十两银子一坛能卖出去吗？”程时年有些怀疑。

“程老弟你尝出元合酒和咱们酒楼之前的米酒多不一样了吧，而且咱们这酒就值这个价！”

程元卿在一旁没说话，却也在点头附和车掌柜的意见，比起车掌柜来，包子爹爹还是不太有做生意的魄力，不过好在他是个善于听取别人意见的人。

程时年虽然有些摇摆，可最后还是对车掌柜的信任占据了上风，车掌柜是老生意人了，而且经营酒楼多少年，这里头的门道他门清儿。

立完了契书，车掌柜还说要去衙门报备等换回了红契再把契书给他们。

程元卿并不知道红契和他们现在写的这个契书有什么不同。

“车大叔，这里头有什么讲？”

“不知道这个的人可多了，平头老百姓之间买卖立契，一般就是找几个证人签字，买卖双方画押，并不找官府盖章纳税，这事就成了，不过要是买卖双方日后有一方不认契书了，还是个顶大的麻烦，一般告去衙门，衙门也不会管的。”

“这就是白契吧？”程元卿听懂了，所谓白契就是百姓之间自己立的合同，不去官府加印是可以省一笔税银，但是以后买卖双方出了事，衙门也是不管的。

至于红契，应该就是加了衙门大印的契书，在交上一笔税银，使他们的买卖合法化！

“元卿果然聪明。”车掌柜笑。