第三十章 小试牛刀

一说到这个问题，徐岩高兴地看着他，预感他马上就当掌柜的了，心情说不出的好。

要说邓弘毅想想法虽然没确定，但小九子占的分量很大，要是一会决定的话，也得说他。

他自然看出徐岩的表情了，这小子就等着九子当掌柜的，那样的话就算和马大真闹翻了，遭罪也就是一时的事。

没等邓老板说话呢，小九子恭敬地建议说：“东家，这事您能听我的吗，老周最合适了，他这个人厚道……”

他把周安的优点说了一大堆，一直说的周安都不好意思了。

见邓弘毅虽然面露欣喜，还没点头，他趁机诚恳地补充说：“东家，别的不说，他敢和赵老板一起站在您跟前，我们都知道，他不占小便宜。”

“嗯，嗯，俺娘说了，今儿偷了葱姜蒜，明儿就得扛个猪肉绊子回去，再朝后，活就没了。”

老实的周安预感到要有好事，也不面嫩了，索性操着山东话说了。

这种话一听就不是装的。

邓弘毅心里这会却产生了另外一个想法：九子不光心眼多，人品不坏，做事不光看眼前利益。

如果真把他一下子提成了掌柜的，老邓还是不能撒手，免不了长期在这里盯着。

这事就这么定下来了。

老周搓着手，耳朵冻的通红，丝毫没感觉到冷，盯着小九子，满嘴感恩戴德地说：“咱就好好干，九子给脸咱不能不兜着，得争口气呢。”

要不是九子气得给他使眼色，他都不知道感谢东家邓弘毅。

就在他转向感谢邓弘毅时，九子扫了眼南面，刚才就发现马大来了，这会老马躲在墙垛子后面，正鬼鬼祟祟的看着这里呢。

不用说，他在等待机会，什么时候出来闹。

如果现在不把赵四通老板的问题彻底解决好了，马大还得在他身上下功夫。

眼前邓弘毅对他前面的意见都采纳了，又提出想法了。

他请邓弘毅去了旁边，俩人一顿商量，再回来时，他跟在后面，邓老板对着赵四通和颜悦色地商量说：

“赵老板，我在明哲大街有点名气，餐饮业说句话也有人听，你在八杂市也不是靠短斤缺两干到今天的，你看这样行不……”

邓弘毅提出的想法够大胆了，叫赵四通今后把新鲜的原料，尤其是刚从火车上卸下来的，还有江河刚出水的鱼虾，直接送到老都一处。

确保最新鲜的。

老都一处大部分原料用他家的，在柜台上挂个牌子，写上食材来自四通商店。

赵老板脸上抖了抖，眼皮一眨一眨的，显然一时间没想明白。

九子趁机指了指放在门旁的电影广告牌，提醒说：

“赵老板，昨天我一道海味滋补汤，卖出去100多碗，这种小活，我随手就来，你要是看不好，咱再说，我找别人去。”

刚被叫来时，赵四通就发现大堂里对着一摞摞的青花瓷碗了，随口问了一嘴，知道人家这地方昨天有种汤火了。

暂且不说这种

神奇的汤了，就小九子几个事下来，再看看他稚嫩而老道的面孔，赵四通这个商场上的老油条，心里早就敬佩了三份。

更何况到现在为止，九子没揭他老底。

“九子，还有个事呢，不管以前和四通商店合作的咋样，过去的就过去了，咱们什么事朝前看。”

邓弘毅发话了。

说这话的时候，邓老板声音有些小，因为他拿不准，小九子叫他这么说，到底行不行呢。

话音刚落，就见赵四通苦笑了两声，指了指膝盖，压低声音求饶般地说：

“邓老板，今儿就不跟您磕头了，以前的事糊涂啊……”

双方商量成了很多事，赵四通走的时候恋恋不舍的，光是抱拳鞠躬就鞠了好半天。

远处的马大没完全看明白，也猜了个差不多，赵四通这老小子和自己分道扬镳了。

自己再也不可能和他狼狈成奸了。

今天这是怎么了？就一个小九子就弄的这么大，连谢周全都不敢过来说话了，还指望他帮自己对抗邓弘毅呢。

他哪知道，谢周全比他精明，他从四通商店也拿货，虽然没有马大得的实惠多，也没少吃人家喝人家的。

这种事在行业里很多人都心知肚明，敢硬较真的老板没几个，至少这么多年没听说过谁家这么断了掌柜的财路。

老都一处不光把供货商叫来当面对质，还弄的赵四通乖乖就范。

按说赵四通遇到这种事，就算是闹翻了也不能如实说，没想到他竟然对人家感恩戴德的。

加上这事是郑小九干的，他没贸然去触霉头，决定等等看。

这么一来，马大开始胡思乱想了，误以为谢周全也怕小九子了。

他哪里还敢进酒楼的门，托人去里面说了声，这两天还是不太舒服，过几天回来上班。

回来的时候，他一次买了三四斤麻花，放在了炕头上，躺在了炕上，额头敷着湿毛巾，全然一副病倒的样子。

今天一整天，老都一处的生意红红火火。

周安当上掌柜的，邓弘毅整天待在店里，他毕竟有些人脉和关系网，光是来看望的，趁机餐叙的就有好几桌。

郑小九的人间奇味海滋汤按照平价出售，老鸡汤还在锅里熬着，整条街已经飘起了喷香的味。

那种香味沁人心脾，勾人心魂。

电影广告牌放在那里了，人围的越来越多，好在他早就给大小鲶鱼嘴哥俩打好招呼了，这时候别来找他，还不是时候。

眼看着人越来越多，他亲自上手，看着黑压压的人群，和大家商量说今天准备的不够，能不能换成小碗，折价收钱。

五十碗顷刻间卖了个精光。

看着很多食客没喝上一碗，满眼的失望，徐义有些不好意思，小声埋怨说库里不还有原料吗，多做点呗。

小九子满脸歉意地看着食客们，撇着嘴小声笑着说：

“徐子，美味不可多得，咱公平买卖，吊着胃口走，这没毛病吧。”

晚上回去的

时候，距离家里不远，又吃了伙食饭，邓弘毅今儿心情好，叫了马车，三个人一起回去。

眼看进了胡同口，徐岩眼睛直勾勾地看着厢房那，不用说又担心和马大碰面了。

他捅了捅郑礼信：“九子，咋办啊？”

九子双手袖在袖子里，缩着身子，靠着睡着了，小憩的时候很舒服，揉着眼睛不耐烦地说：“凉拌！”

邓弘毅步伐轻快地进了堂屋，照例，美菱先伺候父亲换衣服喝水。

这个光景，邓老板把酒楼的事一说，边说边笑的满脸皱纹。

知道九子今天又没少费脑子，弄成了好几个大事，酒楼危机暂时缓解了，她看了看厢房那，心想得叫他好好休息，嘴里笑盈盈地说：“九子徐子得早点睡觉，大头要这么累，累不长个了，就更丑了。”

邱氏笑着点了点她脑门，慈祥地笑了笑：

“丫头，你不是说九子脑袋大，聪明，胆子大，什么事都行吗。”

九子打着哈欠进了屋，连手都没洗，扫了眼死一样躺在炕上的马大。

这家伙靠在炕梢上，平时站着很大地方，今天靠墙缩着身子，哼哼唧唧的，看样是不想和人说话。

九子随口和徐岩说着话：“赵四通光承认不行，想长期给咱供货，就得立字据，找几个人作证……”

徐岩吓得吐了吐舌头，看了眼马大，捅着他叫他别说了，九子真就不听他的，越说越来劲：

“你等着的，三个月的期限，咱必须超过亨通，谢周全那个斜眼的老小子，典型的小人，不是有本事吗，干一架啊，棍子，铁锹，他试试……”

这话听得徐岩眼睛都不够用的了，一会看看马大，省得他醒了，一会看看门口，寻思不行就赶紧跑出去。

真就奇怪了，他俩刚进来的时候，马大还哼唧呢，这会一点动静都没有。

一直等他俩睡了，马大才慢慢扯掉了脑门上的毛巾，眯着眼睛想起了心事。

如果彻底失去了掌柜的位置，只恐怕连个厨子都干不了了。

这地方的掌柜的大都认识他，因为老资格的原因，谁见了都给几分面子。

要是真丢了这个位置，只恐怕当伙计都没人敢雇他。

谢周全就是个例子，这家伙一看事不好就翻脸不认人了。

“等着的，老周有事我捏着呢，过几天的……”黑暗中，他轻声发狠地说着。

与此同时，还翘头看了几眼不远处的小九子。

估计是心里忌惮他连棍子都能撞断的功夫，没敢动手，嘴里质疑地说：“细棍子行，我就不行就特么的用铁棍。”

这是憋屈了几天，终于下决心了。

他什么办法都想过，还想过给九子饭碗里下药，觉得那样的话这小子一下子就死了，看不到他长期痛苦的样子，不解恨。

小九子压根就没把他当回事，睡的舒舒服服的，打起了轻微的鼾声。

倒是徐岩没睡，他哪里敢睡，恐怕马大一下子发疯了，一点防备都没有，措手不及，那样就惨了。