第五十五章 鱼丸，记忆“真相”

因着河鱼同青虾买卖的火热，如今他们一家从河中捞出来的河鱼再没有被制成腥臭的鱼干，而是直接放与水桶中存好，第二日一道拉去城里卖钱。

但因为之前的一些缘故，他们家里仍剩下了不少的鱼干。

这些鱼干晒好装瓮，整整装满了好几个瓮子，起码今年入冬，他们家的鱼干是不愁吃的。

如鱼干这样的存货，他们家还有不少。

是的，这全都要得益于时代的局限性。

冬日寒冷，万物不生。

为了生存，李氏早从打春开始就忙活起了冬日的存粮。

尽管这些儿时日，他们一家都忙着赚钱，但有关果蔬粮食的存储却没有落下。

这不，赵玉在被喊过来烧火之前，刚给那些装满存货的瓮子通风换气。

等会忙完，她还要将其盖好防止受潮。

谁让她奶事忙，这样繁琐又无趣的活计就落在了她身上。

但眼下赵玉却顾不上想这些事了，她正琢磨，她奶刚说的话。

对她来说，李氏这话，还挺有诱惑力的。

哪怕这些儿时日，他们家的日常生活也有了明显改善。

不管是吃食还是穿着方面，都透着一股子过年的气场。

但……咋说呢？

果然还是吃食花样太少吗？

赵玉摸着下巴，忍不住思考起来。

这厢李氏见赵玉半天没回，笑着开口调侃一句。

“咋？没有甚么想吃的？”

“不是，”赵玉神色认真的摇摇头，又挠挠下巴，语气颇有些不好意思，“就是，就是”眼下季节不对，她一时间想不起来要吃啥。

结果她话没说完，就听厨房外突然传来一声满意忽略的响动。

祖孙两个一愣，对视一眼又纷纷探出脑袋，目光视线瞄向厨房之外。

小院之内，两个侧对着她们的男人拎着东西，正慢腾腾的朝着房檐挪动。

定睛一看，确定两人正是赵善川和赵善河兄弟。

而两人手中拎着的，是一个个看着死沉的水桶。

将沉甸甸的水桶放在距井边不远的房檐阴凉处，两人甩甩手，转头又离开。

不用想也知道，两人拎回来的不是河鱼就是青虾。

之前是放在树底下的，眼下树底下已经放满，这才不得不放在房檐阴凉处。

浩浩荡荡的几十个水桶整齐的摆在院里，看着也够唬人。

李氏嘴角带笑，还挺高兴，心说这些水桶里装的可都是让自家赚钱的宝贝。

赵玉也感慨，心说他们家这些大人，抓鱼捞虾还真卖力气。

一个上午，就抓这么多。

这要是在算上下午，估计都能将院子堆满。

挺好，就是鱼汤喝腻了，青虾吃够了。

这东西就是抓的再多，在她眼里也没甚么吸引力，若是能有新品种就好了。

赵玉咂咂嘴，心说就算没有新的品种，起码也得换个口味才行。

换个口味？

换个口感？

咦？有了！

赵玉扭头，一瞬不瞬的看着她奶，眼神亮晶晶的不行，“奶，我想到了。”

“想到甚么？”李氏好奇。

当然是想到吃什么了！赵玉忍不住心里化身尖叫鸡，表面仍一片淡定，语气沉稳的和李氏掰扯，

“奶，您看，这才短短不过半日，光是咱们家中就已经捞了这么多鱼，再算上村里其他人家，一日下来，那就是天文数字。”

“且这些河鱼，可是都要拉到县城卖的，”

“城里才多少

人，一日又能耗掉多少，就是鱼汤好喝，也架不住人们天天喝不是。”

“等城里的人们喝腻了，这些河鱼早晚又要不好卖了。”

到那时，他们家能赚的银钱必然要少。

李氏……

“你说的，是这理，”李氏点头，却没有表现的太过紧张。

她惊讶看着赵玉，似乎想不明白赵玉为什么会这么说。

何况，“这和你想吃甚么，有关系？”

李氏蹙着眉，语重心长的同赵玉解释，“二丫，你放心，”

“咱家与旁人不同，就算河鱼的买卖不行，咱家还有鸡食青和草药的买卖，总不会亏损。”

对啊，总不会亏损，那河鱼卖不卖不动，对他们又有啥影响。

李氏十分淡定，顺便还安慰了两句赵玉。

赵玉……

赵玉是万万没想到，她奶想的可真开！

这可不行！

“奶，不是这样算的，”赵玉叹了口气，赶紧拉着她奶开始认真掰扯，“您想，这鸡食青的买卖和草药的买卖，原本不就是咱们自己的吗？”

李氏点头，“没错”确实是他们自己的。

“是啊，您再想，”赵玉指着院外那些儿水桶，“若是河鱼的买卖依旧火爆，那咱们，岂不是能多赚钱？”

李氏愣了愣，点头，“确实是这样。”多卖肯定多赚钱。

“这不就成了，我们可不能随便放弃这样一门买卖，鱼汤不好卖了，那我们卖别的不就好了。”

“再说，没了河鱼买卖，那咱家的鸡食青生意，岂不是有暴露的风险。”

“虽说眼下只咱们知晓，但村人不瞎，他们见天瞧着，眼下还能用河鱼的借口遮掩两分，若是有一日河鱼不能卖了，他们怕是会起疑心。”

李氏被赵玉唬的一愣一愣，赵玉见着，直接加把劲，又在其中猛的添了把火，

“您想啊，城中酒楼，最近推出的新菜是不是火爆异常。”

“您别忘了，这鸡食青可是没少被人捉来喂鸡。”

“人见多了，自会觉得这肉眼熟，”

“到时久而久之，被知晓是怎么回事也是一定的。”

“到那时，咱家才亏。”

李氏被牵着思路往下走，当下听完忍不住问出口，“为甚？咱家为甚会吃亏？”

明明他们一家是最先卖的，理应占便宜才是。

赵玉听完，啧了一声，继续歪理邪说个不停，“还是什么，因着咱家人少呗，纵是不眠不休，又能捕捞多少。”

“到那时，鸡食青的生意，怕是也要便宜旁人。”

“您想，那钱，是不是都落到了旁人手里了。”

李氏听完也觉得有理，忍不住皱眉思索。

赵玉只觉得大功告成，拍拍手坐等她奶往她挖的的坑里跳。

实际上，赵玉说的也不全是歪理。

起码，按她的逻辑来看，村民若是知道鸡食青能卖钱，必会一窝蜂的跑去打捞。

到了那个时候，哪怕启翔楼与他们家眼下关系不错，但谁又能赌的起人心！

商人逐利，若是买进的原料能便宜，谁又会想多花钱？

所以，赵玉知晓，他们家的这几项买卖，风险太大。

除了草药，都不怎么长久。

李氏又怎会不明白。

不然，他们也不会趁着众人未反应过来时，抓紧时间，多捞些鸡食青出来。

李氏转过头来，看着赵玉目光囧囧，“你说的这些事，都在所难免，”

“咱家，也不能阻止，”

“但，这和你想吃的

，又有甚的关系，你要做甚？”

赵玉搓着手，嘿嘿一笑，“我这不想着，咱家可以趁此机会，重新做些新的吃食卖与启翔楼。”

“说说”

李氏没拒绝，有先前的两个买卖在，她对赵玉，信任居多。

“鱼多，又不是只有鱼汤，咱们可做成鱼丸，”

“鱼丸口感更好，还可作配菜辅料，总比卖鱼来的保险。”

且鱼丸也不是那么容易被模仿的，起码他们卖鱼丸，一时半会不用担心被模仿挤兑。

当然，最主要的，还是赵玉想换个口味。

李氏听完，又一琢磨，觉得有些儿道理，忙追问道，“二丫，你这鱼丸，又是如何做的？”

鱼丸，难道还要把鱼搓成球不成？李氏不明所以。

赵玉揉了揉脑袋，语气有些儿含糊，“唔，不算太难，只需把鱼肉剁碎，放点姜汁，盐巴，加些红薯粉，搓成小圆球煮熟就行。”

到时一口一个弹性十足，油而不腻的小鱼丸，想想就很美味。

赵玉说的时候，面部表情太过享受，李氏也产生了一丝兴趣，最主要的是，听着这个甚么鱼丸，肯定有市场。

“那好，”李氏拍了拍赵玉的小脑袋，语气温柔，“二丫，这鱼丸到底是怎么做的，你好好同奶讲讲。”

既指望它卖钱，就不能随意敷衍。

赵玉点头，乖巧的说着好。

当着李氏的面，认真仔细的说了一遍鱼丸的做法。

“这就没了？倒也不难，”

“就是这个味精，是甚物件？家里没有这个调料，难道是长乐县新出的？不急，正好你大伯今日回来，应该有买。”李氏一肚子疑问在一旁巴巴的说着，弄得赵玉冷汗淋漓。

赵玉心说要遭，她忘记了脑袋里的东西貌似并不是这个时代的产物了，味精？就是一种调味品，让食物提鲜，吃起来口感更好。

“也可能是我记错了，很可能不是味精，”赵玉一脸严肃的同李氏说道，“奶，咱家做的鱼丸肯定会好吃的。”

“是吗？奶的乖孙女，你看着火，奶这就去抓鱼，等做好了给你盛一大碗。”李氏扔下锅铲，兴高采烈的跑出去捞鱼。

屋里又剩下她自己，赵玉这才真正的去思考自己身上存在的那些儿不同寻常。

蹲坐在灶台口，盯着里面的火苗，赵玉拄着下巴，一脸深沉。

她还是她，又不是她。

这是她这些儿日子，查看了自己脑中记所以忆之后，总结出来的结论。

虽然这话听起来有些绕，但认真说起来，赵玉还是赵玉，她是赵福祥的二儿子赵善川和袁氏的亲生闺女，出生于大周历

203

年一个叫上哇村的小村子。

她小的时候同村里的孩子没什么区别，就是运气会比其他人会好些。

但是，自从前些日子，她不小心摔倒在灶台上磕破了脑袋后，一切就都变了。

她的脑袋里多了些不合时宜的内容，很多自己从来都不知道的名词都开始从她脑海中冒了出来。

刚开始时，她只以为是磕破脑袋的后遗症，想着过几天就好，就没放在心上。

但谁知道，随着她的脑袋开始好转，这段多出来的记忆却没有消失之后，她才意识到，自己的情况似乎不怎么对。

她想同爹娘说，但又因着她之前那些的有意无意的举动，家里多了两门赚钱的买卖。

她也不在敢随意坦白。

脑海里想了许多，赵玉终究还是缓了口气，咧嘴笑笑。

看开了，也明白了。

似乎，用多出来的这段记忆帮助家里，也并没有什么不好？