第53章 顾氏百味楼，小食堂招工

顾眠跟李淑兰相视一眼，两人都知道，孙二娘这是嫉妒她们生意好，故意没事儿找事儿呢。

可见，人的嫉妒心是有多可怕。

顾眠也不跟她讲道理，跟李淑兰交代了一句：“娘，你先应付着，我去就回。”

李淑兰点点头，朝着孙二娘道：“这么多的客人，都排在我们这里，距离你家也就一步路，但是却没有一个到你家吃，你不自己想想怎么办，倒是来我这里闹事？”

被戳穿了，孙二娘气急败坏地开始煽动情绪：“大家看看，抢了生意还不算，还来笑话人，真是无耻又恶心！”

不少店家早就想要闹事儿了，就是缺少个出头鸟带着。

这会儿被孙二娘一煽动，一个个情绪高涨。

李淑兰气得一刀剁在了小食车上，泼辣地大喊：“都给我闭嘴，没皮没脸的东西，嫉妒都不敢明着说出来，还好意思说我们，我们家没偷没抢，今天就是要在这里摆摊，你们要是有本事，就弄出几个新鲜菜来，把客人抢回去！”

顾眠听着李淑兰的叫嚣，找到了王叔，跟王叔道：“王叔，能不能给我做个木牌子？”

王叔不解。

顾眠就快速地在纸上画下木牌的大致样子。

“要一百个，在后面写上我们店的名字‘百味楼’！什么时候能做好？”顾眠临时就把店名给决定了。

王叔接过来看了看，指着角落里面的一堆没用的木板：“正好可以用这个做，在上面标记上数字，是吧？”

顾眠点头：“对，要实用，也要确保每个个木牌都差不多。”

王叔把图纸还给顾眠：“一百个有些多，还要写上字，怎么也得明天。”

“行！”

交代完了之后，顾眠这就出去，拦住还要跟孙二娘对骂的李淑兰。

“各位就是因为我们生意好，堵了路，所以才跟着孙二娘来这里闹事儿的是吧？”

顾眠也不问缘由，直接给了他们理由，还没有等众人回答，她又道：“街道确实不是我家的，因

为我们的生意，堵了路，这的确不妥当。这样，我卖完了这些，下次，绝不会在因为我家的生意红火，叫客人堵了路。若是堵了，大家随意处置。”

李淑兰伸手拉了顾眠一下：“眠眠，你是疯了吗，他们就是巴不得咱们赶紧走呢。生意好，有人排队，哪里是怎么管得了的，难不成不做吗？”

顾眠说了一句“稍安勿躁”，就听见孙二娘冷笑：“哼！这可是你说的，要是你们家在堵路，到时候，就给我滚出这条街！”

“我说的！”顾眠抬起下巴，目光冷冽地看着孙二娘，语气不善道：“我丑话也要说在前面，若是这件事情解决了，哪个不要脸的东西还敢没事儿找事儿，就跟着我去见官去。还有，既然你们都说了不能堵路，那就给我把这条规则记住了，谁也别堵谁，别到时候自己打脸！”

孙二娘不屑的冷哼：“我们才不会这样！”

她就不信了，顾客这么多，想要不堵路，除非得罪客人。

再好吃的东西，卖东西的人得罪了客人，人家也不会犯贱总是来买。

李淑兰气闷地看着众人散去，才问顾眠：“眠眠，你这是做什么？”

顾眠把新的小笼包递给客人，一边收钱一边道：“娘，你不要着急。我之前也觉得让大家一直排队不太好，耽误功夫不说，时间久了，大家吃的次数多了，就算是懒，也不想来了。孙二娘正好提醒了我，催着我想到了一个办法。”

李淑兰把腊汁肉的汁儿剁得乱飞，只问：“想到什么了！”

“用牌子来排队，拿牌叫号。而且，等咱们的店吃得多起来了，做得更加大了，都是咱们照看，也不是个办法。现在咱们就得开始找伙计，还有厨子，慢慢填充店铺。”

李淑兰想想觉得也是，“可是有人把咱们的手艺学了去，那还怎么赚钱？”

倒也不是李淑兰想要独吞手艺，毕竟这些小笼包，肉夹馍，麻婆豆腐啊，不是他们家自创的，是后世带来的本事。

只是他们现在缺钱啊！

而且跟一帮没有正当竞争

观念的古代人，根本没法将这些道德观念。

顾眠一边包小笼包，一边道：“咱们不能一直这么死死攥着这些不撒手，招人恨不说，还没有办法做大做强。娘，你以前管理酒店，遇到类似的情况，会怎么样？”

李淑兰仔细地想了想，接了钱来：“找加盟啊，让人入股，只要入股的有厉害人物，那些想要使坏的，马上就能消停下来，而且还能有所忌惮！”

顾眠竖起大拇指，把最后一笼小笼包上蒸笼：“等会儿咱们收拾好东西，就去山上，跟爹说一下这个事情。今天就不摆摊了，把那些菜做好，请那些工匠们吃一顿。咱们也去添置东西！”

李淑兰这会儿也卖完了最后一个肉夹馍，母女两人收拾好东西，直接把小食车推进店里空闲的地方，去租了一辆马车来，开始去街上采购。

“娘，小食堂马马虎虎地准备十个菜试试水，买十二个大瓷盆装菜。还有碗筷，多添置一些。”

顾眠看着陆陆续续搬上车的东西，买到了，就在本本上打个勾。

最后，置办好了厨房里面的所有锅碗瓢盆，还有装菜的大瓷盆。

在隔壁孙二娘的注视之下，母女两人风风火火地把东西全部搬到了店面的后院。

“他们又想要做什么？”孙二娘嘀咕着。

吴良道：“你别总是看别人家，没用！”

“怎么没用？她们连招牌都没有呢，就把我们家生意抢光了。尤其是李掌柜，直接不来了！”孙二娘重重地哼了一声，翻了个白眼。

顾眠这会儿跟李淑兰搬着刚写好的招工告示出来，挂上。

李淑兰仰头念道：“顾氏百味楼找伙计四名，厨师两名，若有意，请于今日傍晚到双花巷第八户人家商谈……可以，就这样，写得很清楚，而且你娶得这个‘百味楼’的名字，很贴切啊！”

顾眠却扒拉着手指在自言自语：“打菜打饭的一个，账房一个，跑堂一个，照顾小笼包跟肉夹馍这一块的一个。加上两个厨师，一个炒菜的，一个做小笼包跟肉夹馍的，够了够了！”