第八十七章 饭菜

安抚好两个孩子之后，苏潇潇和宋厦来到厨房。

晚上来的人不少，所以她和宋厦要开始准备饭菜。

宋厦从厨房拿出来个碗，递到苏潇潇面前。

“留给你的。”

是一碗通红的西瓜块。

宋厦把瓜皮去了，西瓜瓤切块放到几个碗里。

分了一些到两个孩子的茶缸里，茶缸有把手，方便他们拿。

切的时候，瓜心让他分出来了，分到一个碗里，这是留给潇潇的。

苏潇潇看着这些一乐，宋厦还知道给她藏吃的。

尝了一口，嘿，真甜。

碗里的不算多，瓜瓤颜色鲜艳，红的很，带着独属于西瓜的香甜，西瓜子颗颗饱满，黝黑的发亮。

“小宋同志，这样可不好吧，甜的都留给我了？”

苏潇潇仔细看了这几块西瓜就知道是怎么回事，吃了一口满足极了。

甜的不仅是这时令的瓜，更是这独一份，且明晃晃的偏爱！

苏潇潇连蹦带跳地凑到正在忙碌的宋厦身边，打趣的看着他。

宋厦别过眼，露出通红的耳垂，硬着嘴解释道：“不是。”

“瓜，都是甜的。”

苏潇潇扑哧一笑。

是，瓜都是甜的，没留个瓜皮给别人就不错了对吧！

“对！你说的都对！陪我一起吃嘛！”

一共就没分出来几块，都是给她留的，两个人吃就太少了。

“不了，我不想吃。”宋厦似乎是觉得这样太生硬，“这是犒劳你的，照顾两个孩子，辛苦你了。”

苏潇潇不管他不吃的言论，往他嘴里塞了一块。

“养孩子真是太麻烦了，大军和囡囡还是省心的孩子，都不知道自己小时候是怎么过来的。我以后一定要好好孝顺爸妈。”

苏潇潇一边抱怨，一边狠狠咬着西瓜。

果然是养儿方知父母恩！

她既没有十月怀胎，也没有在鬼门关生过孩子，连几个月的婴儿都没有照顾过。

而当她开始试着做两岁以上孩子的母亲的时候，就已经开始感觉到了疲惫。

那她爸爸妈妈是怎么熬过来的。

“嗯，我会和你一起照顾的，有事尽管和我说，不要累到自己。”

宋厦轻轻把她抱进怀里，身体僵硬，但还是努力的向她传递一种安心的感觉。

“好，一起分担。”苏潇潇用脑袋撞了撞他那硬如磐石的肩膀，笑道。

“嗯。”

两人说着话，一人一块的分吃完了这半碗西瓜。

放下碗，宋厦说道：

“蔬菜我已经处理好了，你看一下过会儿做什么，还需要什么东西，我去请人的时候顺便买过来。”

之前就跟有些兄弟提过了，就在这两天，就是时间没定。

现在定下了，自然要跟他们说一声，来一起热闹一下。

“不用什么了。”

家里的各种东西都挺齐全的，不只是宋厦买的，她之前带着那几个包裹几乎包罗万象。

都是一些日用的东西，正好适合她刚到这里的过渡生活。

“我们先定一下菜吧，到时候你再看看买什么。”苏潇潇再次想了想说道。

“定几道？”

“八道吧，六荤二素，凉菜另算，量大点。”

宋厦买菜回来的时候直接带回来半只羊，所以肉是完全够的。

而且肉在这里几乎算是主食，也不用上米饭，早上他整的馒头上一盘就行。

然后弄点大骨头或者羊腿，清炖上，少放点盐，作为主食，保管顶的很！

宋厦向她介绍着这里请客的习惯，寡淡的肉类，吃多了就腻了，吃不下别的东西，正好当主食。

因为来吃饭的人都不会吃的很饱。

七分饱就够了，粮食紧缺，谁家都不容易，都是相互体谅。

所以几乎每家都是这样的习惯。

苏潇潇听到还有些愕然，“这是不是有些不实诚啊？”

“那么多肉还不实诚？”宋厦反问。

苏潇潇讪笑，行吧，实诚就实诚吧！

“先来一盘香辣黄瓜条。”

黄瓜切条，拌一拌，加了点妈妈做的香辣酱，翠绿光亮、香辣脆爽。

因为他们不喝酒，所有人喝的都是汽水，所以苏潇潇不准备要花生米。

“素菜是清炒小青菜，再炒个土豆丝吧。”

“肉菜是葱爆羊肉，孜然羊肉，红焖羊肉，蒜苗炒腊肉，再加一道福寿鱼。”

“汤的话炖个羊骨汤，菜不够吃的话往羊汤

里面煮点烩面片，尽量都吃饱。”

没办法，这里的猪肉太少太少，羊肉最多，只能多做一些羊肉的肉菜。

腊肉和鱼，还是她从家带的。

福寿鱼就是罗非鱼，也就是干鱼，腊鱼，买的时候就是干鱼，耐储存。

她妈妈嫌弃鱼腥气，然后就放了好久，走的时候给她带过来了。

宋厦点头，“没有问题，那我出去了。”

“好！早去早回哦！”

宋厦离开后，苏潇潇便开始做一些基础的准备。

福寿鱼很好做，因为最经典的吃法，就是蒸着吃，简单方便不费劲！

把这福寿鱼洗净切块，姜蒜切丝，和鱼块搅拌均匀后，上锅蒸大约15分钟就行。

不过腊鱼得多洗洗，需要先浸泡一段时间。

苏潇潇泡上鱼之后，开始对羊骨进行去腥处理。

她还不会用这个火，所以苏潇潇直接切的葱姜蒜，用的空间里的料酒去的腥。

正好把剩下的羊肉切了一起除腥。

最后半头羊，留下一溜羊排骨，苏潇潇稍微用盐腌制一下，等过两天整个烧烤。

这就是最基本的处理。

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临近傍晚。

苏潇潇回到厨房，宋厦在陪着她一起切菜。

农村的灶台通常是有两个的，按照锅的大小确定尺寸。

所以一个锅空着，留着做炒菜。

另一个锅上炖上了大块的羊骨汤，从处理完羊骨之后就炖上了，已经炖了一个多小时。

现在放进去，山药，玉米块，枸杞粒，炖到宾客来。

旁边放好了腌好的细细碎碎的葱花，只等出锅的时候放进去。

哦羊肉汤大多是少不了胡椒的，胡椒也要加一点。

完美的一道汤。

羊骨上的肉不少，苏潇潇放的时候还特意多放进去点肉，捞出来作为主食。

切完菜看时间差不多了，两人便开始炒菜。

苏潇潇负责在旁边指挥，宋厦负责挥着大锅铲。

不是小苏她不动手，是这锅铲的问题，做了一道菜小苏就有些累了，出了一脑门的汗。

小宋见不得小苏劳累，就‘主动’接了过来。

小苏投递过去一个赞赏的目光。