第35章 考秀才穷三代

高老爹第一时间想到了厨神铁锅，用来做鱼肉丸子泥，味道绝对没问题，但厨神铁锅只有一个啊！

向曦看懂他的顾虑，说，“爹，我的厨艺好，可以帮忙调料，再烧开水，到时候鱼肉丸肯定好吃。”

高老爹眼睛一亮，是啊，鱼肉丸子制作过程也需要水，用厨神铁锅烧水，往里面加，味道不是一样会好么。

到时候他们只需要把烧好的水在桶里装好，让村民提过去用就行，问题不就解决了。

高老爹跟着点头。

“真，真的吗？我可不可以试试看鱼肉丸子的味道？”村长搓了搓手心，羞赫又期待，看向向曦的眼神满是期待。

也不怪村长这么低声下气，实在是这时候想当官，哪怕是个乡长，秀才都是当不了的，何况读书人能读出来，要耗费巨额银子，一般要举全族之力，普通耕读世家才能出一个有功名的读书人。

若是读书人最后没考上举人，那前期所有的花费，全部打水漂，考秀才穷三代，这可不是说着玩的。

而村长若是当上了乡长，村里的读书人也能有几分底气，村民也不怕去县里被人欺负，就算是县衙门前干活的官吏，也得给点面子，在办事上不为难人。

不仅如此，当上乡长后，还可以推荐学生去县学里读书，县学里的教习最差都是举人出身，而这会儿在镇上读书的高云的夫子是秀才出身，在书籍都被掌控在世家手中，且科举录取名次靠声望和考官喜好的大楚朝，寒门学子难出头可想而知了。

何况高家还只是沾了半个个寒门名义，实则是农门，若非以前高家祖宗御医出身，恐怕高老爹也不会送高云去读书。

“高老弟，你放心，只要我当上乡长，保证举荐高云去县学。”村长拍着胸脯保证地说。

他又不傻，高云可是自己人，也是村里唯一的读书人，不举荐他举荐谁，何况他亲朋好友中也没有读书人，都不用担心以后为难。

高老爹听了这话，很是意动，他看向向曦，目光中征询意见。

向曦乐

得交好村长，主动起身，“村长别急，我这就去厨房找娘做肉丸，今晚上村长就留下来一起吃晚饭，顺便品鉴一下。”

“好好好。”村长高兴得抓了抓胡须，留下来跟高老爹推杯换盏。

向曦这边回到厨房里，直接越过刘媛媛，跟高母说了这事。

高母就去拿面粉出来，向曦又找到高盛，让他去打几条鱼回来，虽然是冬日，南方的河水是不结冰的，里面的鱼到了冬日反而肥美。

高盛提着鱼叉就出去，不出一刻钟，提着两条大鱼走进厨房。

向曦跟高母已经准备好了调味料。

向曦手刚摸到鱼，就冷得一个哆嗦，高盛忙从她手上把鱼拿过去，一刀拍在脑袋上鱼就晕了，他开口说，“需要怎么杀？我来就行。”

他目光在她包扎着的脑袋上瞥了一眼，无奈的眼神中藏着关怀。

杀鱼，去骨，去刺。

按照向曦的指挥，高盛动作极快，处理出来的鱼肉，骨肉分离，漂亮又利索。

“相公你真棒，不愧是打猎的好手，我要是有你这手艺，吃穿不愁了啊。”向曦嘴里满是钦佩夸奖的话。

高盛下意识觉得她是哄自己的，抬头就撞见她满是欣赏的眼神，不知为何，胸腔有些胀鼓鼓的，他也不是第一回被人夸赞，怎么轮到向曦说这句话，他心里竟然觉得比吃了蜂蜜还甜。

意识到自己不对劲，情绪受向曦影响严重，高盛不由自主避开她的视线，退到旁边，怀疑人生去了。

向曦这会儿跟高母已经迫不及待开始做鱼肉丸子了。

正常的鱼肉丸子是先煮好再控干水。

向曦想提高保存期，就试着弄出几份，一份直接烘干，一份煮好后烘干，后者又多准备了几份，放在水井里冰着，放在室外。

当然是烘干能保存久，不过她为了收集数据，更全面一些确定保质期，才都试了试，反正也不浪费。

天还没黑。

高家就开饭了。

向曦端着跟高母一起做的，煮鱼肉

丸，炒鱼肉丸片，酱鱼肉丸等菜碗放到桌子上。

刚放下高老爹跟村长就闻到了浓郁的香味。

村长有些迫不及待，忙看向向曦他们，说，“大家快过来坐下吃吧，我好想尝尝看味道。”

向曦拉着高盛坐下。

高母也走到高老爹身边。

高老爹先动筷，给高母夹了一颗鱼肉丸，村长这才迫不及待地夹起一颗鱼肉丸尝了起来。

一入口，村长眼睛就亮了。

他就像是几百年没吃过肉一样，一连夹起好几颗鱼肉丸，嘴中咀嚼完，一拍桌面，兴奋地说，“好，真是太好吃了！”

“高弟妹，高盛媳妇儿，你们也太厉害了。”村长开口就是拍马屁，“你们这厨艺难怪肉饼摊子生意能那么好，现在我总算明白那些手头宽裕的为啥要去买了，我要是有钱我也买！”

村长感动得快要哭了。

“你们可真是我大河村的功臣！”

“以后谁要是说你们坏话，我跟谁急！”

“就是这手艺，就算不告诉我，你们也能过上好日子了，你们对我真是太好了。”村长真激动得不行。

高母哭笑不得。

向曦故作高深地轻咳一声，逗他，“村长，你不担心鱼肉丸保存时间不长么？要是保存时间太短，生意就没办法做大，也卖不出县城。”

“啥？我们还要卖出县城？”村长睁着一双无辜的眼睛，表示他只想的是在十里八乡的镇上、村子里卖，就够村里人持续性一日能赚几十文了。

别嫌弃几十文，去县里码头扛包，一日才三十文呢，还得自带口粮，没地方休息。

向曦嘴角微微抽搐，“……”她应该说村长踏实，还是夸奖他不贪心？

“那……那肉丸可以保存多久呢？”村长小心翼翼地问，恨不得把自己的愚蠢藏在地下泥土里，到时候谁也不知道他丢过这脸！

“据我估计，烘干的鱼肉丸，冬日保存十日没问题，新鲜鱼肉丸冬日里保存三日没问题。”向曦说得保守。