第89章 杀年猪

到了年关，村里人要杀年猪了。

每年也就这个时候村里人能吃到猪肉。

不过周岁岁是没有份儿的，她家没有人去上工，自然就没有公分。

不过周岁岁如果想吃的话可以花钱买。

她还挺好奇的，杀年猪是什么样子的，去年她都没有看过。

跟顾母顾大嫂他们一起到了大队部，就看到门口围得都是人，大队长在中间说：“一会大家抽签拍顺序，谁也别怨谁，公平，抽到前面的号的先选肉。”

年年都是这样的，大家也都没啥意见。

最后顾母抽到了前面的号，大房和二房抽到了中间位置的号，都还挺好的，没有太靠后的。

不过村里面有一个无赖家里就抽到了末尾的号。

那家的老太太当场就不干了。

“哎呦我的亲娘唉，一年到头就这么一次，还是最后的，这能分到啥，我不如死了算了！”坐在地上直拍大腿，边哭边说。

周围谁也没有人管她，主要是这太太是个狗皮膏药，谁沾上谁倒霉，才没有人管他们家的闲事儿呢。

大队长说：“王赖子他娘，年年都整这一出你累不累？你要是不想分肉那你就赶紧走，别耽误别人，

这号是你抽的，你怨的了谁？”

王赖子娘拍拍屁股站起来，小脚倒腾的倒是挺快，走到大队长面前说：“大队长，你看能不能把我家号换一换啊？”

“不能。”

“那大队长，你身为当官的要起带头作用，要不然你把你家的号跟我换换吧。”王赖子他娘试图道德绑架。

大队长媳妇不干了：“我说你这老虔婆，我家抽的号凭啥给你？我男人是大队长他就活该吗？有多远滚多远，老娘不吃你这一套，挺大个岁数了还为老不尊，被人骂一顿你得劲啊？”

本来最近就因为闺女的事儿烦心，这老太婆还上赶子找不痛快，大队长媳妇能惯着她才怪呢。

老太太还想撒泼打滚，但是大队长一声令下，大家已经开始排队分猪肉了。

周岁岁没有排队

，在一旁看着。

村里面一共杀了两头年猪，这年头的猪都是纯天然的，家养的猪的猪肉很好吃。

不过因为村里人太多，所以其实每家也分不了多少。

顾母分了一条五花肉，一块大肥肉。

大肥肉可以留着熬猪油，炒菜可香了，能吃好久，大肥肉属于抢手的肉。

等到村里人都分的差不多的时候，周岁岁才上前。

看到只剩下一些骨头，还有猪内脏，猪下水，还有猪头。

周岁岁也挺高兴的，这些东西因为现在的人没什么调料，最不出来好吃的味道，所以大家都不喜欢。

但是周岁岁喜欢啊，这些都是好东西，她自己可会做。

“大队长，我想要一个猪头一个猪肝还有猪下水。”周岁岁说。

“这些都不值什么钱，你要要的话就给个两块钱就行了，这些都给你。”大队长说。

他正犯愁这些东西怎么办呢，周岁岁就来买了。

这么便宜，周岁岁高兴了，两块钱就能买这么一堆东西。

顾母看着周岁岁竟然花钱买这些谁都不吃的东西，就说了：“老三家的，这些都没人吃，你花钱买这玩意干啥。”

“娘，那是别人不会吃，我会做啊，我能做的很好吃，这些都是好东西。”

顾母拗不过她，只能随她去了。

周岁岁把这些东西提回家之后，就动手收拾了。

这些都是不能放的东西，不能隔夜。

周岁岁先把猪肝烀熟，倒点料酒，做熟之后可以直接蘸蒜泥吃，也可以用青椒炒着吃，都很好吃。

猪头得先用酒精烤灯烧一遍，然后用菜刀刮干净外面黑色的部分。

放在一边，周岁岁就开始收拾猪下水了，猪下水味道最大。

周岁岁也不缺粮食，就直接用面粉洗了，戴上黄色的胶皮手套就动手了。

味道太大，周岁岁是在院子里弄的，没有在厨房弄。

大娃二娃放学回来的时候，迎面而来的就是猪屎的味道。

“娘

，咱家厕所炸了？怎么这么大味儿啊。”大娃捂着鼻子说。

“我在整好东西呢，你俩进屋去吧，三娃在屋里。”周岁岁说。

“行。”大娃二娃半信半疑的进屋了，这臭烘烘的能是什么好东西。

周岁岁其实也熏的不行，这时候她突然想起来顾景恒了。

要是他在家，这活儿指定是他干的，都轮不到自己，也不用受这个罪了。

顾景恒：我谢谢你。

想着想着周岁岁突然笑出来了，自己平时很少想到他，结果这个时候突然想到他了。

顾景恒此刻在部队训练，狠狠的打了个喷嚏。

顾景恒：肯定是媳妇儿想我了，媳妇儿太爱我了。

恋爱脑顾景恒美滋滋的想。

洗了一个多小时，这些下水才洗好。

猪肝这时候也出锅了，周岁岁把猪头放里面煮，最后才是下水。

现在外面冰天雪地的，如果东西吃不完也可以冻上，这也算是冬天杀年猪的一个好处吧。

晚上周岁岁就做了个辣椒炒猪肝，辣椒当然是空间里的，不过大娃二娃现在心大，周岁岁说是秋天的时候冻上的，他们也没多想。

猪肝补血，吃了对人的身体好。

一整块猪肝，周岁岁才切了一块就够一盘子了。

“娘，你为啥做什么都那么好吃啊？”

“娘，我跟大哥现在是班级里长的最高的了，而且我俩年纪是最小的。”二娃骄傲的说。

周岁岁看了看，确实，今年一年这俩孩子长的太快了。

自己平时也是变着花样的给他们做饭，奶粉麦乳精也喝着，一点不缺他们的营养。

“你们以后肯定比你们爹长得高。”周岁岁这么说。

顾景恒已经不矮了，差不多185，这俩孩子以后只能青出于蓝，绝对不会差的。

周岁岁对自己的喂养计划还是很满意的，让几个小娃娃茁壮成长。

他们现在这个年纪就算吃再多也不会胖的，都在发育的时候，吃的营养都用来长个子了。