第20章发现新商机

周宴宴与周禹俩人最终决定向东边的菜市场去采购，那东边的菜市场是县城里最大又是卖的种类最多的，家中的院子里的通菜已采摘一空，而且周宴宴还想看看有没有自己想要的食材。

甫一踏入这市场，耳边便是此起彼伏的喧嚣声。

“买蔬菜咯，新鲜又嫩的蔬菜！”

“快来看看，又大又活泼乱蹦的活鱼！”

“鸡肉鸭肉应有尽有，走过路过不要错过。”他们目光所及，摊位琳琅满目，顾客与摊主间的讨价还价声，与商贩的吆喝声交织成一片。

最终，周宴宴和周禹人的脚步停驻在了一个猪肉摊前。

“小娘子，买猪肉吗？咱这猪肉都是今早现杀的，排骨、后丘、里脊都有，您是想蒸、煮还是炒？”

周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干净净的筒骨吸引，她好奇地指向那堆筒骨，“老板，这些筒骨怎么卖？”因为之前的筒骨都是其他肉摊附赠的，周宴宴还真不知道这筒骨的市场行情。

摊主拿起那些猪骨头，大致估算后说：“这猪骨头其实价格不高的，三斤的量，你若有意，就三文钱全拿走吧。”

呀，没想到价格如此亲民，三斤三文，相当于一文一斤，简直是物美价廉，“好，那就劳烦您都帮我包起来吧。”

“没问题。”摊主笑容满面，迅速扯下一根草绳，将筒骨捆绑得结结实实，“给，您的筒骨已经捆好了。”

周禹接过筒骨提在手中，周宴宴则掏出三文钱交给摊主。

就在两人准备离开之际，周宴宴无意间瞥见地上的一堆东西，定睛一看，原来是一些猪下水。

她的双眼立刻亮了起来，又发现了一个新的商机。

周宴宴对摊主说：“老板，那猪下水也请一并卖给我。”

摊主微微一愣，疑惑地重复：“猪下水？”

周禹扯了扯周宴宴的衣袖，低声问道：“宴宴，那猪下水...能吃吗？”

周宴宴却笑意盈盈地回答：“只要经过我的手，无论什么食材，都能变成美味佳肴。”

周禹对此半信半疑。

摊主则以奇异的眼神看着周宴宴，摇了摇头：“小娘子，这猪下水味道腥臭，我们这的人通常是不吃的。”

周宴宴心知肚明，这个时代的人尚未掌握处理猪下水异味的方法，因此对此物避之不及。但正因为无人问津，它的价格才会格外低廉，这正是她所看中的。

“老板，那些你原本要丢弃的猪下水，能否都留给我？我愿意全部买下。”

摊主反复确认：“小娘子，你真的要买这些？”

周宴宴坚定地点头：“是的，我要买。你有多少，我便要多少。”

摊主见她并非玩笑，虽不明其意，但想到这些猪下水原本也是无用之物，便大方地说：“既然你想要，就都拿走吧，不收你钱。”

“那绝对不行！”周宴宴斩钉截铁地表示要付银子。她有自己的原则，既不想平白无故占人便宜，又知这些猪下水对她留住食客的重要性，这毕竟是一门需要长期经营的生意，不能次次依赖免费。于是她说：“以后您的猪下水我全都包揽，每次十文钱，若您觉得这价格合适，我们就正式约定下来。”

肉铺老板听后稍显惊讶，随即表示：“买肉还要签什么字据？咱们做买卖的，讲究的就是一个‘信’字。没有诚信，哪家的生意能长久？你放心，我们说好了价钱就不会轻易更改。如果连这点诚信都没有，我这肉铺子也没必要再开下去了。”

在这个时代，虽无明文合同法，但字据的效力往往依赖于双方的信任和旁人的见证。周宴宴深知，如果这个摊主真是个言而有信之人，那比任何字据都要来得有效。于是她选择信任，便不再提起立字据之事。

周宴宴从布袋中细数出十文钱，递给摊主。摊主笑容满面地接过，心中不禁惊讶，这些曾被人嫌弃得连狗都不愿多看一眼的猪下水，竟也有人愿意买。想到今后每

月能多出这十文收入，摊主心中也觉得颇为满足。

摊主弯下腰，将地上的猪下水一一捡起，又扯了一根草绳将其捆绑。他估摸了一下，大约十斤重。周禹接过这沉甸甸的猪下水，提在手中，随后默默地跟在周宴宴身后。

最终，周宴宴在一个蔬菜摊前停下。摊上摆满了蔬菜，菜叶上还挂着晶莹的水珠，娇嫩翠绿，一看便知是新鲜采摘的。

“小娘子，想买些什么蔬菜？这些可都是自家种的，早上刚摘的，新鲜得很。”摊主热情地招呼道。

周宴宴目光在蔬菜间游移，最终指向了中间摆放的通菜，“老板，这通菜怎么卖？”

“一文一捆。”摊主答道。

“那我要两捆。”周宴宴说着，从布袋中取出两文钱递给摊主。

“好咧。”

这一路上，周禹始终负责提着所有的食材。周宴宴回头看了看他：“禹堂哥，你提得过来吗？要不这筒骨我来提吧。”

周禹摇了摇头：“你是小姑娘，怎能让你提重物。更何况有我在，你就更加不用自己提东西。”

周宴宴听后，便不再坚持。

心里却想着，有个便宜的堂哥真好。

两人又去了米铺，只见糙米与精米并列而放，糙米四文一斤，而大米则十一文一斤。周宴宴原本打算跟之前一样，用糙米来泡制米线，但转念一想，为了留住更多的食客，品质必须有所提升。用大米泡米线口感才是最佳的，于是，她咬了咬牙，花费了二十一文，选购了两斤大米。

离开米铺后，他们又来到其他摊位前，买了两斤田螺，付了两文。这田螺，只需到田间随手一捞，便能收获满满，因此价格便宜至极。

周宴宴想到周父和李氏还在家里等着吃饭呢，她还得赶快回去做饭。也不敢耽搁，见该买的食材都买的差不多了，便跟周禹走出了菜市场。

周禹把东西提到牛车上，随后周宴宴也跳上了牛车，两人驾着牛车往回赶。