第5章 茄子面

被宋晴薇问及这件事，桂妈妈眸光一暗，本想隐瞒，但一想到姑娘慧眼如炬，便也张口说了实话。

“跑了大概两三个铺子，压价压得都有些厉害，都不如从前行市，但好在比先前的铺子能多给几文，勉强还能赚上一点。”

看起来，的确是她们两个技不如人。

赚钱什么的，是越来越难了。

对此，桂妈妈十分沮丧。

宋晴薇挽起桂妈妈的胳膊，笑道，“我这儿找寻到一个抄书赚钱的营生，桂妈妈这儿自然也就不能再像从前那般，否则这天底下的钱全让咱们赚了去，那还怎么行？”

是打趣，也是安慰。

桂妈妈欣慰之余，越发觉得窝心，伸手摸了摸宋晴薇的脸颊，“姑娘说得是。”

她自小看大的姑娘，当真是长大了。

从从前那个娇弱的小苗，慢慢长成了小树，迎着朝阳，欣欣向荣，充满了活力。

单单是看着，就让人觉得心中舒畅。

桂妈妈忍不住露出了笑容。

“这才是了，笑一笑十年少嘛。”宋晴薇挽着桂妈妈的胳膊，“时候不早了，咱们早些回去吧。”

“走，回去。”桂妈妈笑眯眯地应声。

两个人一路往家而去。

路过肉铺之时，桂妈妈买上了一小块肉。

三两重，肥瘦相间。

来的时候时辰早，到了县城之后两个人分头做事节省了时间，此时往回走，日头也不过是升到半空之中，没那般晒人，也没那般炎热。

再加上发现了新的赚钱营生，两个人心中皆是欢喜，回去路上有说有笑，并不觉得乏累，便也没有乘车，一路走回到了雨霖庄。

到家之时，日头已是快到了正当空。

留在家中的白芷已是按桂妈妈晨起吩咐的，和好了面，擀成了面条。

桂妈妈将肉剁成了碎碎的肉丁，准备给宋晴薇做上一碗用料十足的肉酱面，而她和白芷，则是打算吃个葱花清汤面。

宋晴薇想了想，道，“回来的时候见庄户菜地里头种了许多茄子，刚结了第一茬，看着喜人，妈妈不如去买上两个茄子，

与肉沫一并做成卤子来吃吧。”

见姑娘想吃茄子，桂妈妈应声，让白芷去庄户手中买茄子，自己则是把肉切了一半下来，多余的则是预备着晚上给宋晴薇做肉蛋羹。

宋晴薇，“……”

想了想后再次开口，“妈妈，我今天晚上想吃韭菜鸡蛋盒子，这肉怕是得放到明日吃，天气又热，明儿个再吃怕是就坏了，还是晌午一并都做到卤子里头吧。”

得，这是变着法儿地让她和白芷一并都吃上一口肉。

桂妈妈明白宋晴薇的心思，只得道，“那就听姑娘的，我和白芷也沾姑娘的光。”

“可别这般说，若是吃口肉沫都算沾光的话，成什么了？妈妈这不是奉承我，是打我脸呢。”

宋晴薇笑道，“待回头妈妈和白芷跟着我吃香喝辣，穿金戴银时再说这样的话，我听着也才能舒坦。”

吃香喝辣，穿金戴银……

自家姑娘竟是有这般大的志向？

桂妈妈有些晃神，片刻后用力点头，“好，等那个时候再说这话！”

宋晴薇笑眯了眼睛。

桂妈妈和白芷进了灶房忙碌。

青皮茄子，椭圆形，个大皮嫩，生吃有甘甜味儿，是极好吃的品种，也不必削皮，是切成粗条，拿盐稍微腌上一腌。

一为杀一杀水，二来碰过盐的茄子煸炒时不会变色发黑。

等腌的差不多，稍微挤一挤水分，搁在不放油的锅中煸炒变软，再与炝炒过后的肉沫一并翻炒，放盐巴、酱油等调味即可。

临出锅时，桂妈妈往锅里放了些许红薯芡搅合的水，这样做出来的茄子肉卤浓稠味足，与那煮好的面条拌在一起时，卤子能充分粘合在每一根面条上头，滋味也会更加浓郁。

为了能让这顿面条吃得更加爽口，桂妈妈额外拍了两根黄瓜，拿炸熟的花生米一并凉拌，吃起来格外美味。

面条筋道滑嫩，茄子肉卤滋味浓郁……

宋晴薇每往口中送上一筷子面条时，都觉得似吞下了大片的香浓，非但没有将早如擂鼓一般的肚子一点一点给填饱，反而是将肚子里面的馋虫尽数勾了出来，越发觉得饿得厉害，只得拼

了命地将这茄子面不住地往口中塞。

这样的结果就是，宋晴薇吃上了足足两碗的面。

尽管她所用的碗并不算大，但也是打破了她的饭量记录。

这让桂妈妈欢喜无比，只觉得自己的面做得好吃，更觉得能吃是福，自家姑娘身体见好，福气是要跟着来的。

晌午饭罢，宋晴薇稍作歇息，开始写字。

绣活眼看着往后越来越不赚钱，桂妈妈便只自己慢慢地绣，让素日便有些坐不住的白芷去帮着宋晴薇打下手。

磨墨，铺纸，沏茶，打扇……

周到无比。

宋晴薇哑然失笑，但也深吸一口气，稳了稳心神，开始抄录书本。

《三字训》，读起来朗朗上口，且都是常用字，写起来并不费劲。

但也正是因为不费劲，抄录之时容易分心走神，十分容易抄错，而抄错的话，一整张的字便是前功尽弃。

为此，宋晴薇打起了十二分的精神，不敢有丝毫懈怠，一边读一边写，确保不会写错。

虽说这般一来，书写速度没有想象中的快，但宋晴薇此时心静如水，没有停歇，一整本书写下来，倒是也只是用了半个时辰。

还不错！

宋晴薇将写好的字交给白芷放到旁边晾干墨渍后装订成册，自己则是起身喝上一杯茶水，做一下伸展运动，活动一下全身的筋骨，尤其是手腕、脖子和肩膀。

片刻后，继续坐了下来，拿起了笔。

抄写上几本《三字训》，换成《千家诗》，待《千家诗》也抄得乏味了，换成《小学》……

接连三四日，宋晴薇除了吃喝、睡觉、上厕所和保持必要的活动量，增强体质以外，一直坐在桌前，不停分毫。

抄写好的书本，一本一本地摞了起来，已是有一定高度，看起来十分喜人。

宋晴薇自觉成就感颇强，只让白芷数上一数数量。

白芷兴高采烈地应声，一边翻着书本数量，一边口中嘟囔，“三十文，六十文，九十文……”

宋晴薇，“……”

恍然间，她自觉并非是在抄书写字，是在印钞写银票！