第47章 千荷收集进行时：获得80%品种

直播间粉丝数量不断增加，再创新高。

（园长，能不能请汪博士解答几个问题呀？）

（对对对，好奇好久了！）

弹幕区不断滚动着观众的热情提问，周瑶笑着看向汪博士：“直播间的朋友们对荷花特别感兴趣，有几个问题想请教您，不知道方不方便？”

汪博士推了推眼镜，和蔼地点头：“当然可以，大家尽管问。”

“第一个问题：荷花和睡莲是同一种植物吗？”周瑶问道。

“这个问题很有意思。”汪博士指着苗圃里的荷花和旁边的睡莲池，“虽然它们都是水生花卉，但其实是完全不同的物种。”

他详细解释道：

“从分类学上看，荷花属于山龙眼目莲科，是高等双子叶植物；而睡莲属于睡莲目，是更原始的被子植物。

从形态上看，荷花的叶片呈圆形盾状，边缘完整，表面有细密绒毛，像一把把小伞挺立在水面；睡莲叶片则带有V形缺口，光滑如缎，平铺在水面。荷花的花朵中心有标志性的莲蓬，花瓣圆润饱满；睡莲则没有莲蓬，花瓣更为纤细。

荷花全身可食用或药用，如莲藕、莲子、荷叶等。而睡莲，主要用花朵制作香水或花茶。

另外观赏时间也不同。荷花多在清晨绽放，部分品种午后就渐渐闭合；而睡莲开放时间更灵活，有些热带品种甚至在夜间盛开。”

说到这里，汪博士幽默地补充：“所以想要赏荷一定要赶早，睡懒觉可看不到最美的景色。”

直播间弹幕炸开锅：

（原来我拍的一直是睡莲！）

（难怪下午去的荷花都蔫了）

（长知识了！）

“第二个问题：所有荷花都能结莲子和长藕吗？”周瑶念出这个问题时忍俊不禁，看来大家对荷花的食用价值很感兴趣呢。

汪博士笑着摇头：“并不是。我们根据用途把荷花分为三类：

花莲：以观赏为主，比如刚才看到的'中山红

台'，价格最昂贵；

籽莲：专门培育用于产莲子；

藕莲：主要收获地下茎，就是我们常吃的莲藕。”

他指着那株重台莲说：“像这种重瓣品种，雄蕊都变成了花瓣，根本无法授粉。至于千瓣莲，连雌蕊都瓣化了，连莲蓬都看不到，更别说结莲子了。”

“第三个问题：九孔藕比七孔藕更粉糯吗？”周瑶念出这个问题笑出了声，怎么感觉自己的粉丝都是小吃货。

“这个问题涉及淀粉结构了，藕的口感主要取决于两种淀粉的比例：

直链淀粉含量高，藕就会粉糯，适合炖汤；

支链淀粉多的话，口感就会脆嫩，适合清炒。”汪博士专业的解释。

“比如湖北洪湖藕，切开后能拉出长长的丝，煮熟后入口即化，适合做藕汤，特别老人和小朋友食用。"

直播间弹幕纷纷刷屏：

（汪博士，太专业了！）

（马上点了个藕汤外卖。）

（园长考虑开个荷花宴吗？）

（有用的知识又增加了！）

突然一条弹幕引起周瑶注意：（这些荷花卖吗？好想买！）

“抱歉啊，这里是科研基地，不对外销售。不过现在网上有卖荷花鲜切花的，大家可以找找看。”汪博士歉意地说。

鲜切荷花？周瑶惊讶地打开手机搜索，果然发现不少商家在售卖。看着屏幕上绽放的荷花，一个主意突然闪过她的脑海。

“今天的直播就先到这里啦，感谢大家两个多小时的陪伴，也特别感谢汪博士的精彩讲解！”周瑶对着镜头挥手道别，直播间的弹幕顿时飘满感谢和鲜花的表情，还有打赏的礼物。

三人移步至雅致的茶室，汪博士取出一罐珍藏的荷叶茶，沸水冲下，清新的荷香顿时在室内弥漫。

“尝尝这个，清热祛火，最适合夏日饮用。”他笑着将青瓷茶盏推到两人面前。

三人聊天话题自然转到植物园的发展规划。傅安蘅详细

阐述了中医药大学与植物园的合作构想，汪博士不时点头，最后爽快承诺：“80%的品种都可以移栽给你们。”

“太好了！”周瑶捧着茶盏的手指微微发紧，算下来会有600多个品种，已经远超她的预期。

“不过，培育荷花急不得。有些品种我们找了十几年，有些则是大自然偶然的馈赠。就像那些洒锦莲，可遇不可求。”汪博士啜饮一口清茶，目光悠远。

傅安蘅郑重道谢，汪博士却摆摆手：“该说谢谢的是我。能把珍稀品种交给你这样较真的学者，我放心。”他眼中闪过狡黠的光，“真要谢的话，改天来给我们上堂中医养生课？”

太阳落山，他们也该返程了。

周瑶在门口，等待傅安蘅和汪博士告别，看到傅安蘅从苗圃深处走来，手中握着一束鲜切荷花。盛放的重瓣莲还带着晶莹水珠，未绽的花苞裹着青涩的绯色，像睡美人。

“汪博士特意嘱咐带给你的。”他递过花束。

“谢谢，不是说没有鲜切花的售卖吗？”她低头轻嗅，荷香清冽中带着甜美的香气沁入心脾。

傅安蘅推了推眼镜，镜片后的目光微微闪躲：“这个不是卖的。是汪博士私人培育的几株，说是给特别访客的礼物。”

他声音里带着几分窘迫，周瑶没在追问，心头泛起一阵暖意。

返程的车上，周瑶望着手上的荷花束，思绪却飘回这半年和傅安蘅在一起的点点滴滴。

他俯身在落星湖图纸上修改标注时的侧脸，在雨天连夜赶回植物园的场景，给自己腰椎用药推拿的用心，和自己一起抓盗药草贼的勇敢，到这次联系到荷花种质库资源解决了大问题......明明帮了这么多忙，却从未提出过要什么回报。

“下周我带团队来测水质，汪博士特意提到几点，你记得准备......”

“傅安蘅。”周瑶突然打断，他诧异地转头。

周瑶反而语塞了，那些心底翻涌的感动、感激，最终化做一句：“真的很谢谢你。”