第七十二章 桥断路绝猪难运系统支招去赶集

雨是停了，可这断桥就像一道天堑，横在下洼村人的心头。

陈磊站在河边，看着那几个光着膀子在河滩上搬石头的汉子，眉头锁得死紧。这人工修桥，哪怕全村老少齐上阵，没个十天半个月根本通不了车。

猪场那二十头早就该出栏的大肥猪，现在还哼哼唧唧地挤在圈里。一天不运出去，就得多吃一天的料。这要是再拖几天，膘掉了不说，这几千块钱的流动资金就被套死了。

“磊哥，刚钱老板打来电话催了。”王虎深一脚浅一脚地踩着泥巴跑过来，裤腿卷到了膝盖，全是黄泥点子，“他说要是明儿再送不到肉，他就得去别处调货了。这惠民饭店的生意可是咱们的大头啊！”

陈磊没吭声，掏出根烟想点上，火柴划了几下都受潮断了，气得他把烟狠狠摔在地上。

“别处调货？现在这路况，哪儿都不好走。”陈磊咬了咬牙，“告诉钱老板，明儿一早，我给他送过去！哪怕是用扁担挑，我也给他挑过去！”

王虎愣了一下：“挑？二十头猪，几千斤肉，咱们得挑到啥时候去？再说这山路滑得跟抹了油似的，万一摔了……”

“摔了算我的！”陈磊瞪了他一眼，“活人还能让尿憋死？赶紧去叫人，杀猪！”

就在这时，脑海里那个熟悉的机械音突然响了起来，像是一道闪电划破了陈磊心头的阴霾。

【叮！每日占卜系统刷新成功，今日占卜结果已生成：】

【大吉：县城明日举办一年一度的“物资交流大会”，人流量巨大。若此时前往摆摊售卖鲜肉及自制风干腊肉，必将火爆全场。且因道路受阻，城内鲜肉供应短缺，价格可上浮两成。】

交流大会！

陈磊眼睛猛地一亮。这可是个千载难逢的好机会啊！往年这交流会都是十里八乡最热闹的时候，那是人挤人，脚跟踩脚尖。

“虎子！别杀二十头了！”陈磊一把拽住刚要转身的王虎，“杀五头！剩下的，咱们做成腊肉！”

“腊肉？”王虎懵了，“磊哥，这大热天的做腊肉？那

不得臭了啊？再说咱们也不会做啊！”

“谁说大热天不能做？咱们可以用烟熏，用盐腌！”陈磊脑子里飞快地转着系统给的方子，“系统……咳，我有个祖传的秘方，保准坏不了！而且这玩意儿放得住，这几天路不通，正好把库存清一清！”

说干就干。

陈磊立马跑回家，把正在纳鞋底的李秀莲给拽了起来。

“秀莲，别纳了！有大活儿！”陈磊把系统里关于腌制腊肉的配方——花椒、大料、高度白酒、粗盐的比例，一股脑儿全告诉了媳妇。

李秀莲虽然挺着大肚子，但一听是为了猪场的事，二话不说就下了炕：“行，这配方听着就香。我这就去召集村里的妇女们，咱们连夜干！”

当晚，下洼村的打谷场上灯火通明。

几十口大缸一字排开，妇女们围着围裙，在李秀莲的指挥下，把切好的条肉抹上炒热的花椒盐，再淋上老白干，那股子咸香味儿，还没熏呢，就已经勾得人流口水了。

“大家都听好了啊！这盐必须抹匀实了，尤其是骨头缝里，不然容易臭！”李秀莲扶着腰，在人群里穿梭检查，那认真的劲头，一点不比陈磊差。

第二天一大早，天刚蒙蒙亮。

陈磊、王虎、李四，还有大壮，每个人肩膀上都担着一副沉甸甸的担子。担子里是一筐筐刚杀好的鲜肉，还有连夜赶制出来的第一批半成品腊肉。

既然车过不去，那就用脚走！

山路泥泞，每走一步都要费好大的劲。王虎那个大块头，才翻过一个山头，就累得直喘粗气，汗水顺着脸颊往下淌，背上的衣服早就湿透了。

“磊哥，这也太累了……咱们这是图啥啊？”王虎一屁股坐在石头上，不想动了。

陈磊把担子换了个肩，抹了一把脸上的汗：“图啥？图咱们下洼村这块招牌不倒！图咱们的猪肉能卖个好价钱！赶紧起来，别让钱老板等急了！”

四个汉子，硬是凭着一股子倔劲，翻山越岭走了三个钟头，终于在太阳升起的时候，赶到了县城的物资交流大会

现场。

正如系统所说，现场那叫一个人山人海。

因为暴雨，周边很多村子的菜贩子肉贩子都进不来城，城里的菜市场空荡荡的。老百姓手里攥着钱买不着肉，正急得团团转呢。

陈磊他们刚把摊子支起来，把那红白相间的五花肉往案板上一摆，还没等吆喝呢，一群大妈大爷就像闻着腥味的猫一样围了上来。

“哎哟！这有肉！还是新鲜的！”

“小伙子，这肉咋卖啊？”

“给我切二斤！要肥点的！”

陈磊手起刀落，动作麻利：“两块五一斤！不还价！这可是咱们下洼村吃红薯干长大的好猪肉，香着呢！”

“两块五？平时不才两块吗？”有个大妈嘀咕了一句。

“大妈，您也不看看现在啥时候？路都断了，这肉是我们哥几个一步步挑进来的！”王虎在一旁瓮声瓮气地说，“您要嫌贵，去别处转转，看还能买着肉不？”

那大妈一听也是，赶紧掏钱：“买买买！给我来三斤！”

鲜肉卖得飞快，不到一个钟头，带来的几百斤鲜肉就被抢光了。

这时候，陈磊把那些用荷叶包着的腊肉拿了出来，把荷叶一掀，一股浓郁的酒香混合着花椒味瞬间飘散开来。

“这是啥？”有人好奇地凑过来。

“这是我们下洼村特制的‘风干腊肉’！”陈磊切了一小片，用牙签插着递给刚才那个大妈，“大妈，您尝尝，不要钱！”

大妈将信将疑地放进嘴里，嚼了两下，眼睛立马亮了：“哎呀！这味儿绝了！咸鲜口，还有股子酒香，越嚼越香！”

“这玩意儿咋卖？”

“这东西耐放，买回去挂梁上，想啥时候吃啥时候切！”

一时间，腊肉摊前排起了长龙。

就在陈磊忙着收钱的时候，一个穿着中山装、戴着眼镜的中年人挤进了人群，手里还拿着个公文包。

“小同志，这腊肉是你们自己做的？”中年人拿起一块腊肉，仔细看了看成色，又闻了闻味道。