第045章红薯淀粉

红薯干的事情并不需要齐岚亲自过问，他只需要牵线搭桥就行，剩下的就各凭本事了。

要是做的好了，悦客酒楼就会高价收购，可要是稍微逊色一点也别害怕，送到杂货铺一斤也能够赚十几个铜板呢。

而且根据齐岚的提议，每家每户送到杂货铺的红薯干都是分开的，老板卖的时候也是分开卖，谁家的好吃谁家的好卖，一目了然。

而齐岚，接下来就要琢磨另一件事了。

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“夫君，你让我告诉张叔么他们可以把红薯藤晒干了冬天喂猪的事情，我已经告诉他了。”

苏方提着一个菜篮子推门进来，距离卖红薯干已经过去好几天了，酒楼那边都已经过来收过一次红薯干了。

还是苏方昨天无意间提起红薯全部卖掉了，冬天的时候猪就没吃的了，齐岚才想起这茬，好在留种的事情他之前就提醒过他们，免得要是所有红薯都被做成红薯干了，明年可就没有红薯可以种了。

“小方，你有没有告诉村长，让他找几个力气大的人过来帮忙？”

齐岚看着面前这堆得高高的两对红薯，觉得自己的另一个想法也是时候实现了。

这两堆红薯，还是齐岚和村长去镇上的那天，村里人自发帮他挖回来的。

所以说人多力量大呢，全村的汉子一起出动，用了不到一天就吧几亩地的红薯给收回来了不少，还帮他分了类，红皮白瓤的和红皮黄壤的。

当时齐岚回家推开门看到院子里这满当当的红薯，差点被吓了一大跳。

“齐小子，你这又是想要做什么？小方说有重要的事情要找我们帮忙，也不说清楚到底是什么，要多少人。”正说着，村长就已经带着人过来了。

“村长爷爷，各位叔叔伯伯，我现在想要告诉你们的，是关于这红皮白瓤的红薯的另一种做法。”

他们家没有喂猪，红薯藤什么的也全都送给别人了，这会儿院子里全部都是红薯。

当然，除此之外，还有齐岚特意准备的一些东西。

“另一种做法？”所有人都是一喜，直呼这次来对了。

“是的，各位叔伯，你们也知道，红薯干更适合让叔么们来做，他们有经验也更适合轻松一些的活计，可今天这活儿，却只能由各位叔伯来了。”

齐岚不好意思了一下，反正这次的事情，他估计也是没办法上手的。

“齐小子你就直接说吧，要怎么做？”几个汉子直接撸起袖子。

齐岚也不客气，他先是打了一桶水起来：“各位叔伯，在干活之前，这红薯要先清洗干净。”

“我来。”有男人直接上前，把木桶扔进井里，提起来就是满满的一桶水。而不像齐岚那样只有晃晃悠悠的大半桶而已，水被倒进了一个大木盆里。然后立刻有两个人上前开始清洗红薯。

洗过两遍之后，红薯就干净了，这时候要做的就是吧红薯切块，齐岚专门准备了一个很宽的长凳，下面放了另一个大盆，这样直接在长凳上面切红薯，红薯就会掉到下面的盆里，不会弄脏。

接下来才是重头戏，齐岚特意准备了几个大大的磨盘，这些被切成块的磨盘，就会像磨豆子那样，磨成糊糊的样子。

“齐小子，接下来要怎么做？”张大壮也在来帮忙的人之中，今天齐岚这里的板凳木盆木桶。甚至还有超大型的木桶，都是他亲自做的。

只不过在今天之前，他完全不知道这是干什么用的。

“接下来把这些红薯糊糊拿到这里来。”齐岚用一个水桶舀了半桶红薯糊糊，不用他动手，立刻有人上前帮忙。

来到一旁的走廊下，有一根绳子从上面放下来，系在一个中间连在一起的十字木架上面。而十字木架的四个角，则是系着一块纱布，纱布下面则是放着一个巨大的木桶，齐岚将装着红薯糊糊的木桶加满水。然后搅和了几下，然后舀了两瓢倒进去。

接下来就是重头戏了，齐岚一只手握着一根木头的一端，两只手慢慢的摇晃，一股红白色的水就从纱布的下方漏了出去，很快纱布里就只剩下一团渣了。

随后齐岚又舀了两瓢清水倒进去，一边倒另一只手还在搅和，将水和红薯渣混在一起，如此重复了两三次。

“这样下来，这红薯里面的淀粉基本上就全部都过滤出来了，等这些水沉淀一晚上，明天我们就来做粉条。”

齐岚只是简单的示范了一下，就已经有些冒汗了，可想这工作确实有够累的。

“行，我们知道怎么做了，齐小子你歇息去吧，这里交给我们。”

有那眼尖的，立刻吧齐岚赶到一旁去了，不过对于齐岚的【没用】，可是没人会取笑的。

齐小子那可不是没用，人家就是身体不够强壮而已，可那脑子好使啊，只一个红薯干，就让他们用以前只能堆在那里看着它们烂掉的红薯，换成了大把大把的铜板，这可是他们以前做梦都不敢想的事情啊。

虽然这淀粉啊，粉条啊，他们都听不懂。

不过这一点都不妨碍他们对这另一种用红薯做出来的东西充满了期待啊，红薯干那么简单就做出来的东西，都能够卖那么高的价格，这费了这么大劲儿做出来的什么粉条，岂不是更贵？

这么一想，所有人干活都更加充满干劲了。就算今天这是找他们来帮忙的，是没有工钱的，也没有人偷懒，反而一个比一个的更加卖力——

齐小子这是摆明了教他们呢，他们别的给不了，帮齐小子吧活儿干了总还行吧？

看着干活干的热火朝天的人，而且还陆陆续续又更多的人过来帮忙，齐岚估摸着，这原本他估计怎么也要好几天才能完成工作，大概依旧可以一天就搞定了。

“夫君？”苏方拉了拉齐岚的衣袖：“一会儿就要吃午饭了，我们去做饭吧，我刚刚捉了两只鸡过来。”

“机灵鬼！”齐岚弹了一下苏方的额头：“走，我们做饭去。”