3 国子小衙内

003

国子监。

崔琢坐到讲堂，实在饿了。

昨儿爹考教功课，他没答上来，挨了板子。

爹骂他成日只知招猫逗狗，不学无术，罚他不许用膳，停了他的车轿，让他自个儿上学。

娘一个劲儿抹泪。

崔琢瞪着眼睛一夜没睡，更子一响便带着元英和元宝出门了。

早膳也没用。

任娘在后头追着也不停。

他烦。

“定是西院里的在相公跟前说郎君坏话！”元英一路气呼呼的。

崔琢一声不吭，“馒头呢？”

元宝忙从书笼里拿出来，“郎君，还热乎着。我用暖炉煨着呢。”

元宝打开油纸，一股甜滋滋的奶香味儿飘出来。

崔琢接过，并不觉得这种贱食能有什么滋味儿，早上天黑黑的，那小娘子冻得直跺脚，挑着担儿怪单薄，他想起冬日里娘总等在爹书房外，孤零零的。

“那小娘子声音真好听。”元英也看不上这种贱食，但不敢在郎君跟前嫌弃。

他准备一会儿出去买曹婆婆家的肉饼，油滋滋的饼皮，满满的羊肉馅，那才叫一个有滋味。

崔琢咬了一口，顿了一下。

元宝嘴里咬着蜜枣馅儿，眼神一呆，狼吞虎咽起来。

崔琢三两口将一个馒头吃完，又拿了一个蜜豆馅儿的。

“郎君，这馒头比家里做的还好吃！”

崔琢不言，只一味吃，又拿起红糖馅儿的。

不知是太饿还是怎地，他觉得这馒头滋味好得出奇，停不下来。

旁边伸来一只手，拿走一个馒头，主仆三人抬头，却是满头大汗的谢家四郎。

“又起迟了！”谢四郎将馒头塞嘴里，一屁股坐到前面位子上。

“崔四，这馒头是你家厨娘做的？忒好吃了！放了牛乳吧？好浓的味儿！回头我也叫家里做。”谢昀回头，三两口吃完，“还有吗？”

崔琢面无表情，“你拿的是最后一个。”

他幽幽地看着谢昀。

元英忙道：“馒头是一个挑担儿的小娘子叫卖的，就在水柜街。”

他倒有些后悔没尝一口了。郎君和谢郎君都喜欢，滋味定是不错了。

他将郎君的笔墨纸砚摆好，趁博士来之前跟元宝去外头了。

讲堂里不许留人伺候。

“那馒头滋味比曹婆婆肉饼还好吃？”

元宝砸吧嘴里滋味，傻笑，“比肉饼好吃！”

元英肠子都悔青了，不由瞪他一眼，“也不知给我留一个！”

元宝挠挠头。

＊

“爹！我回来啦！”

黄樱满头大汗，担子放在门口，直不起腰。

黄父丢下手中修理的车轮，忙走来接过担子，被重量惊了，“麦面？”

黄父手掌粗糙宽大，沉默寡言，担子在他手里轻飘飘的。

“是呢！碰上外城太平车驮来卖麦面的，比面铺便宜呢！”

黄樱跟着黄父将担子挑到厨房，将面袋放好。

黄父打开各个袋子，吃了一惊。

黄樱跑到娘的屋里。

苏玉娘正坐在窗边替人缝补衣裳，真哥儿在床里边爬来爬去。

她如今腿脚不利索，给水柜街染工缝几件衣裳也能赚几文钱，算是个进项。

她隔着窗子听见了，“哪来的钱买恁些麦面？”

黄樱上午一共做了四笼屉九十五个馒头，试吃了五个，赚了足有450文钱。

买枣花了5文，红豆花了5文。鸡子20文，猪膏20文，布袋20文，麦面7文，还剩373文钱。

成本只有两捆柴。

麦面和馅儿都是空间里的。若是自个儿买原料，利润大概只有一百文。首先，糖的价就不便宜。

她将钱倒进娘缝衣服的笸箩里。

哗啦啦的声音惊呆了苏玉娘。

黄樱压低声音，“娘，我今儿做的红枣馒头都卖啦。明儿我接着卖。”

“怎能有这样多？”

“今儿人多。馒头比炊饼卖的钱多些，一个卖五文钱。”

苏玉娘咋舌：“五文钱！能买两个半炊饼了！也有人能买？”

“能呢！”

“乖乖。”

苏玉娘给她擦汗，“叫你歇着不听！你爹找了几条街都不见！”

她突然发现不对，抓着她转了一圈，眉头吊起来，“你的褙子呢？”

黄樱笑眯眯的，“我典了，换了些面，等赚了钱再买便是。”

“你这小妮！谁叫你典衣裳的！才给你

做的！”

黄樱忙躲过她的手，“早上的粥饼你们可吃了？”

说起这个，苏玉娘忙道，“饿了吧，快盛粥吃，你今儿熬的粥用恁多粟，宁丫头可是高兴了，这馋嘴妮，吃了三碗！”

“还有今儿的炊饼，三姐儿说比我做的好吃，我闻着有股很香的味儿。”

黄樱：“哎，娘你怎地不吃！粥呢？喝了吗？”

“爹也没吃？”

“你爹要留给你们吃呢，他去吴员外家，管饭。”

黄樱蹬蹬蹬跑到厨房，锅里粟米粥还有好些，炊饼果然没动。

她就知道。

她麻利地舀了两碗粥，放上两个炊饼，端到屋里，“爹！”

她往桌上一放，“快吃！咱们有钱了！要做一天工呢，吴员外最是抠门，能有碗汤不错了。”

吴员外是正街开书铺的，家里要打几个柜儿，那夫妇俩忒抠，爱占便宜。别人都不爱给他们家干，只有黄父老实，拿一件的钱，干几件的活，也不吭声。

黄娘子回回站院门口破口大骂。

显然，苏玉娘也心梗，“听二姐儿的。这回再让你雕花你要涨价！看看樱姐儿累的！”

黄父笑了笑，端起碗，呼啦啦喝了半碗粥，再咬一口炊饼，“二姐儿做的好吃。”

苏玉娘狠狠掐他，“吃你的吧。这会子嫌我了。”

黄樱笑，她也吃了个炊饼，嗯，奶香奶香的，又软又清甜。

“我怎么尝着今儿的粥和饼都是甜的呢！”苏玉娘纳闷，“难道是粟米杂豆吃多了，嘴里味道都变了？”

她吃着可甜可香了，“还真比我做的好吃。”

“许是这雪水甜。”黄樱道。

穷人没吃过什么东西，奶香味儿更不知道了。

屋子里也冷，她吸了吸鼻子，“三姐儿呢？”

“跟允哥儿拾粪去了。”

牛粪、马粪都可以卖钱，早上车马多，这是小孩儿抢着干的活。

苏玉娘很快将一碗粥、一个炊饼吃完了。这些日子小孩肚里没东西，大人更别说。

肚子吃饱了，人也精神了。

她将钱串起来，喜气洋洋，有些得意，“没成想二姐儿比我还能干，一个人就卖这些钱。”

黄樱笑，“娘你快好起来，咱两个卖，赚更多钱。”

“哎！”

“爹，咱买些柴，还有好些东西要煮，我晚上再去卖些。”

“我去炭行买。”

苏玉娘给了爹二百文钱。

“这雪真是要了命了，也不知能不能买两束柴。”苏玉娘心疼钱。

黄樱也心疼。

这完全就是赔本生意。

“还好天放晴了。”这个点天已经亮了，终于放晴了。

她去厨房，将红豆泡上。

至于红枣，主要为了掩人耳目，她另有用途。蜜枣得用新鲜冬枣做，那玩意儿可不便宜。

得让爹给她砌个面包窑，她空间里一堆做面包的原料，有些手痒了。

她跑到娘屋里，“娘，我在这屋熬猪膏，把泥炉子点上，屋里也能有点热气。”

说干就干，她抱来柴，生火。

苏娘子拄着拐下来帮她。

“娘，等赚了钱，咱们去大内西角楼大街给你瞧腿，国太丞家想必不错。”

“你个鬼灵精，那太丞给官家看病的，能不好？”

黄樱笑，“呀，着了！”

她将板油切成小块，丢进锅里。

这种猪不是后世饲料喂的，猪油并没有臭味，直接熬就行。

油渣在锅里噼里啪啦响，熬得干干的，她夹了一筷，忍着烫咬下去，“咔擦”一声，好香！

她最爱吃猪油渣了。

这块油是腹部的，还有没切干净的猪腰子，炸了以后酥脆可口，味道别提了。

小的时候妈妈炸了猪油渣，总会加面粉和调料炒成馅儿，包成包子，用油两面煎得金黄，那味道她一辈子忘不了。

她将油渣捞出来，猪油也装进罐子里，两斤猪油，熬了一小罐。

北宋开始吃三餐了，但像他们这种人家，连取暖的炭都不舍得烧，加一顿饭负担太重，只早晚吃。

黄樱决定先实现三餐自由。

厨房墙边摆着几颗菘菜，篮子里有两颗白芦菔。她好几天没吃蔬菜了，作为一个长久生病吃健康餐的人，真的很不习惯。

“娘，允哥儿和宁姐儿跑了一早上，回来要饿了，我炒个菘菜吧！”

她看着锅底的油很心动。

苏玉娘在替她剥红枣，她动作麻利，已经快剥完了。

闻言，“想吃就炒，菘菜

咱们家还吃得起。火还有呢，正好。”

黄樱立刻去厨房了。

她将菘菜，也就是白菜切小段，趁着锅底的残油和最后一把火，丢进去爆炒，撒一把猪油渣，调料放酱油和盐，炒得菜帮沾点焦香，出锅装盘。

满屋子香味儿。

宁姐儿闻着味道撒丫子跑进来了，“好香！二姐儿又做好吃的！”

黄樱扶着她额头让她站住，“怎么弄的一身泥，脸上也是，快别动。”

“三姐儿滑了一跤，险些掉城渠里。”允哥儿一板一眼的，脸上也脏兮兮的。

苏玉娘抓着宁姐儿打屁股，“让我瞧瞧，这回又是怎地？”

宁姐儿捂着屁股转着圈跑，苏玉娘抓不住她，“娘，路过个大和尚将我捞了，没事儿，我饿了！”

黄樱提起陶壶，“跟我来，先把脸洗了，不然不许吃。”

“这个皮猴子，你好好说说她！整日家不省心！”

黄樱抓着他们将手和脸都洗了，换了衣裳。

三姐儿撒丫子往屋里跑。

看见娘，她站着不动了，眼巴巴瞅着泥炉子上那盘菘菜，旁边还烤着几个炊饼。

她咽了咽口水。

那炊饼可好吃！得亏早上二姐儿给她吃了，她就知道娘不许吃！

二姐儿熬的粟米粥，她想起来就咽口水，甜甜的，可香可糯，不知怎么熬的，要不是娘不许，她能吃一锅子。

“瞧着做什么，想吃就过来，我是吃人的大虫？”苏玉娘板着脸。

允哥儿把钱交到娘手里，“娘，卖了五文钱。”

“我捡的多。”宁姐儿忙道。

黄樱将三个骨牌凳儿放到泥炉子旁，一人拿一个炊饼，“吃吧。”

允哥儿脸冻得通红，手使劲往泥炉上贴：“爹的呢？”

黄樱摸摸他的头，“爹回来给他炒。我今儿买了很多面，缸都满了。”

小丫头趁人不注意，塞了满嘴饼，闻言，瞪大眼睛，“真的？”

“吃你的！”苏玉娘看她这副样儿就想笑。

黄樱也笑。

允哥儿慢悠悠将炊饼掰开，将菘菜夹到里边，咬一口，乌黑的眼睛亮晶晶的，“真好次。炊饼也好吃，菘菜竟也这样好吃。二姐儿做的炊饼是最好吃的。”

黄樱吃得津津有味。霜打过的菘菜，带点清甜，夹杂了猪油渣酥脆的口感，她狠狠咬了口馒头，“嗯，真不错。过几日给你们买肉吃。”

“真的？”宁姐儿狼吞虎咽的，“二姐儿病好了做饭也更好吃了！”

黄樱：“你慢点，没人跟你抢。”

宁姐儿眼尖，一筷子夹走允哥儿想夹的猪油渣，她吐了吐舌头。

允哥儿很淡定，夹了块菘菜吃。

真哥儿闻着香味闹了。

黄樱掰了一点炊饼给他拿着磨牙。

“我做的就不好吃了是吧？”

宁姐儿歪头道，“没有二姐儿好吃。”

允哥儿无奈。

“你个死妮子！”苏玉娘拧她耳朵，“今儿怎回事，不是让你离城渠远着走，怎么还差点掉进去，你是想吓死我跟你爹不成！还带着允哥儿！”

“疼疼疼！哎娘！我错了，再不敢了！”

“下次看我不把你屁股打开花！”

“怎么回事？”黄樱问允哥儿。

“那边有马粪，我想捡——”

允哥儿脸都红了，卷翘的睫毛不安地颤着。

这小家伙皮肤随娘，白。

一点儿也不会撒谎，脖子都红了。

估计又是宁丫头淘气。

不怪娘大惊小怪，每年那城渠掏渠，都有人掉进去摔死。

黄樱摸摸他的头，“那和尚是怎麽回事？”

“和尚就是住咱们隔壁那个！”宁姐儿立马叽叽喳喳，“带着个小胖子，三婶说他一天到晚神神叨叨那个。”

黄樱一脸疑惑。

苏玉娘：“是他？那个没剃度的和尚？”

“正是呢。”宁姐儿跳起来，手舞足蹈，“大和尚好生厉害，不知怎麽跑的，在那渠边一踩、一跳，抓着宁姐儿便站地上了！”

黄樱回忆了下，原主脑子里有个影子，唯一的印象是，长得好看？？

她想象不来。

她摇摇头，准备做晚上卖的东西了。

宁姐儿精得很，跟在她身后当小尾巴。

黄樱趁娘没注意，给她和允哥儿一人一小块红糖。

小丫头高兴得小脸都涨红了。

拿出来舔舔又小心翼翼包好，过会儿再拿出来舔舔。

黄樱哭笑不得。

还挺可爱的。