第四十一章 待客

见他要帮着清理积雪，裴东柳下意识地推辞，谁知裴玉已经拿了铁楸塞到勒赫尔手里，“干完活，我跟你比。”

勒赫尔勾唇一笑，立即挥舞着铁锹铲起雪来。

裴玉回头看向李蕴歌三个，“有人帮着干活，这里用不着你们了，回屋待着吧。”

裴东柳闻言瞪了他一眼，对李蕴歌道：“勒赫尔毕竟是来做客的，你们姐妹将午食做的丰盛些，不可怠慢了客人。”

李蕴歌道：“阿叔放心，我与元娘定不会坠了阿叔的颜面。”

裴东柳这才满意点了点头，随后加入铲雪队伍中去了。

趁着男人们清理积雪，李蕴歌与周元娘抓紧时间去市集上买了一些食材回来，两人在灶房里合计了一番，决定做几个与青州不同风味的菜肴来待客。

忙碌了大半日，正午时，热气腾腾的饭菜便摆上了桌。

主菜一是一只葫芦鸡，选用嫩母鸡为主料，辅以桂皮、八角、花椒等香料，经过清煮、笼蒸、油炸鸡形完整如葫芦、皮酥肉嫩。

主菜二是一盆芦菔炖羊肉，芦菔块炖得透亮，羊肉酥烂不膻，汤汁雪白，撒了翠绿的葱花提味，汤鲜肉美。

主菜三是一盘咸肉煎豆腐，将豆腐切成指腹厚的片状，用咸肉煸炒出来的油脂煎成金黄色，咸香的油脂渗进豆腐里，再加几根蒜苗进去翻炒，别有一番风味。

光有肉不够，周元娘又做了一道烩菘菜，加上从集市上买来的腌黄瓜，凑齐了五个菜。主食则是黄澄澄的粟米饭和胡饼，另温了一壶马奶酒，不能喝酒的则煮了姜枣茶。

青州民风彪悍，不甚讲究男女大防，一群人围桌而坐。裴东柳给勒赫尔斟了一杯马奶酒，笑道：“天寒地冻的，就吃些暖身子的家常味，别客气。”

勒赫尔的目光落在满桌的菜肴上，青州冬日鲜少有新鲜菜蔬，裴家这顿饭特地用了芦菔与菘菜，显然是花了心思的。他又看向那道葫芦鸡，开口道：“这可是烧鸡？”

他话音落下，作为主厨的周元娘立

即道：“这可不是烧鸡，而是曾风靡长安的葫芦鸡。”

“葫芦鸡？”

周元娘解释：“葫芦鸡的做法是在烹制前用细绳把鸡捆扎起来，然后先煮，后蒸，再油炸。这样烹制出来的鸡，不但香醇酥嫩，而且鸡身完整似葫芦，是以被称之为葫芦鸡。”

勒赫尔听完点头示意：“原是如此，某受教了。”

裴东柳面露得意道：“我这外甥女，自幼擅长庖厨之道，凡尝过的菜肴，几乎都能复刻出来，且味道不输原来，这葫芦鸡还是原先带她去长安吃过一回，没想到竟真的做了出来。”

“这可不是我一个人的功劳，阿姐也使了大力的。”被自家舅舅如此夸赞，周元娘脸上多了一丝羞赧的红晕。

坐在她身旁的李蕴歌心感惭愧，别看今日她也在灶上忙活，可她能做的大多都是烧火、洗菜、切菜等零碎活计，掌勺还得周元娘来。

裴东柳说的不错，周元娘于厨艺一道天赋极高，同样的食材、同样的佐料与烹饪方式，经她手的就是要比旁人做的色香味美。

是以，这顿饭食是李蕴歌动嘴皮子提意见，周元娘采纳后融会贯通整治出来的。

许是菜肴十分合乎勒赫尔的胃口，他吃的十分尽兴，马奶酒也喝了不少。酒足饭饱后他便嚷嚷着要与裴玉切磋武艺。

李蕴歌虽然是半吊子功夫的大夫，却也知晓饭后大动不利肠胃，劝道：“好歹消消食吧，不然受罪的还是自个儿。”

勒赫尔刚要反驳，裴玉看了他一眼，“此话言之有理，半个时辰后再比。”

勒赫尔只好应下。

半个时辰后，李蕴歌与周元娘刚收拾好灶房，阿朝便跑了进来，“两位阿姐，快随我去前院吧，阿兄要与勒赫尔比武了。”

听了这话，李蕴歌与周元娘赶紧去了前院。

到了前院，首先映入眼帘的是勒赫尔裸露的上半身，李蕴歌与周元娘愣了愣，她们没想到勒赫尔会在这么冷的天脱了衣裳。周元娘满脸通红的背过身，李蕴歌毕竟

是见多识广的现代人，就算看见了也没什么心理负担。

见勒赫尔长着一张精致美丽的天使面孔，身躯却十分精壮强悍，这种反差让她感到十分震撼。她没有回避，而是大大方方盯着他的身体看，面露欣赏。

她们一出现，裴玉与勒赫尔便发现了，他得意地抬了抬胳膊，对两个少女勾唇微笑。与他相比，裴玉的脸色非常难看，尤其看到李蕴歌一直盯着勒赫尔，眼神比寒冰还要冷。

扔下一句“不比了。”后，转身朝屋内走去。

勒赫尔连忙追上他，“你不能这样，我们可是说好了的。”

“我从不与衣衫不整之人比试。”裴玉停下脚步，冷冷地看了他一眼。

勒赫尔愣了一瞬，随即反应过来，“实在对不住，我忘了你们汉家的规矩，这就去穿上衣裳。”说罢赶紧将自己裹得严严实实。

见裴玉还沉着脸，他又走到李蕴歌与周元娘面前，俯首作揖，“勒赫尔无意冒犯了两位，还望见谅。”

李蕴歌并未觉得有什么，冲他笑了笑。

一旁的周元娘脸红如滴血，声如蚊蚋，“无...无妨。”

勒赫尔见她们并未怪罪自己，忙走到裴玉面前，“可以与我比试了么？”

裴玉颔首。

前院早就被拾掇出来，宽阔没有物体阻挡。两个俊美高挑的少年面对面站立，裴玉的武器是一把横刀，勒赫尔的武器是一对黄铜锏。

一阵寒风略过，勒赫尔率先朝裴玉发难，手握黄铜锏直劈他的左肩。裴玉脚步灵活变幻，轻松地避开他的攻击，横刀顺势出鞘，刀光如雪，反削勒赫尔握锏的手腕。

勒赫尔见状手腕急翻，黄铜锏沉腕下压，堪堪避开刀尖。他随即旋身，黄铜锏横扫过去，欲逼裴玉后退。

裴玉不退反进，足尖点地一跃而起，横刀自上而下直劈勒赫尔面门。勒赫尔偏头躲闪开，而后怒喝一声，铜锏舞出数道残影，与裴玉的横刀正面对上。一时间，兵器交击的脆响密集如雨，震得人耳膜生疼。