第三章 所谓鉴茶

许怀安愤愤不平：“胡说！清茗对我可好了呢？！”

“少爷，”长忆很不给面子，“这话说出去，您自己个儿信吗？”

“信啊。”

“摸着良心回答。”

“我没有良心！”

长忆：“……”

许怀安一脸甜蜜：“我的心在清茗哪儿呢？”

长忆抖落一身鸡皮疙瘩，不想同他说话，也不知道这病传不传染，还是离得远点儿好。

许怀安见唯一一个能听他说话的人走了，又赶紧巴巴追上去：“哎！你这丫头懂不懂礼数！小心本少爷罚你！”

长忆是看着许怀安长大的，自然了解他的性子，罚她是不会罚了，有事相求倒是有可能，于是长忆由他跟着，看他能忍到几时。

果然，许怀安是忍不了几时得，他磨磨蹭蹭地开口：“长忆姐姐——”

许大少爷任性妄为，这声“姐姐”多年不叫了，也只有求她的时候肯开金口。

“何事？”

“你们姑娘家喜欢什么东西呢？我该如何做才能讨好？”

长忆叹了口气，果然还是事关安清茗。

“少爷，安大姑娘不是一般姑娘，一般姑娘喜欢的东西她是看不上的。”

讨好安大姑娘比讨好太后娘娘还难，这话长忆既是不好意思说出来打击他，更是怕他一冲动要他爹写折子进宫问问太后娘娘喜欢什么。

她家少爷这脑子，说不定真干得出来。

长忆被他唉声叹气叹得心软，又安慰道：“日久见人心，相处久了，安大姑娘一定能看得见你的心意。”

“多久算久啊，都五年了。”

都五年了。

春去秋来，白驹过隙，时光最不饶人。

距离安清茗真正掌家，都过去五年了，“月饮”的风评一天比一天好，安家的生意一天比一天大，安大姑娘的名声一天比一天响。

三江县地处淮南，兴茶业，要论哪家的茶业最为出挑，那绝对非安家莫属。

大夏朝正值壮年，风调雨顺海清何晏，民风开放，商虽为四民之末却也多受帮扶，并无多少人低看。

五年前安老爷因病猝然长逝，亲眷叔伯争权不休，内有虎狼伺机而动，外有豺豹虎视眈眈，偌大的安家正房就留下孤儿寡母两人。

当年的安家大姑娘不过还是十三岁的稚子，冷漠的小脸上看着一群人虚以委蛇，伺机吞噬安家家业，借了一年的光阴上商场，掌家业，安家大姑娘盛名在外，到如今原来已有五年光阴了。

十八岁了，老姑娘了。

安清茗暗叹一声，窗外的杜鹃花扫过掌心，微微颤动。

安夫人进门便看见安清茗站在窗前出神，不由得道：“窗前风凉，当心身子。”

安清茗回神，伸手去扶她：“娘亲？你怎得过来了。”

安夫人就着她的手坐下，先咳了两声才道：“也不能一直在床上躺着，这几天身子好转，我就想着出来瞧瞧。”

说着招来身后侍女：“尝尝，我给你做得。”

是一碟莲藕糕。

安夫人见她伸手就拿，拍掉她的手道：“多大的人了还用手，像个孩子一样。”

安清茗笑盈盈接过银筷：“

本来就是个孩子嘛！”

安夫人眼底因她这孩子气的撒娇话留露出笑意，驱散了丝丝病气。

“我这身子骨一天比一天不中用，趁着现在能做给你吃，就多做一点。以前啊，你爹在的时候，你们两个都喜欢吃这甜腻腻的东西，还抢着吃……”

安清茗听她言语，手间一顿，半块莲藕糕黏在了嗓子眼里，上不去下不来，堵得慌。

“娘，你胡说什么呢？”

安夫人拍拍女儿的手，将她额前碎发拨到耳后：“你啊，不小了。别总耗在安家，你要是……我就算是走了也不安心，我怎么向你爹交代？他给你置办了那么多嫁妆，就为了见你当新……”

“娘！”

银筷磕在瓷盘上，发出清脆的声响。

安夫人拿帕子拭泪，安清茗一顿好哄，好不容易将安夫人哄开心了，回了房，安清茗在桌前面无表情站了片刻，一挥手桌上的花瓶瓷器叮叮当当落了满地。

安清茗舒出一口气。

娘亲的病总不见好转，某些人的野心越发的大，临县的宋家茶园步步紧逼，她肩上的担子越发得重。

这几日雨水接连不断，细密的雨丝像是铺天盖地撒了一张网，将整个三江县网罗地严严实实的。

安清茗开了窗，雨丝密却不做声，她一手执笔，一手翻开账簿，仔细核对。

晌午刚过，贴身侍女瞳儿来敲门，说是县令府的大公子来了。

安清茗这才想起来原来今日与同许怀安约定好的，她差瞳儿去取些茶叶来，自己锁好账簿站起身来，朝前厅走了两步又回转，去卧房换了件衫子。

雨打芭蕉，露映新绿。

许怀安听见有人喊他，一抬头就瞧见一身嫩绿罗衫的安清茗走近前来，清新得像是一阵消暑的风，夹着薄荷香。

许怀安的茶杯险些没拿稳，他慌慌张张地站起身来：“清……安姑娘，你来了？”

安清茗先赔礼：“是清茗来迟了，许公子久等。”

“不久不久，”许怀安连忙道，“我等的舒坦。”

是挺舒坦，他坐在椅子上品着茶，一想这把椅子说不定清茗坐过，这个杯子说不定清茗碰过，他目之所及全部都是清茗朝夕相对的事物，就舒坦得不得了，从心窝到嗓子眼都泛着泡泡。

安清茗瞧见许怀安身上沾了雨水，又想起自己进来的时候既没有瞧见他身边的小厮，又没有看见他携带的纸伞，便关切了一句。

许怀安因为这一句话显得有些受宠若惊，话到嘴边转了一圈又换了个说法：“我急着出门，就什么都不顾得了，见雨也不大，就直接跑过来了。”

急着干什么，他也不点明，亮晶晶的眸子像钩子一样挂在安清茗身上。

他身上虽然沾了雨丝，但只集中在袍角衣袖，其他的地方依旧干爽。

安清茗装作什么都没有看出来，道：“是吗？那许公子的脚程挺快，可曾习过轻功？”

“不曾啊。”许怀安不明白这个话题为什么转得这么快，只能老老实实回答。

安清茗意味深长地看他一眼，没有再言语，独留许怀安满心疑惑。

正在许怀安被她看得汗毛倒立，坐立难安之际瞳儿捧着托盘进来了，上面摆了茶杯大的几个小罐子，安清茗让瞳儿

将东西放下，示意许怀安上前。

许怀安一脸茫然：“这是什么？”

安清茗已经无力翻白眼了。

这蠢货，明明约人的理由是学习鉴茶，见了茶叶却露出这样一副懵懂的样子。

“茶叶，许公子今日不是来学着鉴茶的吗？”

“啊？”许怀安终于想起来今天之约的借口是什么了，他满脑子都是今天要见到清茗了，开心！兴奋！激动……哪里还记得是用什么做的借口，“哦，对对对，鉴茶鉴茶，那我们现在就开始？”

“不然先给许公子上份茶点？”

许怀安：“这么客气吗？”

安清茗：“……”

“哈哈哈……”许怀安干笑几声，“那就开始吧，开始吧。”

安清茗道：“看茶叶我们分为‘湿看’与‘干看’，好坏则可以从味，形，色，汤，底上面来分辨。许公子先闻闻这几罐茶叶的味道有什么不同。”

许怀安鼻尖微动，一罐一罐嗅过去，像极了旺财寻食时候的模样。

良久，他犹疑道：“没什么不同啊，都是茶叶的味道。”

他瞧见安清茗神色不对，又急忙解释道：“我鼻子不大好，闻着咸的都是甜的！还有什么方法来着？换一个换一个！”

安清茗道：“即使如此，换一个法子也无妨。”

她唤来瞳儿重新取了茶壶来，示意许怀安近前，许怀安只见她拿起其中一把紫砂茶壶，手扶茶杯，一边倒茶一边道：“陆羽先生曾道，煮茶，其水，用山水上，江水中，井水下。这是家中仆人去山间挑来的泉水，用此泡茶味不易散。”

安清茗将茶杯递给许怀安：“尝尝。”

许怀安小心翼翼地接过，双目亮晶晶地看着安清茗，安清茗道：“看我做什么？看茶。”

许怀安“哦”了一声，端起茶杯一饮而尽。

安清茗：“……”老牛饮水莫过于此，心疼她的好茶叶。

囫囵咽下去的许怀安十分夸张地赞叹连连：“好茶，好茶！就是不同凡响！”

安清茗怀疑这杯茶过了他的嗓子眼他都没尝出什么味来。

许怀安道：“我就说嘛，虽然我鼻子不灵但是我嘴巴灵啊，一尝就知道是名品。”

安清茗又捏了另一把茶壶，倒给他喝：“尝尝这个。”

许怀安接过茶，回想刚才安清茗的动作。

泡第一杯茶的时候她神情专注，一手轻抚茶杯，十分爱惜的模样。而泡第二杯茶叶的时候她的动作迅速，更是看都没看就随手将杯子递给了他。

瞬时心下有了主意，茶水入腹后许怀安故作高深得皱起眉头：“这茶……不怎么样，没有刚才那茶的味道好，一尝就不是一个档次。”

说完偷觑安清茗的神色。

安清茗似笑非笑地睨着他，问道：“当真？”

“自然当真。”

“许公子可是自己品出来的？”

“这肯定是。”

安清茗用两把壶分别给自己倒了一杯茶，笑着各抿了一口：“同样的茶叶，同样的泉水，同样的温度，同样的砂壶，许公子觉得这两杯茶水有何处不同。清茗才疏学浅，还望许公子多指教。”

许怀安：“……”所以这是个套啊。