第37章 调配

奶茶的灵魂是什么？

那必须是珍珠啊！

茶叶和奶粉都买好后，父女俩便转去买木薯粉。

这玩意蒋书书提议去市场买，便宜而且大包。

果不其然，现在的木薯粉压根没什么人买，大家的主食都是面条大米多，偶尔改善生活也是买面粉做顿饺子之类的，谁去买木薯粉？

蒋书书很是大气，“老板，要一包！”

一包也才2块钱，足足一百斤了都！

蒋老二挑眉，“书书，这么多用不完你给你吃哦。”

蒋书书摇头，呵，珍珠的快乐你完全不知道的！

老板笑得皱纹都出来了，这木薯粉平时也没人买，他进货都不敢进，今天来了个包圆的不说，还不压价。

真真是……

看到喜鹊真的有好事发生啊！

“兄弟，买木薯粉是想做甜品吗？糕点还是面条，你买这么多，我送点东西压秤呗。”老板别提多和气了，要不是怕蒋老二介意，他都想给蒋老二一个熊抱了。

蒋老二了然于心，看来老板的利润不小啊，“那行，老板送我点红糖吧，刚好弄甜品需要。”

蒋书书笑了，呀，红糖不用买了呗？

老板果然很爽快地又搭了两斤的红糖，还包送。

蒋书书笑得可甜可甜了，“大伯，多谢你了，不然都不知道怎么带回家呢。”

老板摆手，“我才谢谢你们呢，那行，现在给你送过去啊？”

蒋老二想着出来挺久，东西也买得差不多了便点头带路。

蒋书书一蹦一跳的，不喜欢被抱着。

蒋老二时不时看一眼，就怕有人冲撞到她。

要不说蒋嘉荣给他们家租的房子好呢，对面就是百货大楼，隔壁几百米就是市场，老板用小推车将木薯粉带上也没费什么劲就到了。

张静正抱着蒋礼坐在门口玩，看到这有点愣住了，“蒋大哥，这是……”

蒋书书便跳到张静面前，踮着脚看了看眼睛咕啾咕啾转的蒋礼，笑道，“做好吃的！”

这得做多少好吃的啊？

老板送到货拿了钱便走了，走的时候还客气地问了一句，“大兄弟是要做饮食啊？开业我来给捧场啊！”

蒋书书一本正

经地回，“大伯，到时候给你打折哦。”

蒋老二：……

张静：……

罗英在屋子里收拾一楼的卫生。

听到动静后出来，“早饭备好了，一直都没见你们回，还迷路了？”

蒋老二将手里拿着的茶叶和奶粉递给她，“你闺女咯，都能跟大人挑事了，差点没被打。”

罗英狐疑地看着蒋书书，“你做啥了？”

蒋书书摇头，“没有。”

她是在做好事！

问不出个好赖，罗英只能安顿两个人吃早饭。

呵，都快九点的早饭。

在蒋家村，都快吃午饭了。

毕竟，农村人现在还是吃两顿的。

吃过饭后，便开始要调配奶茶了。

罗英让张静带蒋礼上二楼玩，并没有让她接触这些。

她和丈夫的想法是一致的，有些事只能自家人知道。

蒋书书比了个大拇指，“妈妈，你的专利意识真好！”

蒋老二夫妇俩听不懂。

蒋老二将所需的东西都摆在了地上，一一罗列。

“书书，说吧，怎么做？”

“我不会啊！”

奶茶出门十几步路就有的卖，谁还自己做啊！

做了能好喝吗？

罗英蹲下去，和她平视，“你既然不会，那为什么还让我们做呢？材料都备好了。”

蒋书书：“……”我忘了啊。

别人穿越做什么都能火，做什么都很简单，怎么到她连被奶茶都做不出来了？

不，她可以！

蒋老二凶巴巴地说，“我把身上的钱花了大半，你要是做不出来，看我怎么修理你！”

一点点困难就说要摆烂。

这个词就不是个好的，教坏孩子！

蒋书书两个小食指一对，“我试试嘛，但是你们要我动手么？”

奶茶嘛，不就是奶加茶么，配比而已，总会调的出来的。

再说，蒋书书是个吃货，最爱看美食主播发的小视频，虽然没动手过，但是她觉得她步骤这些还是会的。

不然哪里敢空口白牙就胡乱说啊。

罗英可不敢让她动手，才几岁的娃啊，这热水

冷水菜刀的，能碰吗？

蒋老二则蠢蠢欲动，上辈子被人服侍的主，对于亲自做吃的还觉得有点意思的。

但是罗英也没让他动手，夏仁帝的剑，呵，想想都不敢吃。

最后动手的是罗英。

蒋书书分析了一波，又回忆了以前博主的热推，决定从最难的珍珠开始。

珍珠是奶茶最灵魂的缩影，哪怕后面有再多的口味都没有珍珠的相得益彰和口感。

其实，要做珍珠也不难。

简单点说就是把木薯粉用水调和成团，然后搓成一个个小丸子，再用开水煮熟。

煮熟后还不够，想要珍珠爽口弹牙，还得放进冰水里过一会。

罗英上辈子确实是衣来伸手，饭来张口的尊贵命，可惜现在的罗英却不仅仅是罗英，她是个农户的女儿和媳妇，做饭那是必备技能。

在浪费了几斤木薯粉后，总算弄出来蒋书书记忆里的那个珍珠。

不过不够弹牙，因为他们没有冰水。

在这个年代，冰是个精贵的。

蒋老二想了想说，“那就用井水代替。”

院子里是有井的，只不过现在都用自来水比较多。

井水的温度偏凉，正好合适。

当然比不得冰水，但是目前条件如此，也没办法。

做好了珍珠那就是茶水和奶的配比了。

首先，如何炮制一杯茶水是个难题。

但这一点都难不倒罗英。

候府嫡女龚明珠出嫁前便精通茶水，做了皇后为了丈夫又亲自和女官学过，那泡出来的茶香气四溢不说，连过程都是一种享受。

蒋书书是个孩子，喝不得茶，但是蒋老二喝了一口感叹道，“还是明珠深得朕心啊。”

罗英踩了他一脚，“少胡咧咧！”

这是可是随便说的吗？

蒋书书口水都要流了，都说功夫茶功夫茶，刚刚看罗英泡茶的姿势和手法已经被足够撩人了，蒋老二还发出这种满足的感叹，这不是故意的吗？

蒋书书小手叉腰，“虽然妈妈泡的很好喝，但是这种速度太慢了，得一次性泡个大的。”

不然一杯奶茶从下单到可以喝要半个钟谁等着了？

奶茶可是快餐类食品好吗？