第76章 价格优势是杀手锏

又过了一日，思月茶饮铺正式向榕树镇三家领头的酒楼。

以及散落在镇子四周的摊贩供货。

用的器具都是印着“思月”标志的同款竹筒杯。

一时间，“思月”品牌的茶饮在百姓中间传扬开来，收获了不错的口碑。

铺子的生意渐渐回落了下来。

王氏带着两个员工看店足矣。

江思栋从怀西镇回来。

说在大柳庄遇到一个老太太，打听到的丁桃家的情况跟媒婆说的一般无二。

江母及一家人都放下心来。

告诉杰子可以先和人家姑娘处着。

等来年丁桃过了孝期，再准备下聘成亲等事。

杰子心里欢喜，但嘴上却还不肯承认。

“现在作坊的事这么忙。

我哪有心思跟她处？

既然没过孝期，那就明年再说吧。”

江思月看他绯红着脸颊。

心里暗叹这小子终于是开窍了。

回头等有机会一定去看看这个叫丁桃的姑娘。

十天以后，志远商行传来消息。

说谢大同意给她供货，而且先前预定的十筐柠檬和十车地瓜已经到了。

只是说椰子比较难找，得下次才能带来消息。

江思月按约定先给三家酒楼各送了一批过去。

剩下的一半留给家里做茶饮用，一半放在城西租的一处院子。

准备挂牌开个货栈。

担心江思栋一个人照应不过来。

她将花儿抽调出来，帮着他爹记账管账。

“小妹，咱这货栈是不是也得挂个牌？

也叫思月货栈吗？”

江思栋道。

江思月想了想，回：

“改个名吧。

茶饮店叫思月还算合适。

倒卖商品的货栈叫思月，就有点奇怪了。”

主要她还想钓鱼呢。

名字若是跟茶饮店重了，可就钓不上来了。

“就叫——锦绣阁，怎么样？”

前程锦绣，八方来财。

总归是个好寓意。

二栋不懂，但觉得挺好听的。

“不错不错。

那我回头找人写个招牌挂上。”

江思月又对花儿道：

“前头每天到咱们铺子各买一份茶饮的小厮你还记得吧？”

花儿咬牙切齿：

“当然记得，不就是清凉茶楼的店小二吗！

自家的生意不好好做，非要仿咱家的茶饮。

真是无耻。”

江思月呵呵笑：

“他也是听命行事，出主意的都是他背后的老板。”

说着朝花儿眨了眨眼：

“如果你看见他来货栈买柠檬或者地瓜。

价钱给他高两成！”

原来谢大给她的柠檬，定价是十文一斤。

地瓜二十文一斤。

后来给她开了专线，价钱降了一点，柠檬八文一斤，地瓜十五文一斤。

给醉仙楼等供货，江思月定价柠檬十二文一斤，地瓜二十二文一斤。

但若是清凉楼来买。

柠檬要十五文一斤，地瓜要三十文一斤。

花儿立马明白了小姑的意思。

点头如捣蒜。

“小姑放心，我一定能办好！”

……

清凉茶楼这边。

宋颖儿想破了脑袋，也想不出扳倒江思月的方法。

本来她是想用什么低劣的手段搞臭思月茶饮铺的名声。

可是去周围观察了几天。

清水巷头上的那家煞神天天往铺子里去。

她想起定亲当日杨婆子和自家家丁被打的场景。

害怕被他报复。

只得作罢。

可做生意她又实在是不擅长。

眼看着偌大的茶楼日日亏损。

她真是一筹莫展。

正焦虑着呢。

上次帮她仿出地瓜丸和鲜奶麻糬的李大厨上门来找她。

说又仿出来一样柠檬蜂蜜水。

问她愿不愿意再出银子买下来。

宋颖儿烦躁的不行：

“去去去，仿了又有什么用！

我这几天新品卖不出去，连原来的老客都不常来了。

再这样下去，清凉茶楼迟早关门大吉。

还买这蜂蜜水做什么？”

李大厨也不恼。

笑的乐呵呵的：

“宋掌柜最近不常出门吧？

你那个对家思月茶饮铺，不但在铺子里卖茶饮。

还把思月的招牌卖到醉仙楼和留客居了。

甚至连城南城西也有摊子在卖她家茶饮。

宋掌柜要再不出手。

榕树镇的市场可就要被她占满，您的清凉茶楼可就连汤都喝不上喽！”

宋颖儿一听。

摔了手中的团扇：

“这怎么能行。

那些客源本来应该是我清凉茶楼的！”

上辈子她决定借杨子玉的手报复钟家的时候。

是调查过这个江氏的。

说她早年间在榕树镇摆茶摊起步。

很快在镇上买了个铺子，名叫清凉茶饮。

推出的产品在百姓间广受好评。

她也借着这个契机扶摇直上。

很快就将清凉茶饮的分号开到了大夏各个州县。

一时间风头无两！

可她重生后抢占了先机，提前开了间清凉茶楼。

却怎么一点儿人都没有呢！

“她到底使了什么诡计。

让大家都喜欢她的茶饮？”

宋颖儿百思不得其解。

李大厨趁机献计。

“思月茶饮铺刚开业的时候，活动力度相当的大。

不但白送柠檬水，各种茶饮点心还买一送一。

清凉茶楼虽说是走的富人路线。

可纵观整个榕树镇，富人毕竟是少数。

她江思月靠着赚钱的，还是兜里没多少钱的普通百姓。

所以价格优势，才是她的杀手锏！”

宋颖儿觉得他说的有理。

“你的意思。

只要我价格足够低。

就一定能抢到她的客源？”

李大厨坚定的点头。

“我家的饭馆能从路边小摊一路做到有十几张桌子的大饭馆。

除了会跟风模仿各大酒楼的新式菜品。

还有很重要的一条，就是价格足够便宜！

那些吃不起大酒楼，又想要面子吃上名菜的人。

都会来我这种地方吃饭。”

宋颖儿若有所思。

觉得他说的很有道理。

“你的意思。

如果我把价格降到足够低。

把她的客源都抢过来，让她无钱可赚。

是不是就能把她挤出市场了！”

李大厨点头道：

“的确是个好办法。”

不过这种价格战需要雄厚的资金做底牌。

他是没这个实力的。

不过看宋颖儿每次出手都十分阔绰。

当是很有钱的。

“等把她的茶饮铺干倒，宋掌柜再合理涨价。

把前面投进去的钱再赚回来就是。”

宋颖儿越想越觉得有理：

“可行！”

于是回头问：

“你说能仿出柠檬蜂蜜水？”

李大厨见有戏，赶紧道：

“哦，我是发现醉仙楼最近推出了一道新菜，叫柠檬凤爪。

买来尝了尝，里头的柠檬就是江氏做柠檬水用的柠檬。

又四处打听了一下这柠檬的来源。

原来是城西新开的一家货栈，叫锦绣阁的在倒卖。

而且他那不仅有柠檬卖。

思月茶饮铺做地瓜丸的原料——地瓜，竟然也有卖！”

就是价钱有点贵。

他本来想仿醉仙楼的柠檬凤爪和拔丝地瓜。

但算了算不划算，只得作罢。

宋颖儿听的亮了亮眼，赶忙叫阿荣去锦绣阁打听一下。

李大厨也如愿拿到了他的三两银子。

未完待续