第35章 川味美食陆续上线

可走了一圈才发现，这菜场只有这一家卖猪肉的，生意倒也算是不错，因此这屠夫才能早早收摊。

也不知道大厨房里还有没有肉，今日若是她只买了素菜回去，大厨房里没有肉的话……坐一桌素宴，又谈何给周友安补补身子？

宋静书皱着眉，继续往前走。

冷不丁看到前面有一家卖鱼的！

宋静书眼前一亮，忙走了过去。

卖鱼的小哥看似与她年纪相仿，见宋静书来看鱼，便笑着说道，“姑娘，我这鱼可新鲜了！都是我刚刚才从河里捕上来的，都卖的差不多了，只剩最后这两条。”

“你若是要的话，我给你便宜一点。”

瞧着小哥皮肤黝黑，应该是被太阳给晒得。

这春日里的太阳，的确是最容易将人晒黑。

小哥的衣裳都还湿漉漉的往下滴着水，可见确实是刚刚从河里上来。

这是两条草鱼，灵活的在木桶里游来游去，宋静书便问道，“这鱼怎么卖的？”

“这两条都给你吧，给你算十个铜板。”

小哥爽快的笑道。

“这么便宜？”

宋静书有些诧异，递给他一块碎银子，“不用找了，赶紧回去换身衣裳吧！别着凉了！”

小哥比她脸色还要诧异。

看着宋静书打扮的干净文静，想来是宁武镇上什么大户人家的小姐……可若是小姐的话，应当是有丫鬟伺候的，小姐怎会亲自出来买菜？

可瞧着宋静书这大气的模样，又不像是丫鬟。

也不像是什么普通人家的姑娘或者妇人，小哥一时捉摸不透她的身份。

他抓了抓头，有些局促的说道，“这也太多了，就算我给你找零也没有那么多铜板。你还是给我铜板吧，用不了这么多。”

一边说，小哥一边用草绳，将两条鱼串起来递给宋静书。

“不必，收下吧。”

宋静书接过鱼，笑着走开了。

前两日刚刚下过一场大雨，此时正是捕鱼的好时候。

宋静书心下盘算着，等明日就亲自下河去捕鱼。

万一运气好，还能从

河里抓到河虾、螃蟹的话，就又是一段无法用言语形容的美味了！

想到这里，宋静书忍不住馋得直流口水。

又买了一些素菜后，宋静书带着战利品回了周家。

周友安还在书房里对账本，碧珠坐在廊下摇扇子，见宋静书提着鱼回来了，不由脸上一白站起来说道，“你把这玩意儿弄回来做什么？”

“怎么了？”

宋静书不解。

从来到周家到现在，她从未见过周家的饭桌上出现鱼。

此刻见碧珠如此紧张，宋静书不由想着，莫非周友安对海鲜鱼类什么的过敏？

“你可是要做给少爷吃？”

碧珠板着脸问道，“我好心劝你一句，少爷不会吃鱼的，你赶紧拿出去扔了吧。”

“为什么？”

碧珠越是不说明原因，宋静书越是心底疑惑，便充分发挥了十万个为什么的精神，打定主意要刨根问底。

若是周友安当真过敏，大不了她自个儿吃便是。

但若不是过敏，她便有信心，让周友安爱上吃鱼。

“我不与你多说，你最好拿出去扔掉。若是你不死心要给少爷吃的话……”

说到这里，碧珠忍不住冷笑一声，看好戏似的盯着她，“到时候少爷动怒，你便自己承担后果吧。”

说完，碧珠摇着扇子，晃悠悠的走开了。

宋静书瘪了瘪嘴，提着鱼进了小厨房。

自从她准备将“尘封”了好几个月的厨艺唤醒后，周友安的小厨房便成了她的用武之地。

眼瞧着太阳偏西了，宋静书便加快了手上动作。

原还想着，这两条鱼买回来，一条清蒸、一条红烧，但方才碧珠那一番似是而非的话，却是让宋静书心里摸不准了。

说句真心话，周友安发起火来的确可怕。

但从未对她动过怒，宋静书心里还是比较感激的。

想着周友安是当她是周家的客人，不便对她动怒，因此便对她以礼相待吧……在感情一事上后知后觉的宋静书，大抵猜到了周友安的想法，却又迟钝的以为，周友安怎会当真看上她这个村姑？

因此

，便将那点子不切实际的想法，压进了心底。

却不知，在她看来是不切实际的想法，其实才是周友安的真实目的。

“看来，得留下一条明儿再吃了。”

宋静书将放在木桶里的草鱼抓起一条，留下一条稍微大点的在水里面游来游去，小点的抓起来，准备先用这一条，试试周友安到底为什么不喜欢吃鱼。

她在二十一世纪时，是个川妹子。

在家乡，人们无辣不欢。

对于美食，更是潜心钻研。

宋静书的厨艺，也都是偏川味。

在周家这段时日，瞧着这里的人偏爱甜食，周友安胃口不怎么好。即使厨房的婆子们换着花样给他做，他仍是吃不了多少。

宋静书忍不住想着，莫非周友安不喜欢甜食，也喜欢偏麻辣的？

小厨房里目前也只有厨具，还有她刚刚买回来的菜。

大厨房里倒是食材不少，但偏偏没有宋静书需要的。

她将鱼剖洗干净后，便用大蒜片、姜片、酱油、以及一点白酒搅拌，均匀的涂抹在鱼身上。

没有料酒，也只得用白酒代替了，否则鱼腥味无法祛除。

随后，宋静书开始切辣椒。

她买了青红两种辣椒，全部切成小块后，又切了姜蒜，准备了花椒、盐巴，大致的调味料就是这些了。

至于什么鸡精之类的，眼下更是还没有发明出来。

宋静书忍不住想到，若是她将现在还没有的一些调味料、以及菜式研究出来，会不会受到大家的喜爱？！

“红烧鱼，再来个鱼香茄子，凉拌青笋，土豆泥小饼，应该够吃了。”

宋静书一边自言自语，一边看着面前的食材想着该怎么做。

突然，她拍了拍额头，“我怎么把蒸饭给忘记了！”

说着，又手忙脚乱的开始烧火，淘米、蒸米饭。

在二十一世纪，都有了电饭煲之类的锅，将米和水混合在一起按下电源便可以了。眼下不但要烧火，还要烧水，完了要将米打捞上来过滤，将米汤盛起来最后才能将米二次下锅。

用她家乡话来说，这叫“控干饭”。