第六十二章喝酒撸串

张俊平带着三个人来到后院，张俊平还没有结婚，也不存在不能带外人进后院的说法。

再说，现在是宋朝初期，男女大防还没有那么严重。

厨房中午的时候，就根据张俊平的要求，把牛肉羊肉切块，用八角，茴香，盐等材料喂了起来。

此时已经喂好，并且用竹签子串了起来。

没错，这就是后世很受吃货喜欢的烧烤，炎热的夏天，烧烤配上火辣辣的提纯酒，那真是神仙般的日子。

烧烤架也是下午紧急打造出来的。

“伯安你这是做甚？”高遵甫看着一个奇怪的铁东西，上面放着上等的木炭，木炭已经被烧的通红，好奇的问道。

“我请你们吃烧烤！”

“烧烤？可是烤肉？伯安，这么一点的烤肉，吃起来他不过瘾啊！”曹僖拿起一串串好的牛肉串，很是不满的说道。

在西北边境习惯了大口吃肉，大口喝酒的曹僖，对张俊平的烤肉串很是看不上眼。

“嘿嘿，一会你尝一尝就知道了！这样烤出来的肉串，比你以前吃的烤全羊更加美味！”张俊平笑着拿起一把羊肉串，又拿了一把牛肉串放到烧烤架上，摊开，让肉串均匀受热。

按照张俊平的要求，肉串上三分肥，加七分瘦，间杂串在一起的，肥肉受热，发出滋滋啦啦的声音，一股烤肉的香气腾空而起。

“嗯！好香的味道！”杨文广皱了皱鼻子，咽了咽口水说道。

“烤全羊因为肉太大，不容易入味！切成小块，可以让肉更好的入味，也可以让肉块更好的接受火力！”张俊平一边翻着肉串，一边对高遵甫，杨文广他们解释着。

随着肉串受到的火力越来越多，香气在空气中弥漫，高遵甫着急的催促道：“什么时候好？你别光顾着说话，转心烤肉！”

“快了，快了！”张俊平麻利的在肉串上刷了一遍羊油，一股更加浓烈的香气四溢开来。

“咕嘟！”曹僖也忍不住咽了咽口水。

这肉串的确实比他在西北吃的烤全羊更香。

“好了！”在高遵甫，杨文广，曹僖期待的目光中，张俊平喊了一声，把烤好的肉串放到瓷盘里。

不愧都是练武之人，个个身手敏捷，张俊平的手刚刚离开，刚刚烤好的肉串就被高遵甫三人争抢一空。

高遵甫，杨文广，曹僖一人抓着一把肉串，开始撸串。

“嗯！香！真是太香了！”杨文广吃的满嘴流油，大声称赞着。

“快，酒呢？吃肉没有酒怎么行？”曹僖一边撸串，一边大声叫着要酒。

“来了！来了！几位郎君，酒来了！”张贵抱着一坛酒跑过来。

“拿过来！”杨文广一个闪身，出现在张贵身边，挥手掀开酒坛的盖，一手拿着肉串，一手拎起酒坛，抬头就往嘴里倒酒。

“别……”

“噗！”

张贵刚刚喊出一个字，那边杨文广喝的快，吐的更快，刚刚喝进嘴里的酒，直接喷了出来，喷的张贵满头满脸都是酒。

“咳咳……咳……”杨文广剧烈的咳嗦着，脸被憋的通红。

后面刚刚准备出手抢夺酒坛的高遵甫和曹僖一下站住脚。

“伯安，你这是什么酒？好辣，好烈的酒啊！”半晌，杨文广才缓过劲来。

“佩服，佩服！”张俊平冲杨文广抱拳笑道：“这酒可是比烧酒还要烈一倍的酒，你居然喝的如此豪爽！果然不愧是杨家的儿郎！”

“我那知道此酒如此甘烈？！”杨文广说着，忍不住又喝了一口，这次有了经验，没有像刚才喝那么猛，喝完大叫一声，“爽！好烈的酒，不愧是神仙饮！这酒也只有仙家才会有，人间哪有如此甘美醇烈的酒！”

“好酒怎么能独饮，我来尝尝！”曹僖上前一把抢过酒坛，牛饮一大口，脸色也是瞬间变得黑红，好半天才吐出一口长气，“好酒！”

“我也来尝尝……”高遵甫伸手去抢酒坛。

“等等，刚刚喝的太急，不过瘾，等我再喝一大口！”曹僖缩臂闪身躲开高遵甫的手，仰脸又喝了大口，才抛给高遵甫。

高遵甫单手一托，卸去力道

，也是一手抓着肉串，一手拎着酒坛，仰头连灌了两大口，“爽啊！”

高遵甫撸了一口串，大笑道：“哈哈！真是好酒！好酒啊！”

“遵甫莫要独饮……”杨文广说着一个箭步冲到高遵甫身前，抬手对着酒坛抓了过去。

“哈哈，抢到就给你！”借着酒劲，高遵甫起了和杨文广比试的心思，大笑着侧身躲开杨文广的一抓。

“哈哈，好！”杨文广也是少年心性，闻言一跺脚，速度更快，一掌劈向高遵甫的手臂，嘴里大笑着，“拿来吧！”

“哈哈，那可要看你的本事了！”高遵甫自然不会这么轻易就让杨文广把酒坛夺去，手臂下沉，躲开杨文广的手掌，抬脚对着杨文广的下盘踢了过去。

“某的本事向来不小！”杨文广一面抬腿挡住高遵甫踢过来的脚，手上变掌为抓，向着酒坛抓去。

高遵甫的侧踢只是虚招，见杨文广去挡，哈哈一笑，收腿转身，躲开杨文广的一抓，抬起胳膊，又喝了一大口酒，“哈哈，好酒，好酒！”

却没防备旁边的曹僖，一个叼手拿住他的手腕，顺势把酒坛躲了过去。

“好你个曹僖，居然偷袭！”高遵甫大怒，抬手向着曹僖手臂打去。

“哈哈，这叫攻其不备！”曹僖躲开高遵甫的攻击，举起酒坛就要喝酒。

却不防备，那边杨文广抢了上来，一下把酒坛夺了过去，“哈哈，攻其不备说的好！”

三个人追逐着一坛酒，你争我抢，喝的不亦乐乎。

张俊平很想说，酒那边还有，管够！

不过见他们玩的开心，也就不再开口。

“郎君，让我来吧！”张旗看着张俊平烤了两批肉串也就学会了，忙上前替下张俊平。

烧烤是一种很简单烹饪方式，基本上看看就能学会，不过想要精通，还是需要下一番功夫。

张俊平也没有推辞，把烧烤架交给张旗，自己拿着一把肉串，走到一旁的石桌前，拎过一坛酒，给自己倒了一碗，一边撸串喝酒，一边看高遵甫，杨文广，曹僖三人打闹。