第12章 强国之肉

“二郎，我看先生的猪肉不难吃，闻起来好香，成色也很好看。”

他们老夫老妻那么多年，长孙无垢一眼便看出来，自己丈夫心里的不快，又道：“以先生的能力，就算是猪肉，也能做出不一样的感觉，待我先尝一尝。”

她拿起筷子，正要夹一小块。

“夫人，这东西，真的不能吃！”

李世民拉住她的手，对李忆安的不悦，此时更甚。

贱肉，哪能吃啊？

“我相信先生！”

长孙无垢坚持道。

“皇……夫人，要不……我先试试！”

李君羡连忙说道。

长孙无垢想起来，这里不是宫中，为了安全起见，就算是皇宫内，他们的膳食也是经过太监试食，才能给他们送去。

“没必要，如果先生要害我们，刚才那杯茶，已经得手。”

长孙无垢并不在意：“如果是先尝尝猪肉难不难吃，我看着一点也不难吃，我来先尝。”

李君羡只能看向李世民，得到他点头了，这才往后退。

李忆安倒也不在意，他很清楚，古代那些达官贵人，规矩多的是。

“先生，你这玩儿，真的能下口？”李世民还是不敢相信。

“郎君不相信的话，等夫人吃完，便知道了。”李忆安淡然道。

长孙无垢虽然相信他，但也不敢吃太多，小心翼翼地夹起一小块，她的动作很优雅好看，缓缓地放入口中。

“嗯！”

长孙无垢做好很难吃的心理准备，哪想到猪肉刚入口，完全没有猪肉那种恶心的骚味，有的只是浓郁肉香。

她轻轻咬下去，肉香更浓，在口中炸开似的，这猪肉肥而不腻，口感极佳。

就算是身为皇后，吃过不少美味，长孙无垢也从未尝过如此特别的肉，还是一块乞丐也嫌弃的猪肉，太不可思议了。

“夫人，怎么样了？”

李世民忍不住问道。

“油而不腻，质嫩爽口。”

“真的如此？”

“我哪敢骗你呢！”

“不行，我也尝尝。”

李世民终于忍不住，夹起一块往嘴里放，瞬间瞪大双眼，慢慢地咀嚼了一会，赞叹道：“人间极品，也不过如此啊！”

“真香！”

说罢，他连忙又给自己夹了一口。

他仿佛忘记了，刚才自己在想，打死也不会吃这些猪肉。

“郎君不要那么心急，这玩儿吃多了，很容易腻，这里还有盐焗鸡。”

李忆安抬头看了看李君羡，问道：“这位是郎君的侍卫吧？要不一起？”

李君羡哪敢入座，摆手道：“我不用了。”

闻到那香味，再看到李世民吃得津津有味，尽管他不断地咽唾沫，但也不敢随便坐下。

“没事，一起吧

！”李世民随意道。

“这……”

李君羡还要拒绝，但见李世民有点命令意思的眼神投来，只能坐下来，心里惊喜的同时，又有点紧张。

“我这里地方比较小，准备到东西也不多，分餐吃饭，难以做到，我们用公筷！”

李忆安知道唐代的饮食制度，就是分餐，每人吃属于自己那一份，不是都放在一个桌子上一起吃那种。

“无妨！”

李世民吃得正欢快，倒也不在乎这些，不过好奇地问：“先生，猪肉难吃，众所周知，你这是怎么把猪肉做成如此香软美味？”

李忆安说道：“其实猪肉并不难吃，普通猪肉之所以有一股骚味，是因为没有经过绝育处理，这种猪性格暴躁，出肉率低，吃得还多，不适合豢养。”

这番言论，李世民还是第一次听到，一时间他也无法考究真假。

“只要将其绝育，无论再怎么暴躁的猪，也会变得安静，我这种猪，还是从蜀中找来，一种长肉特别快的猪，最快八个月可以出栏。”

李忆安继续介绍道：“如果能大规模养殖，还能关系到国计民生，甚至是大唐的强盛。”

“愿闻其详！”

李世民不免一阵好奇，一头猪，如何能让大唐强盛起来？

先生不会是吹牛吧？

毫无疑问，这个话题，挑起了他的兴趣。

“我这种家养的猪，相比起牛羊更快长成，只需八个月体重就能将近两百斤，喂养也不难，普通的冷饭菜羹，甚至糟糠野菜也可。”

“耕牛是用来耕种，自然是不能宰杀，羊的话，价格不菲，喂养麻烦不容易，一头羊很难有两百斤以上。郎君应该知道，现在国家百废待兴，普通百姓多久能吃上一顿羊肉呢？”

李忆安这个问题，又一次直击李世民心灵。

天下才稳定了没多少年，他登基也没多久，目前看似繁华的背后，是数不清的穷苦百姓支撑起来。

羊肉的价格有多贵，他很清楚，只有富贵人家才吃得起，普通百姓，恐怕一年都难吃上一顿羊肉。

刚才李忆安说他是千古一帝，能开太平盛世，他还沾沾自喜，就目前的情况看来，自己距离千古一帝还很遥远。

“普通百姓，缺少肉食，导致身体瘦弱，甚至连耕种的劳动力，也大大降低，无形之中，对于我们大唐来说，是个隐患。”

李忆安又问：“郎君应该见过突厥人吧？”

李世民得意道：“还杀过突厥人。”

“看来郎君也是位勇将！”

李忆安一笑，续道：“郎君觉得，突厥人和大唐子民比起来，谁更高大？”

“突厥人！”

这三个字，李世民脱口而出。

不仅是突厥人，甚至北方草原的人，身材都要比唐朝子民更高大，身体也更健康。

“难道，就是肉食的问题

？”李世民又道。

“没错！”

李忆安点头道：“塞外草原，气候、土壤都不适宜种植农业，只能放马牧羊，他们大多以肉食为主。肉吃多了，容易长身体，当然是身体强壮，我们大唐子民缺少的，正是这一点。”

“以后养猪的人多了，猪肉质量佳，数量多起来肉价就会降低，到普通百姓也吃得起的程度，大唐子民的身体素质绝对不比突厥人差，军力大大提升，人民更能安居乐业，这样的大唐，能不强吗？”

闻言，李世民寻思良久，身子微微一震，仿佛醍醐灌顶一般，突然间想明白了很多事情。

这猪肉对于大唐，是真的太重要了。

简直就是强国之肉。

李世民立马站起来，拱手一礼，道：“身为天潢贵胄，还是大唐子民，我就该为国分忧。”

“还请先生赐予我养猪技术，壮大国力，提升军力，让普通百姓，也能吃上一口肉，过上幸福的生活。”

看到他如此，长孙无垢和李君羡二人，也马上放下筷子，一起站起来对李忆安一礼。

“郎君你这样就客气了，养猪的技术，我已在万年县传开，随便打听一下就能得到。相信过不了多久，会传遍大唐，养猪的人也会越来越多，能够吃肉的百姓更多。”李忆安起来，拱手回礼。

“真的！”

李世民激动道：“先生，真是为国为民，我等……远不及先生啊！”

就算他是皇帝，也未必能如此深层次地考虑过，身处贫寒当中的穷苦百姓。

想到这万年县，生机勃勃，百姓生活富足，最主要的原因，就是李忆安。

先生比他这个皇帝，更关心民生。

若要开太平盛世，要的不仅仅是社会上层的稳定，还要兼顾最下层百姓，让所有人衣食无忧，才是真的太平盛世。

今天，他在李忆安这里，受教了。

“请问先生，如能普及猪肉，五年之内，我们大唐能否打败突厥？”

李世民对于渭水一事，耿耿于怀，从那天之后，他就开始谋划，如何反击颉利，但现在国力不允许，军力也不允许，不敢贸然动兵。

“要灭突厥，其实不难，四年之内，东.突厥将不复存在。”

李忆安不是瞎说，贞观三年，李世民出兵攻打颉利，贞观四年，李靖突袭突厥牙帐，斩首数万，俘获颉利可汗，东.突厥灭。

“灭了突厥！”

李世民的身子，又抖了抖，他想报渭水之仇，所以说打败。

要灭突厥，这件事太长远了，或许以后会这么想，也会这么做，但他暂时还没想到那么多。

李忆安，有能力灭了突厥！

突厥被大唐灭了，不仅除去家国隐患，还能开拓疆土，一举两得。

这要李世民如何不震惊。

“请先生赐教。”

李世民作揖道。