第3章 粗中变细，小试身手

大夏什么都好，就是盐不行！

这是周怀安的第一观感，民以食为天，盐更是人体需要的重要物质。

归蝶送来的饭菜，不仅齁咸，还带着一种苦涩。

被周怀安嫌弃的粗盐，只有官宦人家能够享用。

普通百姓，只能勉强用醋布来摄取身体所需的盐分。

煮菜的时候，将醋布扔进锅中，沾染一点盐和粗的味道。

至于穷苦之人，甚至在干茅厕处，清理好粪便后，刮取白色的结晶物来代替食盐。

这已经是有毒的硝酸盐。

“世子，这已经是上京有名的厨子了。”

归蝶秀美紧蹙，目露疑惑之色，“莫非世子对那些厨子不满？”

周怀安摇了摇头，他又不是前任这种混蛋，岂会去为难同为打工人的厨子。

“带我去看看你们用的盐。”

燕王世子，竟然有空来厨房这种地方？

简直是离谱他妈给离谱开门，离谱到家了。

看到周怀安的模样不似做作，归蝶只得引起进入厨房。

只见颗粒如同砂石般的盐块，还略微泛黄，显得十分脏。

“难怪了，大夏用的都是粗盐，炒菜那叫一个咸！”

周怀安思索之际，归蝶已经善意提醒道：“世子，您还是别管那盐了！之前冒犯了永嘉郡主，对方的父亲可是勇亲王，过两日回来，肯定不会善罢甘休。”

此言一出，其余下人们已经在心中为周怀安默哀。

燕王周棣骁勇善战不假，可人毕竟在燕州地界。

上京城内，还是皇亲国戚的地盘，勇亲王可是当今文景帝的亲兄弟。

永嘉郡主没打死周怀安，已经给足了燕王面子。

勇亲王视察民情回来，可还要找其算账，为女儿出气。

周怀安却不放在心上，笑道：“天大地大，吃饭最大！你们其他人出去，我要自己做菜。”

你一个败家子，除了会吃会喝，哪里会做饭？

厨子们自然乐得提前离去，归蝶则愁眉苦脸，世子如今的变化太大，仿佛变了一个人。

只见世子熟练的为大锅中添水，劈柴生火，顺势将硕大的盐块尽数放在锅中煮沸。

“世子，您这是在……”

“做点细盐，炒菜味道好！粗盐那是人吃的？就算吃了不死，人也只剩下半

条命了。”

“什么是粗盐？为什么要让它变细？”

“有些东西，不是越粗越好！细一点，更便于发挥！”

归蝶俏脸一红，周怀安脸不红心不跳，跟他这个老司机竞速，小婢女还嫩了点！

归根结底，周怀安不过是想满足自己的口腹之欲。

只是他没想到，大夏人口味如此之重，那样的饭菜也吃得下去。

“归蝶，王公贵族，他们吃的也是这样的盐？”

归蝶小鸡啄米似的点了点头，心想世子你不就是王公贵族的一员么？

“世子莫要小看了这粗盐！很多边军，还吃不上盐呢！咱们燕州，为了保护盐池，每次都要跟北狄和东夷作战！”

周怀安摇头苦笑：“唉，人为财死鸟为食亡！”

随着粗盐溶解，他用一块布作为过滤器，将杂质尽数留在布中，留下过滤后的盐水。

这般操作看得归蝶瞪大了双眼，这可是钦天监术士们的特长，世子何时学会了如此本事？

周怀安笑道：“接下来就到了结晶的步骤！”

大火猛烧，盐水不断沸腾，直到晶状体逐渐出现。

周怀安轻轻用筷子沾了一点，品尝过后，味道虽然赶不上前世，但也比如今的粗盐好不少！

“世子……”

“不要崇拜哥，哥只是传说。”

能得到妹子的倾慕，周怀安自然开心，谁知归蝶却小声道：“只是为了口腹之欲，您浪费了好多盐呢……”

归蝶很是心疼，就算是身为燕王世子，府邸上的盐也是由朝廷限量供应。

周怀安笑道：“这盐的味道，可不仅是为了满足口腹之欲，还要保证健康。粗盐里面含有……算了，你不懂！”

前世身为卧底，哪怕出门吃饭，周怀安都要时刻警惕。

一边担心同僚，一边担心所谓的兄弟。

干脆窝在家中，自己动手丰衣足食。

一勺猪油下锅，随后放上青菜煸炒，放上一把细盐迅速出锅。

归蝶被菜中的香味吸引，肚子也咕咕叫了起来。

“拿碗盛饭！愣着干什么？一起吃！”

对于周怀安的邀约，归蝶吓得瑟瑟发抖，生怕世子又馋自己身子。

周怀安很是无奈，看来他越是文绉绉，归蝶就越是心中忐忑。

“格老子的！小爷让你陪

着吃饭，你还不赶快过来！”

“是！世子！”

见周怀安变了副嘴脸，归蝶这才放心。

“看来归蝶有抖M的倾向，以后可以慢慢挖掘！”

周怀安盯向归蝶那张精致的鹅蛋脸，突然发现对方脸上，不小心沾到了饭粒。

燕王世子体恤下属，本着粒粒皆辛苦的原则，顺手拿下米粒放入口中。

这一幕让归蝶如同触电，全身酥软，“世子……”

“不能浪费粮食，慢慢吃！”

很快周怀安就发现了新的问题！

这米，没有完全脱壳！

吃起来还有点塞牙！

“归蝶，王公贵族吃的米，也是这样难吃么？”

“世子，奴婢说过很多次了，您就是王公贵族的一员……”

周怀安叹气道：“看来大夏美食计划，任重而道远！”

——

河内伯府。

赵延方身子骨本就不强，被周怀安一记过肩摔，直接摔得卧床不起。

一名中年人，身着儒衫，眼神中带着担忧。

床边的美妇丰腴柔美，不断为儿子擦拭汗珠。

“老爷！延方被周蛮子的儿子打成这个样子，您可要为他做主啊！”

美妇如泣如诉，如怨如慕，哭得梨花带雨，看得河内伯很是烦躁。

充分体现了一句话，

再美的女子，也有个跟她斗地主斗到想吐的人！

“他好歹是燕王世子！哪怕如今是个人质，我们也只能在周蛮子不知的情况下欺辱！甚至是利用规则去羞辱那小子！”

河内伯赵穆冷哼道；“可我若是直接上门，那便是以大欺小！周蛮子发怒的时候，陛下也要敬他三分！”

美妇一哭，梨花带雨，引人侧目。

“爹！勇亲王不是体察民情，即将回到上京了么？”

赵延方后背疼得厉害，现在只能跟条死狗一样趴在床上。

“那小杂种欺负了永嘉郡主！王府护卫忌惮燕王，勇亲王可不怕他！”

河内伯大笑道：“我儿不愧是千里驹！永嘉郡主，那可是勇亲王的掌上明珠！让他去对付一个质子，远比我出手好得多！”

——

“阿嚏！”

月夜微凉，被子稍显单薄。

周怀安得出结论，如此良辰美景，需要归蝶暖床！