第74章 官大人

“我想给掌柜大叔尝尝我家的鱼丸，对比一下别人家的鱼丸，看看哪个好吃，掌柜大叔见多识广，顺便给提个建议”。

李小草将自己能想到的好话说尽，不等掌柜回过味来，连忙朝门外喊了一声，“大舅，拿一碗鱼丸进来。”

李铁柱身子一僵，这是卖出去了？

李铁树松了一口气，没让他进去，真是太好了。

李铁柱能清楚听到自己的心跳声，却不敢耽搁，连忙舀了一碗鱼丸。

他还是头一回进饭馆，都不知道先迈哪条腿才好。

李小草发现她大舅竟然同手同脚的进门，上前两步接过鱼丸，“大舅，你在外面等我，我给掌柜大叔尝尝咱家的鱼丸”。

李铁柱只听到可以出去，转身就跑出去。

李铁柱从未做过买卖，头一回难免紧张，李小草能够理解。

“掌柜大叔，尝尝我家的鱼丸？”

掌柜的注意力全都在白花花圆滚滚的鱼丸上面，听到李小草的问话，便点头。

“如何尝？”

“借掌柜大叔的厨房一用”，李小草打算给掌柜做一份鱼丸汤。

掌柜引着李小草去了后厨，大厨正在厨房备菜，看到掌柜带个小孩儿进来，以为是掌柜的亲戚。

李小草看了一圈，找到菜刀和案板，自顾的切了一颗葱花。

大厨有些纳闷，“吴大哥，你家孩子想吃啥，说话便是，哪能让孩子自己动手。”

吴掌柜将大厨拉到一旁嘀咕了几句，随后大厨就靠近李小草，想要看看鱼丸究竟是个啥。

葱花爆香之后，倒入一瓢冷水，盖上木头锅盖，李小草这才有时间对掌柜和大厨说话。

“待会儿水开，直接下入鱼丸即可，鱼丸还有其他做法，搭配其他菜同样好吃。”

“我做了十几年的饭，从来没听说过鱼丸，更是头一回见，这个鱼丸是用啥做的？”

鱼丸里面偷偷加了淀粉，否则哪能做的筋道，而且一煮就化了，李小草不怕他们知道原材料。

只简单说了一句，“鱼丸是用鱼肉做出来的”。

鱼肉做出来的食物还能好吃到哪去，大厨原先还有几分期待，

听到是鱼肉便不屑的摇了摇头，跑去一边去备菜。

吴掌柜见做饭的大厨都这样了，他此刻意识到自己有些胡闹，竟然被一个小孩子糊弄了。

可鱼丸已经下锅，只需要再多等一会，只能耐着性子等。

鱼丸本身就是熟的，下锅等水开后捞出来，吴掌柜见鱼丸并没有被煮散，这才安心了些。

要不然他肯定被大厨取笑，若是传到东家耳朵里，是不是怀疑他老糊涂。

李小草将鱼丸汤递到掌柜面前。

掌柜闻了闻，没闻出腥味，用汤匙舀起一个，轻轻吃了半个，筋道爽滑极其鲜美。

便将剩下的半个全都吃进去。

“味道尚可，虽然筋道，却还是能吃出鱼肉的味道”。

一整碗的鱼丸汤全都吃光了，却只说尚可，李小草看出吴掌柜意犹未尽的模样。

“鱼丸煮汤炒菜炖菜同样美味，而且我的鱼丸价格实惠，全永海都难找到第二份，掌柜大叔今天留下几斤试试？若是卖的好，明日我再多送来”。

吴掌柜心中清楚，何止是永海县找不到第二份，这么些年，他从未听说过。

“德贵，你说呢？”

大厨刚刚吃了一碗，而且鱼丸只是配菜，又不用他亲自动手做，哪里会不同意。

“鱼丸爽滑筋道，放进菜里也能体鲜，我觉得还不错”。

大厨都这样说，吴掌柜便想试试，全县城头一份的鱼丸会不会让饭馆生意好起来。

最重要的是将同行比下去。

李小草默默在心里算了一笔账，一斤鱼肉可以做二斤鱼丸，他们每天能抓到二十斤左右的鱼。

去掉鱼头和骨头内脏，还能剩下十五斤左右。

虽然鱼不花钱，可是鱼丸胜在稀有，又是蝎子粑粑独一份的买卖，五十文一斤并不贵。

“这个，价格是不是太高了？”吴掌柜想要压价。

李小草笃定掌柜不会因为三五文就拒绝她的鱼丸，坚持五十文一斤不二价。

掌柜想了一下，他想要独一份的买卖，用鱼丸作为招牌菜，把其他饭馆比下去，便商量能不能只给迎客来一家送货。

李小草当即拒绝，

五十文一斤还想买断，那怎么可能。

吴掌柜想要提高价格，要求李小草只给他们一家，自己又做不得主，况且鱼丸究竟能带来多少利尚且不清楚，只能先将鱼丸两桶鱼丸买下来。

李铁柱和李铁树在门口等了许久还不见李小草出来，心中不免惦记，虽然他们上门卖货十分局促，可是想到外甥女一个人在里面这么久，还是鼓起勇气进门。

李铁柱还不等开口，就看到李小草和掌柜从后厨走出来。

“小草”，李铁柱上前两步，打量李小草，发现小草好好的，这才把心放回肚子里。

“大舅，你来的正好，掌柜大叔要了咱家的鱼丸，今日就不去别人家送货了，你去帮忙称重吧”，李小草故意说道。

她要让吴掌柜相信，她的鱼丸不是没有人要。

除去木桶的重量，两桶鱼丸是二十二斤。

当吴掌柜把一块银子和一串铜板交给李小草的时候，李铁柱李铁树兄弟俩紧紧握着拳，心里只有一个想法，不能让掌柜看出他们没见过世面。

待掌柜转身回去时，李铁柱依然平静的牵起驴车。

李小草不免有些好奇，两个舅舅怎么一点都不高兴。

正在狐疑之时，李铁柱却抹起了眼泪。

李铁树看到大哥哭了，也跟着撇嘴。

他们两个恨不得现在就回到安平村，将这个好消息告诉家里人。

另一边，王婆子看着来人觉得面善。

“你找我？咱们可是见过？”

赵婆子不屑的瞥了一眼王婆子，“装什么傻？你拿了我家半袋子米，怎么，这么快就忘了？”

王婆子心中一惊，看来的确是王小草私自跑回来的，根本不像王小草说的是赵家放她回来。

眼下赵家找上门来，她可不打算还粮食。

“你来找我做什么？”

赵婆子见对方认出她，也不打算拐弯抹角，“少跟我揣着明白装糊涂，你家孙女跑了你不知道？我来找你要回我家的粮食，再一个，我儿现如今可是官大人，再不能要你孙女，咱们两家的亲事算了吧。”

王婆子没听到别的，只听到官大人，这样好的亲事，如何能算？