第34章 酱肘子

“萧婶子，以前都是我不好，多有得罪了。

那天赵家人来欺负我，多亏了婶娘帮我说话，我也没什么可报答的，婶子若是不嫌弃，以后有什么粗活尽管找我帮忙。”

“我家一个老头，两个儿子，有什么活能用上你？”徐正香毫不客气的拒绝道。

“你就规规矩矩把你自己家两个女儿养好得了。”

“婶娘说的是，我会的。”赵娘子一改往日不羁模样，十分规矩的应了下来。

赵娘子走后，杨凤看着她新还的粮食，又看着自己家已经干透的稻谷，和徐正香商量道：“娘，新米都下来了，要不咱们今天蒸个新米饭吃吧。”

徐正香也正有此意，杨凤开了口，她还是点了点杨凤的脑袋：“吃吃吃，就知道吃，怎么人家洛欣脑子里装的东西就和你装的不一样。”

杨凤有些不好意思的笑了：“娘，看你说的，弟妹那可是福星，我怎么比的了，我想不出那些复杂的东西，只要跟着弟妹沾点光就行了。”

新米吃前得先把稻壳去掉。

为了保存的久一点，农家舂米一次性都不会舂太多。

徐正香说晚上要吃新米，萧长河就把两个多月没有用过的石缸拿出来，倒了一些稻谷进去，挥着木锤子开始敲打。

萧景最近一直呆在家中，看父亲要舂新米，就知道晚上又有好东西吃了，赶紧上来帮忙。

“爹，我来吧。”他伸手去抢萧长河手中的锤子。

“你能行？”萧长河斜了他一眼。

“怎么不行？我力气大着呢！”

萧景把锤子抡的如同捣蒜，舂完这一轮，两条胳膊都要抬不起来了。

“这活也太累人了。”他扔下锤子，瘫软在地。

“做农活哪有不累的，你整天叨叨读书累，那是因为没下地干活，等你像你两个哥哥一样，在地里干上半年就你知道了，读书是最轻松的事情。”

“爹，我知道了，我会好好读书的。”萧景摸了摸头。

“不过这农活也不一

定非得这么累，我要想想办法，看能不能让舂米轻松一点。”

自从上次和二哥二嫂一起做出了脱粒机，萧景就对改良农具这件事产生了极大的兴趣。

往年七到八月，他眼看着爹娘和哥哥们都是起大早，爬半夜，早上起来去田里插秧，晚上回家还要借着月光敲打稻穗，那个时候谁敢想，短短一天时间，所有的稻子就全都脱完粒了。

读书当官不就是为了让老百姓过上好日子吗？

有些事不一定非得当了官才能做，他现在就可以边读书边研究农具的改良，让家人和乡亲们种田的时候省些力气。

剩下的米都是萧长河自己舂的，把稻子外面的一层壳敲掉，舂出来的壳是米糠，剩下的，就是白米。

米糠留着喂鸡喂鸭，这白米啊，隔三差五的吃上一顿，就是改善伙食了。

萧长河舂米的时候，萧景就一直拿个棍子在地上画画。

等徐正香来装米的时候，看见萧景偷懒，就一巴掌敲在他的头上：“就知道玩，没看见你爹在舂米吗？这么大小子了一点眼力见儿也没有。”

萧景红了脸，心里又觉得委屈，小声辩解道：“娘，我正研究舂米的工具呢，你这一拍我全都忘了。”

正好叶洛欣从外面割草回来，萧景站起来跑到叶洛欣身边，把头伸了过去：“嫂子，你快来拍我一下，我这脑子都被娘给拍笨了。”

叶洛欣觉得好笑，摸了摸他的头发道：“怎么会，咱们小景聪明着呢！”

萧景嘿嘿一笑，接过叶洛欣的背篓，扯着她的袖子就往里面走，“嫂子，你快来看，我刚刚画了一个舂米的工具，可是总觉得哪里怪怪的。”

叶洛欣走过去看，原来萧景画了一个杠杆类的舂米器，不过扶手的长度不对，看着使不上力气。

她一眼就看出了问题所在，提示道：“扶手太长，往下压的时候费力气，其实这个东西不一定非得用手操作，如果能用脚踏的话，应该会更轻松。”

萧景恍然大悟，“啪”的一掌拍在的自己的脑门上。

“对啊，我怎么没想起来，用脚踩，不仅可以把手空出来，还能省很多力气。”

他迅速用手抹掉画的不对的地方，重新添加了内容，没多一会儿，一个脚踏式的舂米器就出现在了地上。

舂米器前段是一个大大的圆头，被一条长杆连着，长杆中间穿过一个用作杠杆的横梁，后端是修的扁平的脚踩板，在脚踏板两端钉两个木杆，可以用作扶手。

叶洛欣看完，满意的点了点头。

跟现代那种简易的舂米器没有太大区别。

得到嫂子的肯定，萧景立刻跑到屋内，用纸笔把刚才地上的画重新画了一遍，大声喊道：“明天就让二哥找木匠做出来，以后舂米的活都是我的，我一个人就能干。”

徐正香在厨房听见小儿子的豪言壮语，对着干活的杨凤道：“听见没，估计是馋新米馋的脑子不清楚了。”

杨凤正往锅里下青笋，听见徐正香的话，便一边挥舞着铲子，一边说：“三弟聪明，没准又折腾出好东西了。”

厨房里烟雾缭绕，叶洛欣也洗好了手走进来。

杨凤看见她，连忙喊道：“弟妹，快看看你锅里卤的肉怎么样了？那肉味早就冒出来了，闻着就流口水了。”

肉是萧沐早上去县城集市上买的。

前几天他去县城路过徐记酒楼，特意去里面买了酱肘子。

酱肘子金贵，要150文一斤，一个肘子就花了他410文钱。

徐正香得知价格后真是边吃边埋怨。

“你这挣点钱也不容易，何必去和那个李翠花比，一个酱肘子而已，我就是一辈子不吃，我也不觉得李翠花她压我一头。”

“娘，夫君也是一片孝心。”叶洛欣出来解围。

“不过，这徐记的酱肘子也没有那么好吃嘛。”

“嫂子，这还不好吃呀！你难道吃过更好吃的肘子？”萧景的好奇心又被吊了起来。

“吃过，真正好的酱肘子要肥而不腻，软烂适口，连外面的皮都是糯糯的，这样才好吃。”