第43章: 百鸟朝凤！

刘文州看了看台下的御厨孙怀民，又看了看面如死灰的腾龙酒楼众人，忍不住叹息一声。

一共七个人评判，六个人都选了飞鸿酒楼。

按理来说，他应该选腾龙酒楼，让比分看起来不那么难看。

但是…他真的做不到啊！

黄焖鱼翅是好，在大乾任何一家酒楼，都没有食客能否认其美味。

但凡事啊，最怕的就是对比。

在飞鸿酒楼创意与味道兼备的火锅面前，黄焖鱼翅当真有些不值一提。

他刘文州是个讲究人，着实不能昧着良心给腾龙酒楼投票。

所以，他清了清嗓子，道：

“我选火锅。”

轰！

七个评委，全票通过！

这就是火锅的吸引力吗？

高台下的赵腾龙浑身颤抖，目呲欲裂。

看向孙怀民的目光甚至都带上了一丝怨毒。

“你不是御厨吗？为什么会输？”

“告诉我，为什么会输？”

这场赌局，看似是淮南所有酒楼联合起来和飞鸿对抗。

但其实，领头的还是他腾龙。

一来，腾龙酒楼常年位居城中心，在客流量上要远超其他酒楼，所以资金最为雄厚。

二来，和飞鸿酒楼比试，用的也是腾龙酒楼的名义。

若是输了，世人只会记得是腾龙输给了飞鸿。

至于淮南其他酒楼，受到的影响其实并不大。

甚至，就连请孙怀民，也是他出钱最多。

可以说，他把全部身家都赌在了这场比试上。

赢，则盆满钵满。输，则一败涂地！

包括飞鸿，其实酒楼倒闭了，也还有酒铺可以继续经营，算是有退路的。

在场所有人里，唯独他没有退路，只能一条路走到黑。

所以他输不起，真的输不起。

“厨艺一道，讲究的是精益求精，能人不计其数。”

“我虽为御厨，但有人在我之上，也实属正常。”孙怀民眉头微皱道。

赵腾龙的态度，让他感觉有些不舒服。

“赵东家，不可对孙御厨无礼。”

“就是，赵东家注意场合。”

“赵东家，这般肚量，只

怕成不了大事啊！”

周围其余酒楼的东家也纷纷劝谏道。

不管这场比试结局如何，孙怀民都是他们需要拉拢的对象。

自然不能看着赵腾龙将其得罪。

“滚！都滚！”

可谁知道，赵腾龙已经彻底歇斯底里，直接对一众东家破口大骂。

随后更是上前，揪着孙怀民衣领，质问道：

“最后一轮，能不能赢？”

孙怀民看着双目通红，近乎丧失理智的赵腾龙，也有些犯怵，打定主意此次比试过后，就离开腾龙酒楼。

“按理来说，八成把握。”

“八成？”赵腾龙这才放开孙怀民，眉头紧皱，不知在想些什么。

高台上，靖王看着又在抢肉吃的众大家们，忍不住咳嗽一声，道：“诸位，是时候开始第三轮了。”

意思是你们好歹留点肚子，还有一道菜呢。

咳咳咳！

听闻此言，高台上霎时间响起了此起彼伏的咳嗽声。

众大家纷纷停下碗筷，整理有些散乱的发冠，一本正经端坐起来，仿佛刚才抢食的不是他们一般。

罪过罪过，老夫竟在后辈学子面前如此失礼。

若非靖王提醒，恐怕还未反应过来。

唯独醉翁先生一如既往，一口酒接一口肉，喜不自胜。

台下众才子也见怪不怪，可能醉翁先生平时给人的感觉就是这样，他不这样，反倒显得奇怪了。

只是，一个新的疑惑也随之在所有才子心中滋生。

这火锅，当真有如此美味不成？

竟让大家们如此垂涎！

日后若是有时间，定要去飞鸿酒楼品尝一番。

这也是头一次，大家产生去飞鸿酒楼的念头。不是因为想喝酒，而是因为想吃菜。

而这，正是顾北川和飞鸿的目的！

“第三轮了，快些上菜吧。”靖王催促道。

项青锋虽说是王爷，平日里什么山珍海味，珍奇走兽未曾吃过？

但在飞鸿酒楼这，各种新意迭出的吃法，当真是头一遭。

于是乎，心中忍不住涌起些许期待。

靖王下令，谁敢不从？

第三道菜很快就被呈上高台。

这一次，依旧是

腾龙酒楼先上菜。

即使盖着白布，餐盘上依旧有浓郁的香气飘散而出。

值得一提的是，这一次的香气，要远远超过前两次！

而当白布被掀开，菜品露出真容时，众人也不禁大惊失色。

只因为这道菜，名气着实太大！

有人会说，御用佛跳墙也好，黄焖鱼翅也罢，哪一个不是宫廷御膳，声名斐然。

这道菜名气再大，难不成还能大过前两道吗？

然而事实确实如此！

只见那碗中，一道鸡身微微隆起，周遭各种各样的名贵食材，将其如同众星拱月般包围起来。

一股浓郁的鲜味，扑鼻而来，令人忍不住赞叹出声：“好鲜啊。”

“这…这是百鸟朝凤？”

“不错！确实是百鸟朝凤！老朽当年还在京都时，在国宴上曾有幸匆匆一瞥，却未曾品尝其味道。”

即使是御膳，也是有等级的。

有的菜肴，只能用来给皇帝平时用膳。

而有的菜肴，却能登上国宴！

用以参加招待别国使臣甚至祭祖的重大场合！

御用佛跳墙和黄焖鱼翅属于前者，而百鸟朝凤无疑属于后者。

相传，在先帝正统皇帝六十大寿时，曾有名厨献上佳肴百鸟朝凤。

当此菜肴出现的那一刻，宫廷内许多飞禽纷纷腾飞，于金銮殿上空盘旋，引发出百鸟齐鸣的异象。

在古代这种相对愚昧的时代出现如此祥瑞之兆可还了得？

所以自那一天后，名菜百鸟朝凤就被列入国宴。

正统皇帝更是下令，此道菜，非皇室成员不得食之！

可见其尊贵！

按理来说，宫廷当中，御厨无数。但能做出百鸟朝凤者，也不过寥寥几人。

靖王依稀记得，孙御厨应当不在此列才是。

为何如今却…

莫不是在他离京的这些日子里，厨艺又有了精进？

见是百鸟朝凤，众大家纷纷诧异。尤其是醉翁先生，更是不断吞咽口水。

像他这种颇爱口腹之欲的大家，对百鸟朝凤这等传说中的名菜，可谓垂涎三尺。

但，这是国宴用菜，象征着项氏正统，非皇族成员不可食之。

他也就只能望洋兴叹。