第48章 大牛家菌子课堂开课了

“七舅姥爷，您捡的这些菌子，可有大半都不能拿到县城里去的啊！”

院子里，江大牛在娘亲拿出来的麻袋上面，倒出了七舅姥爷那一背篓菌子，只是一眼，就看出了里面基本都是毒菌子。

不过人家出来忙活一大早了，江大牛自然不会打击七舅姥爷一家的积极性，这话便挑好了的说。

“啊？一大半都不能卖，那我们爷俩儿岂不是白忙活了？”

七舅姥爷语气有些不满的说道，坐在李氏取出来的凳子上，还顺手接过了李氏端出来的茶水。

“话也不是这么说的。”

江大牛笑着说道，而后捡起了七舅姥爷捡来的三朵松茸，说道：

“七舅姥爷你看，这个菌子是城里卖的最贵的，叫松茸，乃是大山里的极品珍馐，虽然今天我们这么多人去卖菌子，人家肯定会压价，但是我估摸着这三朵松茸也能卖个十来文钱了。”

“还有这个，叫鸡枞，是仅次于松茸的极品，七舅姥爷你们捡了这么一大把，估摸着也能卖个十来文钱的。”

“再加上这些鸡油菌，牛肝菌，青头菌……七舅姥爷，你们这一大早怕是能挣回来三四十文钱呢！”

因为周管家已经说了，卖菌子的人越多，这价格就得越低。

但凡是商品都有个最低价。

在他看来，这松茸卖个八十文一斤，鸡枞卖个五十文一斤，其他的卖个二三十文一斤，就不至于再往下跌了。

除非平安县下来的几个村子都有人捡菌子去卖，卖的人实在是太多，才会影响到这个价格。

所以江大牛都是给七舅姥爷估算的最低价格。

“哎哟，天老爷，这点儿菌子真的能挣三四十文？”

但是，在江大牛看来最低的收入，落到七舅姥爷耳边，却是让他‘腾’的一下子就从凳子上站了起来，就连碗里的热茶水都晃掉了不少在他的手上。

“三四十文，那可是两个壮劳力在外面做工一天的收入啊，运气不好的得做工两天才能挣到这个钱！”

不过七舅姥爷显然没有注意到自己那被烫了的手，只是盯着麻袋上那一堆江大牛挑选出来可以卖的而菌子，激动个不行。

“爷爷，我们现在就去县城吧！”

七舅姥爷的孙子……反正江大牛不知道自己该叫个啥，更是扶住了自家爷爷的胳膊，语气颤抖的说道，恨不得现在就飞去平安县城。

“行啊！”

七舅姥爷头也不回的说道，便要去抄地上的背篓和菌子。

“哎，七舅姥爷你们先别

急！”

江大牛急忙站起身来，扶住了七舅姥爷的胳膊，将老人往凳子上拉。

“昨天族老可是说好了，村里人不止要认得什么菌子能吃，还得认识什么菌子不能吃呢！”

江大牛先将族老搬出来，七舅姥爷果然动作一顿，老老实实的坐在了凳子上。

“现在这些能卖钱的菌子，七舅姥爷记得了么？”

江大牛笑着问道，又看了一眼七舅姥爷旁边的半大小子，那半大小子急忙蹲在地上指着几种能卖钱的菌子说道：

“这是松茸，这是鸡枞，这是青头菌……”

“嗯，大牛你看，我家孙子都认得这些菌子了！”七舅姥爷看着自家孙子，满意的摸了摸颌下的胡须。

幸好，他年纪大了反应也比孙子慢上半拍，不然现在他可就丢人了。

刚才那些能卖钱的菌子，他就只记得一个松茸和鸡枞，其他的什么头什么肝的他哪里记得住那么多名字啊！

“嗯，真棒！”

江大牛也不知道人家叫啥，不过夸人的话他会说，说完还对那半大小子比了个大拇指。

那半大小子顿时不好意思的嘿嘿笑了起来。

“那七舅姥爷，现在我就来给你们说一下，这些不能吃的菌子都叫什么名字……”

江大牛改口说道，捡起了麻袋上的一种菌子，对爷孙两人说道：

“这种菌子叫见手青，你们别看它现在是这个颜色，用刀……”

顿了一下，江大牛索性直接用手掰开了手里的菌子，将这菌子放在了掌心里递到了爷孙俩的面前。

“这里面也没虫子啊……”七舅姥爷满脸不解的说道，他那好大孙也是呆呆的点了点头。

“我没说这里面有虫子。”江大牛有些无奈的回道，“这种见手青，但凡是烹煮的方式欠了一点儿火候，就会让人中毒，轻的上吐下泻，产生幻觉，严重的甚至会伤人性命！”

对不住了见手青，后世最受人追捧的菌子之一。

甭管你能不能伤人性命，总之，在江大牛这里就是有这么大的危害！

原因无他，现在这个时代，就算是轻微中毒估计也没有几个人能治疗啊。

虽然江大牛没有见过白郎中，但是以他对自己头上那伤口的处理方式来判断，这位白郎中……估计就是个铃医！

而所谓的铃医，就是乡野间挂着个铃铛，东走西晃，谁家有人生病了，就上去瞅瞅，卖几贴膏药，挣个小钱的赤脚医生！

至于那膏药的效果，或许里面也有一些中草药的成分，所以有

些人好了，那就是膏药的功劳，有些人没好，那就是病的太严重，总之说法非常的灵活。

所以，在江大牛这里不存在什么只有轻微毒性的菌子，毒菌子就是毒菌子，轻微毒性也是毒，江大牛直接让这玩意儿上不了平安县城那一众富贵人家的餐桌！

“这么吓人的？”

爷孙俩都被江大牛的说法给吓了一大跳，若非是江大牛眼疾手快，他们家今天又得损失一个陶碗了。

“那这玩意儿刚刚我们放一个背篓里去了，不会把那什么，能卖钱的松茸也给染上毒性吧？”

七舅姥爷擦了擦手上的茶水，满脸不放心的问道，看向那松茸和鸡枞的目光更是充满了不舍。

“这倒不至于。”江大牛笑了笑，“这些吃的东西吧，尽管有毒，可大部分也得吃到肚子里才能发挥毒性，只要我们不吃，那基本就是没事儿的，毕竟在吃之前，不是还要洗一下再放进锅里煮的嘛！”

听见这话，爷孙俩才松了口气，只觉得那丢掉的三四十个铜板又飘回来了。

“七舅姥爷，你们看，这菌子是不是变色了？”

恰巧，这个时候切开的见手青已经跟空气发生了反应，内里变成了乌青色。

“哇，还真的变色了哎！”半大小子满脸震惊的惊呼了起来。

就连李氏都是听见了动静，好奇的走出厨房凑过来看热闹。

这一下，七舅姥爷也记住了这菌子的样貌，指天发誓明早绝对不会再捡这种菌子了。

非但不捡，他们爷孙俩见到了还要踩上一脚，省得有人家再把这种毒物捡回来浪费江大牛的时间。

对于这样的回答，江大牛除了在心里默默的跟见手青道了个歉之外，脸上却是十分欣慰的对爷孙俩表达了认可和夸奖。

接下来，江大牛又把其它几种有毒的菌子都给爷孙俩介绍了一遍，直到族老家的四宝五宝走进了院子，他才冲着爷孙俩摆了摆手，示意他们可以去城里卖菌子了。

“大牛啊，这是你的五文钱，给，今天要不是你，我们爷孙俩可就要惹上人命官司了，这个钱，你必须得收下！”

我也没说不收啊！

江大牛在心底嘀咕了一句。

不过面上他还是假意推辞了一下，再七舅姥爷又一次把那五个铜板推到他怀里的时候，他才不好意思的收了下来。

七舅姥爷：哎，你这小子，我还说你再推辞一次就不给了呢！

大概是江大牛这个晚辈非常会聊天，所以七舅姥爷在背着那半背篓菌子出门的时候，看向江大牛的目光分外不舍。