第二十九章 牛油火锅

“什么东西？”

此时身在皇宫，嬴政是大秦之主。

在自己的地盘。

还就不信了，有什么东西是不好办的？

“牛肉！”

小正太眨巴着眼睛看向嬴政。

在后世，牛肉并不是什么稀罕物，一些肉铺商超都有卖。

可在大秦就不行了，牛因为是主要劳动力，少了一头就相当于少了不少收成。

所以，在这里，牛就成了保护动物，任何人不得私自宰杀，更别说卖了！

自从来到这里，他就再也没吃过牛肉，更别说火锅了，馋的他口水淌了二里地出去！

“你说的火锅需要牛肉？”

果不其然，嬴政在听到这两个字后，顿时皱起眉头。

不得私自宰杀耕牛已经被载入律法，嬴政是大秦之主，是大秦的领袖，必须要严格遵守，以身作则！

“嗯，牛肉下火锅最好，如果实在没有的话，牛油也行啊！”

看到嬴政的表情后，小正太只好退而求其次。

牛肉可以用羊肉代替，但锅底不行啊。

那玩意没有牛油确实出不来香味！

“不必了，今天咱们就吃牛肉火锅……！”

嬴政挥了挥手，景福立即上前听令，“告诉御膳房，准备牛肉！”

“啊？真的行吗？按照秦律，不是不允许杀牛吗？”

“没错！朕也没说要杀牛啊！”

“那你还……？”

小正太指了指已经领命跑出门的景福。

“秦律说不允许任何人私自宰牛，但还有后半句，若年迈、残疾、或意外死亡的，上报官府后，也是允许宰杀的！”

嬴政捋着胡须，笑眯眯的瞧了他一眼。

好家伙，嬴政这是带头钻空子啊。

后世听说程咬金家的牛总是自杀，没想到打从嬴政这儿就开始了！

看来律法的那些条条框框，就是给平民百姓设置的，皇亲贵胄还是想怎样就怎样！

“那如果哪天谁想吃牛肉了，只要制造一场意外就可以了！”

“哈哈，那也没办法，总不能一刀切，牛老了也养着，死了还得挖坟吧？”

“倒也是！”

小正太点点头

。

这个时代美食匮乏，百姓家中几乎都没有余粮，饭菜也都是粟米加简单的水煮菜，恨不得连荤腥都不见。

羊肉昂贵，寻常百姓家根本吃不起。

猪肉没有经过阉割，骚味很重。

若是牛死伤都不让吃的话，百姓也就没什么机会开荤了！

再者说，一头牛不可能用一辈子，总有老了无法耕地的时候，而耕牛繁殖力不强，导致价格昂贵，普通百姓还是要靠老牛卖肉的钱，再贴补一点，去买新的耕牛！

这么一想，这个规定还是挺人性化，若是真的一刀切，叫苦的还是百姓！

就在两人聊天的工夫，景福已经回来了，手中捧着一个托盘，上面装了满满两大盘子牛肉！

“唉……！可怜的牛啊，竟然要被迫意外死亡！”

小正太佯装惋惜的摇了摇头。

嘴上说着不要，身体却很诚实的伸手去接牛肉。

盯着盘子里的牛肉，小正太馋的口水差点流出来！

“景福，再去帮我找一些烧红的碳，再来一个铜鼎，不要太厚的！”

“是！”

“父皇、娘亲，你们在这等着，我回去拿秘密武器！”

景福走后，小正太也跑了出去。

想要炒出一个完美的火锅底料，除了牛油之外，辣椒可绝对是灵魂。

没有辣椒的火锅，那就不叫火锅！

系统给他的背包就如同一个乾坤袋，所有奖励的东西都被他装在里面，走到哪里就带到哪里！

片刻过后，原本的御膳被端走，炭火、铜鼎被支上，小正太也倒腾着小短腿跑了回来，开始了他的表演。

先熬牛油，再下辣椒，各种香料一放，水开煮一会就可以开涮！

嬴政与莲儿一直坐在一旁盯着小家伙的动作，片刻过后，小正太终于露出一个满意的笑容！

“嗯！香！就是这个味儿！”

热气袅袅升起，小正太猛吸了两口，那熟悉的味道，几乎让他热泪盈眶。

端起牛肉片倒进铜鼎‘咕咚一声’。

“这不就是古董羮吗？加了牛肉怎么就叫火锅了？”

嬴政指着铜鼎询问。

古董羮在很早以前就有。

因食材倒进水里发出

咕咚一声而来！

其实说白了就是清水煮菜，都是穷人家才会这样吃！

“父皇你来尝尝，这味道与古董羮到底一不一样？”

小正太懒得与之分辨，到底一不一样尝了就知道。

别看御膳房那些厨子煮饭的手艺不咋样，刀工倒是不错！

牛肉片切的很薄，到滚烫的汤底里烫个几秒也就能吃了！

唯一遗憾的就是没有芝麻酱，小正太在御膳房要了几味调料，加上他自己现有的，勉强凑合着能用！

“好！莲儿，我们也尝尝！”

看着小正太吃的过瘾，嬴政也来到案前，拎起筷子，学着小正太的模样，夹了片牛肉到铜鼎内涮了涮。

沾了点作料放进嘴里。

“嗯？”

肉片入口，底料麻辣的感觉立即充斥口腔，随后而来的就是牛肉滑嫩的感觉。

两者放在一起，简直就是绝配！

“好吃！好吃！朕还从没想过，古董羮竟然能这么好吃！”

一片下肚，嬴政的眼睛立马亮了起来。

“父皇，我都说过了，这叫火锅，不叫古董羮，两者根本不是一个档次的好不好？”

小正太嘴里塞着牛肉，不断朝他翻着白眼。

【叮！恭喜宿主，以火锅震惊嬴政，奖励高级食谱一份！】

呦！

还有意外收获？

这次他可不是有意为之。

只是不想亏了自己的肚子！

看来跟着嬴政回宫就对了，奖励不断的爆啊！

随便吃个火锅都有奖励，若是按照后世食谱都安排一遍，奖励还不直接拉满了？

“煮的方法都差不多，难道加了牛油，两者就有了如此大的差别？”

嬴政一边往嘴里塞着肉片，一边好奇的询问。

“牛油只是一部分，还有一部分就是辣椒！”

小正太握着筷子，在铜鼎内翻了几下，找到一段红彤彤的干辣椒。

这玩意要到明代才从美洲传入内陆，这个时代的人从没尝过辣！

第一次尝到辣椒的嬴政直呼过瘾。

一旁的景福拿着手帕，不断为其擦拭额头细密的汗珠！

大夏天的吃麻辣火锅，也是没谁了！