第 29章 挖野菜

第二日一早，许菡做完家里的活计之后，先从空间里拿出辣椒干，把辣椒剪断之后，里面的辣椒籽取出来，放到一个干净的碗里，泡上一天，有利于出牙！

弄好之后，喊上黑点，背着背篓，锁上院门，就去挖野菜了！

先去小溪边，看看有没有水芹菜，沿着小溪走了一会就看到了一大片水芹菜。

现在的水芹菜还很嫩，又不需要挑拣，直接拿起镰刀就开始割了起来，一边割一边把里面的杂质清捡出来。

这样虽然慢了一点，但是回家之后，就不需要继续花费时间重新挑拣了！

割完这一片水芹菜之后，背着背篓去了山脚下！

这边并没有其他人居住，野菜是很好找的，不一会看到了一些面条菜，也通通挖进背篓里，这个蒸起来很好吃的！

说到蒸菜必不可少的肯定是洋槐花，但是附近并没有闻到洋槐花的味道！

还是回家问问陆川吧！他天天在山里跑，知道的肯定比自己多！

山脚下也有很多的蒲公英，这个采回家凉拌或者蒸着吃都不错，虽说有点点苦，但是味道还是能够接受的，这个野菜也是一味药材！清热解毒，对身体好！

又看到了遍地都是的迷糊菜（野苋菜）这个是许菡在前世很喜欢吃的一道野菜！蒸着吃、凉拌或者是做面条的时候放进去一点，都特别好吃。

迷糊菜不需要整株挖回家，只需要把上面的嫩头掐掉就行，后面还会再从叶子那里发侧芽，还能来掐！

越掐越上瘾，就跟采蘑菇一样！多掐一点，到时候晒成干菜，留着包包子吃！

就这样许菡一整天都在山脚下挖野菜。

中午都没有回家吃饭！

太阳落山之后，许菡看了看空间里面野菜，有两背篓的水芹菜、一背篓的面条菜、两背篓的蒲谷英、两背篓的马齿苋及两背篓和地上一堆的迷糊菜。

看到这些满意的点了点头！回家去了！

回到家里陆川已经回来了！正在收

拾东西，看见许菡进来道“回来了！我还说弄完这点就去找你呢！今天的收获怎么样呀！”

“非常好！满山遍野的野菜都是我的，都没有人给我抢！”

说完之后又问道“你知道哪里有洋槐花吗？这个季节应该快开花了，这个蒸着吃特别好吃！我想摘一点！”

“知道呀！翻过一座山，那边有很多棵洋槐花树，今天我还从哪里路过了，有的都快开花了！”

“那我们明天去摘一点吧！趁还没有开花多摘一点，开花之后香味大了就不好吃了！”

“行！明天我收完陷阱就带你去摘！”陆川回复道。

晚饭的时候许菡蒸的野苋菜，把野苋菜洗干净，控水，然后拌上白面，放到锅里面直接蒸熟！

在蒸菜的时间里，许菡把一会需要的调料准备好！

大蒜剥皮，捣成蒜泥，多多加入香油，在加入盐和味精。等蒸菜稍微凉一点之后，把调好的料汁倒进去，搅拌均匀就行了。

晚饭吃的是大米粥，蒸菜可以当主食吃，配着大米粥喝。也很顶饿，就没有在做主食了。

吃完晚饭之后，许菡拿出吃饭之前洗好的鸡蛋，准备好食盐和白酒就开始腌鸡蛋了！

这些鸡蛋一半直接腌原味的，一半腌五香的，把洗干净的鸡蛋放到白酒里滚一下，拿出来再刚到盐上滚一圈，让每个地方都沾满盐，放入坛子里就完成了。密封保存一段时间就可以吃了。

另外一半五香的，也是同样的做法，把五香粉直接加入盐里面，粘在鸡蛋上面就可以了！

两个人一起腌好鸡蛋后！就洗漱休息了……

次日一早，许菡早早的起了床，吃完早饭，把家里的鸡鸭喂完之后就一边在荒地里清理杂草，一边等陆川回来！

差不多十点钟的样子，陆川拿着今天的猎物回来了！锁上院门之后，两人迫不及待的赶往今天的目的地！

走了差不多半个时辰，终于来到了陆川所说的地方，远远的就闻到了一股槐花的清香，闻着

让人不由得放松下来！心情都变好了！

废话不多说，拿出专门带来的钩子，陆川就开始钩树枝了。

不能钩太大的树枝，虽然说明年有干旱，还不知道这些树能不能活下去，但是为了避免伤到洋槐树，怕以后没得吃了！

许菡还是叮嘱陆川钩小的树枝，小的树枝才有洋槐花，大的树枝上并没有。

因为洋槐树浑身长满了刺，所以在钩的时候一定要特别的小心，避免被树枝扎伤。

陆川在上面钩，许菡则是在下面等待，等陆川勾完这棵树，换下一棵树的时候，把树枝收到空间里，回家再摘，要是在这里采摘就太浪费时间了！

许菡一边捡树枝，一边挖野菜，主打一个不浪费一点时间！

中午的时候，两人吃着从家里带来的饼子，喝着冰箱里的饮料，也挺惬意的。

短暂的休息之后，陆川继续开始勾洋槐花。

许菡则在这附近逛了起来，左看看，右看看，还真让许菡发现了好东西，在一边的草丛里发现了8个鸡蛋。

许菡也没有全部拿完，给母鸡留了3个，让母鸡继续孵小鸡，其余的五个全部拿走。

回到洋槐树那里，得意的跟陆川炫耀自己捡到的野鸡蛋。

陆川也很捧场的夸奖的“我媳妇的运气怎么这么好，随便溜达一圈就能捡到野鸡蛋，我天天在山里溜达都没有捡到呢！”

对于陆川的彩虹屁，许菡乐颠颠的照单全收！

等到太阳快落山时，两人才回家去。

到了家里，天已经快要黑了。许菡忙去做今天的晚饭！

从空间里拿出新鲜的洋槐花，打算今晚还是吃蒸菜，多蒸一点，明天还能炒着吃呢，

在现代洋槐花可是一年才能吃一次，一次还就那么几天，买的还很贵。

幸好现在有空间了，可以多摘点放在空间里慢慢吃，明天的时候再晒一点洋槐花，留着泡茶喝！

也是很好喝的，一股清香，比白开水好喝多了！