第七章：豆腐村。

“哇。”

孩子直接被吓哭了。

“孩子的母亲已经饿死三天了，死之前，她叫大家吃了她，我没有同意。”

牛老擦拭了一下眼角浑浊的泪水，叹息着解释道。

“你叫什么名字？”

马鸣蹲下身，把全身冰冷心跳有力的孩子搂入怀里。

孩子抽咽：“我叫牛尾巴，我不吃妈妈了，你们别打我。”

马鸣看向吴管家：“借我十两银子。”

吴管家摇头：“没有。”

“你有多少？”

马鸣问道。

“五两。”

吴管家犹豫了一会儿，才在马鸣的注视下，不情不愿地说道。

“全都借给我。”

“公子……”

“快点借给我，你要是不借，那十两我就不还了。”

吴管家：“……”

赵姨娘也道：“难道吴管家想看着这些佃户全都饿死吗？”

“不花你的钱，别说风凉话。”

吴管家一咬牙，取出钱袋子，还没有来得及数银子，就被马鸣一把抢了过去。

“公子，这里有十两。”

“全都借给我了。”

“公子，这可是我的棺材本啊！”

“少不了你的利息。”

“好吧！”

吴管家无可奈何，只好答应。

马鸣把十两银子全都拍进牛老手里：“去买些粮食，我请大家吃饭。”

牛老都激动坏了：“公子，太多了，一两银子，就足够让大家全都吃饱了。”

马鸣硬是把银子全都塞给了牛老：“全拿着，除粮食外，再买些布料做衣服，村里人，凡是没有衣服穿的人，不论男女老幼，每人做一件，不够了我再想办法。”

“公子，你一定是上天派过来救我们的神仙！”

牛老都感动哭了。

“快去吧！”

马鸣深知饥寒交迫的可怕，他真不忍心看着这些佃户全都饿死冻死。

牛老带上银子，叫来两个青壮的儿子，一起赶着牛车，急忙去买粮食了。

他们连夜买回一车粮食，磨出面粉蒸出馒头，叫大家都过来，吃得特别开心。

马鸣也吃得非常开心，这是他第一次不用担惊受怕地吃饭。

只有吴管家难以下咽，这可都是他的银子，公子太败家了，他气都气饱了。

饭后。

马鸣、赵姨娘和吴管家，在牛老家的茅草屋里打地铺住了下来。

赵姨娘很快睡熟了。

吴管家突然叹息一声：“公子，这些粮食过几天就要吃光了，到时候他们没有吃的，还得饿死，难道公子要一直养着这一百多口人？”

马鸣不说话，心里正在琢磨着。

吴管家轻声商量道：“公子，我已经身无分文了，你借了我二十两银子，总得给我打张欠条吧！要是你还不起，我也好向老爷禀明此事！”

“你还不

相信我？”

马鸣有些不悦，这么点银子，自己岂会还不起？

吴管家苦着脸道：“不敢，可是……”

“别可是了，过两天就还给你。”

马鸣背过身去，不想再搭理爱财如命的吴管家。

吴管家贴上来：“公子，收不到地租，咱们吃住都成问题，你拿什么还？”

“我自有办法。”

身为社会主义特警，穿越到封建社会，还能被银子难住？

吃饭的时候，他就已经注意到，佃户吃的都是烧煮的海盐。

里面含有氯化镁，可以用来点豆腐，做出来的豆腐咸咸嫩嫩，肯定很好吃。

牛老买来的粮食里，刚好有两袋豆子，明天就可以试一试。

如果此法不通，他还有许多别的办法，养活一百多口人，并不是什么难题。

牛老有两儿一女。

老大叫大牛，老二叫二牛，女儿最小，叫小牛。

大牛已经结婚，有个孩子正在襁褓之中。

二牛正准备结婚，却因为蝗灾，一家人都吃不饱肚子，不得不推迟婚期。

小牛十三四岁，正处于豆蔻年华，已经出落得亭亭玉立。

他们的母亲，卧病在床，要不是终于吃上了饱饭，恐怕就活不了几天了。

一大早，马鸣就叫来了大牛和二牛。

他问大牛：“想不想叫一家人都吃饱肚子？”

大牛认真道：“怎么不想？俺做梦都想让他们吃饱肚子，我更想吃饱肚子。”

他又问二牛：“想不想娶媳妇？”

二姐憨厚一笑：“想，俺做梦都想娶媳妇。”

“那就给我推磨去。”

马鸣叫大牛和二牛一起推磨，磨的是豆子，下面放着木桶接豆浆。

牛老看到了，气得大骂：“你们两个蠢东西，还不停手，都把粮食糟蹋了。”

这个世界，还没有豆腐，吃豆子，都是直接煮，煮熟了当饭吃，只有富贵人家，才会把豆子磨成豆浆喝，但那也仅仅是豆浆，跟豆腐还差得远。

在牛老看来，把豆子磨成豆浆太浪费了，他心痛坏了。

马鸣正在厨房里做卤水，听到磨房里响起叫骂声，就走了过来。

“是我叫他们磨的。”

牛老这才停止打骂，不解地问道：“公子，你把豆子磨碎干什么？”

“到时候你就明白了，帮忙一起推磨。”

牛老只好跟着大牛和二牛一起推起了磨。

佃户就是这么淳朴，哪怕明知道这个公子在胡闹，他也只能听命。

马鸣又回到厨房里，继续调制卤水。

吴管家烧锅，赵姨娘打下手。

马鸣准备教会赵姨娘，今后就由赵姨娘负责做豆腐。

等到卤水调制好，豆浆也就磨好了。

马鸣按照记忆中的方法，把卤水倒进豆浆里，轻轻搅拌。

等到豆浆开始凝固时，再轻轻下压，没多久，豆腐就成型了。

白白嫩嫩的，比新媳妇还要白嫩，看着煞是喜人。

赵姨娘、吴管家和牛老众人，全都瞪大了眼睛：“这，这是什么？”

马鸣掰下一块，放到嘴里，品尝后，才示意众人：“尝尝。”

牛老急忙吃了一口，顿时目瞪口呆：“好，好吃，真好吃。”

吴管家也吃了一口：“天呐，怎么会这么好吃？这真的是豆子做的？”

赵姨娘笑道：“不像是豆子，倒像是神仙吃的美食，鸣儿，你太厉害了。”

马鸣也笑了：“这叫豆腐，今天大家就吃豆腐，叫全村人都来尝尝。”

很快，一百多口人，聚到一起吃豆腐，就像过年一样开心热闹。

村里有个木匠，马鸣用毛笔划了一个简单的图纸，叫木匠去做模具。

下午继续磨豆腐，全村男女老幼都来帮忙，做出来的豆腐都是水桶形状。

又大又圆，非常美味。

晚上，大家又吃了一顿豆腐，个个都吃得肚皮滚圆，不停打嗝。

马鸣叫大家放开了吃，他们都吃得比过年还撑。

最后，剩下一些没吃完，马鸣就装进陶罐里，藏了起来。

牛老的媳妇下了床，老太婆吃上饱饭，身体立刻就恢复了，可以帮忙烧锅了。

马鸣发现，本村就牛老辈数最高，全都以牛老为首。

马鸣跟牛老商量，把本村的名字改为豆腐村，今后，就以卖豆腐为生。

牛老有些担忧：“这个，好卖吗？”

马鸣笑道：“等到明天拉去城里试试就知道了。”

当晚。

马鸣用崭新的模具，做出两百多块拳头大小的豆腐，定价五个铜板一块。

第二天一大早，就叫牛老赶着牛车去京城售卖，小牛爱玩，也跟了过去。

等到下午，牛老和小牛回来时，带回来了一千多枚铜板。

牛老手舞足蹈地向马鸣汇报：“公子，供不应求啊！”

“才半个时辰就卖光了，就是带一千块豆腐过去，我也能全部卖掉。”

“城里人品尝之后，都争相抢购啊！最后，有的人没买到，还怪我货少。”

小牛补充道：“公子，俺爹连一口东西都没舍得吃，一路上净喝水了。”

“你也饿了吧，快吃。”

马鸣摸了摸小牛枯黄的头发，递给她一块新出锅的热豆腐。

小牛的脸蛋腾地红了，急忙端着豆腐跑开了。

长这么大，还从来没有被哪个男人摸过头发。

刘管家好奇地问道：“公子，两百块豆腐才卖了一千个铜板，一两银子而已，这么多人一起干，还用了许多豆子，这是亏了还是赚了？”

“亏不了，也赚不多，就是个辛苦钱，只要大家饿不死就行了。”

马鸣自然不会把一块豆腐只有一个铜板成本的事情告诉精明的刘管家。

他招呼大家齐上阵，增加产量。

为此，大牛和二牛还跑去邻村借来了一个大磨盘。