勤奋的铁牛一家：发展越来越好

隔天一早，很多村民也学聪明了，跑到镇上或是县里卖卤肉。

现在卤肉正新鲜，做多少都能卖。

不到几天时间，整个越安县都知道卤肉这东西。

也打听到胡辣汤作坊出了一种卤料包，只要用它来煮东西，便是连鞋底也能好吃。

那些粮油铺更是人精似的，纷纷到胡辣汤作坊进货。

不到半个月，百姓们都能到粮油铺买到卤料包了。

青河村的卤味小摊生意渐渐平淡。

虽然一样的料包，但厨艺手法不同，做出来的味道也不同。

有些村民厨艺实在不咋样，有些还舍不得料包的，一个料包卤双倍的肉，味道不好，很快就惨淡或亏本了。

有些生意却不错，一天能赚几百文的。

赵进山厨艺很好，而且舍得放料，一天能够挣一两多。

今天中午，赵进山到药铺买了一大堆大料回家。

铁牛媳妇看着便奇道：“买这些干啥？”

赵进山道：“我想开发自己的味道，只有这样才能挣钱。”

铁牛媳妇欣慰地点头：“你心里有成算就行。”

赵进山研究了几天时间，一点点改进，最后出了自己的味道。

拿到市场上售卖，顾客反应很好。

赵进山还给自己的摊位起了个名，就叫山记卤味。

不到半个月，整个大树镇都知道，这家山记卤味特别好吃。

每次出摊，不到两个时辰就会销售一空。每天都能进账五六两银子。

好些跟他一起卖卤味的人看着一阵羡慕。

纷纷上前请教：“进山，你家卤味咋这么好吃？难不难透露一下？”

赵进山笑眯眯地道：“抱歉啊，这

个是我自己改进出来的，是我家秘方，不能说。上次我教大家做下水的时候不是说过了吗？”

请教的村民们听到“秘方”二字，便讪讪地离开了。

赵进山见生意好，干脆在镇上开了个卤味铺。

铁牛媳妇还辞了工，跟赵进山一起打理铺子。

村里的客栈已经划出了地段，马上就要开盖了。

赵进山来到叶里正家：“里正，客栈的地址已经确定了？”

“对呀！”

“那啥......我能在客栈附近买个地，盖个铺子不？”

叶采苹的招工已经完成，现在已经投入了生产。这人流会带动附近的村民，到时他们村子就比镇子热闹。

他要在这里开一个卤味铺。

叶里正笑眯眯的：“你咋这么会想呢！不用你盖铺子。采苹说了，那个地方就盖个集市，除了客栈，旁边还会有商铺。这些都是村里的产业，每年都有分红。”

“你要是想在这里开铺，到时可以租铺子。”

赵进山恍然：“原来苹姑姑早想好啦！”

随着叶采苹的扩招，村民们的饭菜卖得越来越好。

当然，也有卖赔本的。

有些人也想到卖别的东西，例如酒水之类的。

其实有人把院子腾出来，留着给商家放车马，停一个时辰就多少钱这样。

随着人流的增多，卖的东西种类越来越杂，附近村子的人见这边卖的东西多，买东西也便利，图方便省事便也不去镇上买东西了，改到青河村买。

别的村子的小摊贩们见状，也跑到这边摆。

一时间，卖肉的、卖吃的、卖穿的......各种种样的东西都有。

不知不觉，竟然形成了一个集市。