第059章 金色厨神童子和油墨

苏泽有些吃惊，他不是财会方面专业的，但是也知道宋代账簿体系是出了名的复杂。

苏泽很清楚，社会管理水平的进步，就是行政技术的进步，而行政技术的进步，落在实处就是财税制度的进步。

秦制之所以能够那么严格的控制土地和人口，就是因为秦代严密的土地和税赋制度，国家能够从百姓手里抽取赋税，建立严密的行政体系。

当年刘邦入咸阳后，萧何抢下大秦的文书档案，抢的就是这么一套“秦制”。

从汉到唐，财政制度也一直在进步，相应的就是记账体系也越来越复杂。

宋代官府中就出现了专门的乡书手，就是专门负责处理政府文书和账簿的职业会计。

但是这么一箱子的账本，就是最老练的乡书手，想要看完都要以年月来计算，更不要说厘清其中的帐理，找出账目中的关键数据了。

紫色的灵蕴童子果然不凡！

苏泽十分满意，将账本都交给了阿帐之后，又张开长卷，趁着抽到紫色灵蕴童子的好运气，苏泽准备建造【街坊小店】（蓝色）。

按照系统的说法，【街坊小店】可以产出食物，而食物的品质是根据掌勺的灵蕴童子品质决定的。

如果能够招募到高品质的灵蕴童子，那苏泽就可以享受到美食了。

没办法，张尧佐家中的厨师水平虽然不俗，但是张尧佐喜爱食脍，如今正好是春季，张尧佐顿顿都要食脍。

脍，就是脍炙人口的那个脍，用现代的说法就是生鱼片。

每年阳春三月，汴京西郊的皇家园林金明池会开放几天，让百姓钓鱼。

这时候广大百姓拎着鱼竿、扛着砧板、揣着快刀来到金明池畔，把鱼钓上来以后，直接就在岸边刮鳞去鳃，切成薄片，蘸着调料大吃起来。

这种场面在宋朝叫做“临水斫鲙”，是东京汴梁一大胜景。

张尧佐也在家中挖了一个池塘，养了不少的鱼，用木板将池塘盖上，每次来客人的时候都会钓一条鱼上来，然后让厨师制作成生鱼片招待客人。

对于一个现代人来说，这种包含了大量寄生虫的淡水鱼片，是完全不能接受的。

苏泽拒绝和张尧佐一起食脍，还被张尧佐说他不懂鱼

脍之妙。

等你得了寄生虫病的时候就知道了。

作为自己目前的靠山，苏泽也不愿意张尧佐把自己吃死了，也曾经劝过他少食鱼生。

但是张尧佐不以为意，只是说只要眼睛红的时候不食脍就没事了，苏泽也只能作罢。

不能食脍，而稍微好吃点的酒楼又价格高昂，苏泽又不会做饭，所以才要建造这个【街坊小店】。

苏泽选择在桃花坞旁边的一处空地上建造【街坊小店】，接着又返回到桃花坞上，将招募的牌子挂在了桃花坞上。

就在这个时候，桃花坞上突然弥漫起了一片雾气，接着就是浓浓的香味，一见到这异象，难道是出金了？

在雾中出现了一艘小船，一名手持铁铲铁锅，身穿厨师短打的矮胖萝卜小人，出现在船坞边上。

苏泽连忙张开长卷，果然是出金了！

苏泽又疑惑起来，上一次远游童子阿远也是金色，怎么没出现这样的异象？

难道是上一次是一起招募的，单抽才有特效？

苏泽查看这个新招募的金色灵蕴童子。

【挑剔厨神的厨蕴童子】，橙色。

【挑剔】，对于食材十分挑剔，需要提供让其满意的食材才会烹饪，满意不在于食材的珍惜程度，而是要满足其需求。

【厨神】，能够化腐朽为神奇，简单的食材也能够制造出美妙的味道。

“愣着干什么！还不快点扶我上来！”

厨蕴童子大吼了一声，苏泽连忙伸出手将他从船上拉了上来，只听到对方又说道：

“船上还有我的工具，快点拿上来！”

苏泽摸了摸鼻子，果然是有能力的人都是有脾气的，苏泽将船舱里的锅碗瓢盆拿上来后，厨蕴童子说道：

“桃源主人，俺和你约法三章，俺只会烹饪桃花源中出产的食材！”

原来这就是【挑剔】啊，这个要求倒是好办，反正桃花源中什么都能自给自足。

苏泽点头答应下来，厨蕴童子这才拱手向苏泽行礼。

苏泽说道：

“你就叫厨神吧，等【街坊小店】完工后，你就可以开张了。”

厨神满意的点头，将自己的锅碗瓢盆搬到了【

街坊小店】边上。

苏泽也不管他，而是在桃花源中逛了起来。

他来到了阿纸的印刷工坊，只见阿纸正在工坊中忙碌着。

见到苏泽进来，阿纸也是抬了一下头，接着又埋头雕刻雕版。

苏泽走到架子上，看着刚刚印刷出来的书页，露出满意的表情。

前几日，根据苏泽的建议，阿纸改变了墨汁的配方，在原本的水墨中加入了松节油、胡麻油，合成了油基印墨。

松节油是樵蕴童子在山上松树林中采集的，而胡麻油则是苏泽从张尧佐家的厨房拿的，宋代开始出现的炒菜，用的油主要就是胡麻油。

苏泽并不是很喜欢胡麻油的味道，但是用来制作油墨是正好。

虽然知道成分，但是制作油墨的难度在配比。

松节油是稀释剂，稀释作用在经过挥发之后，松节油的成分就会消失，也就是类似于水墨中的水的作用。

胡麻油是粘接剂，是让油墨固定下来的，最后形成保护膜，让油墨不容易脱落。

松节油和胡麻油在油墨中作用完全相反，如何能让油墨在快速风干的情况下，又要保证墨粉能清晰的留在纸上，这就需要反复的试验。

好在阿纸拥有【巧思】这个技能，还是研制出了能用的配方。

“桃源主人，当心墨迹。”

苏泽这才发现，油墨还没有干透，自己手上已经染上了墨迹。

阿纸苦恼的说道：

“油墨还是干的太慢，一不小心就会脏了手。”

苏泽突然想起了以前看过的英剧，十九世纪的英国报纸也是用油墨印刷的，为了防止油墨脏了贵族老爷的手，男仆一大早都会用熨斗来熨烫报纸，收干报纸上的油墨。

苏泽说道：

“可以用熨斗来熨吗？”

阿纸抬起头问道：

“什么是熨斗？”

苏泽描述道：

“就是加热的铁块，可以用来熨烫东西的。”

阿纸拍掌说道：

“这是个办法！”

接着阿纸掏出一张图纸，郑重的说道：

“桃源主人，工坊的很多工具都不趁手，请问您能建造一座铁匠铺吗？”