第685章 沿海长城

李承泽扫了他一眼，竖起第二根手指：“第二步，征召沿海百姓，工钱按天给足，一文钱都不能克扣。”

“从江宁向南，顺着潮水线往上退三里，在海边上建造沿海长城。”

王丰飘眼睛瞪得溜圆，整个人都听懵了：“建……建长城？在海边上？”

李承泽点头：“说是长城，实际上就是连绵的石垒二道海堤。基座全用条石咬合，内部夯土灌浆，高度修个两丈挂零，上面铺设跑马道，每隔五里设一座巡防烽火墩台。”

“平日里赶上海啸大潮，它就是抵御倒灌的二道海堤，保住后方几万顷良田不被盐碱毁了。”

“要是倭寇真敢趁夜摸上岸，他们拿什么翻过去？两丈高的条石墙，底下全是开阔滩涂，他们在上面就是活靶子，守军点燃烽火，巡防骑兵一炷香工夫就能赶到包抄。”

李承泽拍了拍手上的面粉渣：“有了这两道屏障，江南所有百姓，往后几十年都可安心在后方休养生息，种地、纺织、跑商，谁也不用整天提心吊胆防着海浪和强盗。”

王丰飘一边吃一边连连点头，含糊不清的回答：“可以可以，防汛兼着防贼，还能以工代赈，给沿岸那些穷苦百姓找条活路！”

“等这早饭吃完，我回去就把这两件事情立刻落实下去，让他们把图纸规制给老子整出来！”

李承泽点了点头：“行，办砸了拿你的光头垫基座。”

王丰飘傻笑两声。

正说着话，包子铺老板端着两碗热气腾腾的浓豆浆快步走了上来。“殿下，指挥使大人，豆浆来咯！”

老板弯腰放下两只大号粗瓷海碗，碗里的白浆还在翻滚着浓浓的热气，散发出一股纯正的黄豆甜香。

王丰飘连忙伸手接了过来，熟络地分了一碗摆在李承泽面前。

放好豆浆，老板却没有立刻退下，而是从身后端起了一个垫着粗白布的竹篾浅盘。

盘子里整整齐齐码放着几根炸得金黄蓬松的长条形面食，表面布满了密密麻麻的小酥泡，还滋滋冒着微不可察的热气。

老板满脸堆笑地递上前，搓着两只油乎乎的手

掌：“殿下，这是小的去别的地方学来的新鲜食材，我们都叫它‘油炸鬼’。”

“外酥里嫩，刚出油锅的，殿下赏脸试试？”

李承泽眉毛挑了挑，看着那几根金黄酥脆的长条油炸物，觉得挺有意思：“油炸鬼？”

坐在对面的王丰飘眼睛一下子亮了，咧开大嘴嘿嘿直乐：“回殿下，这个下官前两日微服巡街的时候偷偷尝过一次！”

“这东西单吃虽然香脆，但多少有点干巴，最妙的吃法，是把它泡在浓豆浆里！”

李承泽看向王丰飘：“哦？还能这么吃？”

“那可不！”王丰飘满脸兴奋，迫不及待地指着碗：“殿下你试试就知道了，绝了！”

话音刚落，王丰飘伸手抓起一根炸得滚烫金黄的油炸鬼。

他两只手轻轻一扯，油炸鬼中间撕开一道口子，露出蜂窝状白嫩的内瓤，还冒出一股子油香与麦面发酵的热气。

王丰飘将断开的一截油炸鬼整个浸在盛满浓豆浆的碗里，拿木勺按了两下。

金黄酥脆的外皮在热腾腾的豆浆里迅速吸水，转眼间就把白色的豆浆吃进蜂窝孔隙里，变得软塌塌、沉甸甸的。

王丰飘张开大嘴，直接把那截吸饱了浓豆浆的油炸鬼塞进嘴里。

一口咬下去，浓郁的甜豆浆夹杂着油面特有的焦香味，瞬间在嘴里爆开。

“吸溜！香！”

王丰飘烫得龇牙咧嘴，一边倒抽着凉气，一边眯着眼睛大口嚼着，喉咙用力一咽，脸上全是舒坦的神色：“殿下，您尝尝！这玩意儿就得这么按进去吸足了汤汁，又糯又香！”

李承泽看他那副狼吞虎咽的吃相，也来了兴致。

他伸手抓起盘子里剩下的一根油炸鬼，学着王丰飘的法子，在中间掰断成两半。

面筋炸裂的脆响十分悦耳。

他把断口朝下，一把按进了面前冒着白气的瓷碗里。

原本蓬松焦脆的面皮浸入豆浆，咕嘟咕嘟冒出两串小气泡，迅速变得沉甸甸的。

李承泽捞起浸满豆浆的面块，送进嘴里咬了一口。

外头那

层薄皮还带着一点酥脆的筋道，里头的蜂窝孔却全灌满了滚烫甜香的豆汁，牙齿压下去，热浆瞬间溢满口腔，油香与豆香揉在一起，半点不觉得腻口。

李承泽嚼了几下，咽进肚子里，顺手将剩下的半截也给泡进了碗底：“确实可以啊，这吃法挺对胃口。”

见李承泽肯定，王丰飘笑得光头上泛起油光，脸上的肉挤成一团：“是吧殿下！下官就说这玩意儿合胃口，早上来这么两根，肚子热乎得很！”

李承泽几口把剩下的油炸鬼吃了个干净，端起大瓷碗咕咚咕咚将半碗温热的豆浆全灌进了肚子里。

抹了一把嘴巴，整个人浑身毛孔舒张开来，昨夜在海上沾染的那股湿冷寒气，全被这顿热乎早点驱散得干干净净。

“嗝。”

李承泽放下海碗，吐出一口热气。

王丰飘见状，连忙抓起桌上的粗布巾擦干净嘴角，从怀里摸出一枚沉甸甸的碎银子，随手拍在桌面上。

“掌柜的！不用找了，剩下的赏你！”

“哎哟！使不得使不得，殿下能来吃，已经是给了天大的面子，哪能要钱？”

王丰飘顿时黑着脸。“让你拿着你就拿着，走了。”

“多谢指挥使大人！多谢靖安王殿下！”包子铺老板和小二喜出望外，连忙跪在地上千恩万谢。

王丰飘没再去管店家，连忙迈开短腿，快步跟在李承泽身后，出了棚子。

街道两侧的晨市已经热闹起来，不少百姓认出了走在前面的李承泽，纷纷自发跪倒在石板路两侧行礼。

李承泽双手拢在袖子里，神色悠闲地穿过人群。

王丰飘一边小跑着跟在李承泽侧后方，一边伸出衣袖擦了擦光头上的细汗，压低嗓门凑近问道：“殿下，这早膳也用过了，码头那边锦衣卫也在收拢俘虏，咱们现在去哪里？”

李承泽脚步不停，顺着青石板主街一路往书院方向走去。“去书院看看。”

李承泽嘴角扯动了一下，声音里带着几分调侃：“看看大哥那群人，把江宁的百姓搞得怎么样了。”

听到这话，王丰飘连忙跟上。