第51章 你在教本官做事？【求追读】

刘宽所用不过是“重赏之下必有勇夫”以及“立木建信”，其中道理王不群自是懂得的。

只是他以前习惯了直接驱使工匠、百姓做事，下意识忽略了这种引导性的办事手段。

他为人圆滑世故些，思想反倒比较灵活，容易转变。

既了解了刘宽的做事风格，他当即赞道：“副郎此举确实是一箭双雕啊，下官受教了。那接下来，咱们是否再以悬赏之法挑选工匠建那炼焦炉？”

刘宽摇头，“烧制新型火砖，需要试错，故而才以悬赏之法，让五组烧砖匠为悬赏竞争，同做此事。”

“炼焦炉虽看着复杂，但其中并无需要试错的地方，且需要诸多工匠协同合作方能建好。”

“所以，咱们只需待重赏烧砖匠之事在铁场传开，取得了工匠们的信任，再开出好一些的待遇，便可选拔工匠建造炼焦炉。”

“其实相较于建造炼焦炉，更重要的是炼焦本身。虽然本官有详细的炼焦流程，却也需要培养出一批合格的炼焦工人方可···”

王不群是将来科技司负责六合钢铁厂的主事官员，因此刘宽便趁着在铁场与其一同“工作”的这几日，将炼铁、炼焦、炼钢等诸事都向他讲述明白。

主事官员明白了技术问题，在督办事务时便能更好地对各个生产环节进行监督、掌控。

···

离开小窑场后，刘宽并未直接回往铁冶所衙门，而是转向铁场公厨。

随行陪同的张义跟着走了会儿，待公厨离得不远时，才后知后觉地问：“刘副郎这是要去公厨视察？”

刘宽笑道，“这不快中午了嘛，咱们就到公厨吃个便饭，视察不过顺带而已。”

张义一听急了，“可衙门那边已备好了好酒好菜啊，刘副郎何必去跟工匠们同食？”

刘宽反问，“不与工匠同食，如何真正了解他们？不了解他们，又如何用他们？”

张义神色有些急了，道：“刘副郎，铁场的工匠都是来服役的，听命行事使他们的本分，何需了解？”

刘宽神色冷了下来，“你在教本官做事？”

张义让刘宽看得打了个激灵，忙拱手道：“下官不敢，下官只是···”

刘宽佯作不耐烦道：“本官只是要去公厨吃个便饭，看一看而已，张副使这般推脱，莫非铁场公厨有什么猫腻？”

“绝对没有。”张义连忙否认。

“既无猫腻，那便莫再阻挠！”

说完，刘宽也不管张义如何反应，带着人径直前往公厨。

铁场的公厨并不大，也就是个大院子而已。

另外，之所以称之为公厨，而非食堂，便因为这里只是做饭的地方，而不提供用餐的场地与桌椅。

到了地方

，刘宽首先注意到的，便是公厨周围污水横流——排污沟渠倒是有，但明显很久没清理过了，以至于淤塞严重。

院外都是这般环境，公厨内部卫生条件如何可想而知。

工匠们基本是辰时不到（早上六点多）便上工干活儿，早饭吃得很早，故而午饭也吃得早。

此时虽刚到午时不久，却已经有不少工匠来院外排队打饭了。

瞧见刘宽过来，这些工匠又下意识地要跪迎。

郑智良忙跑快几步，冲工匠们大声道：“刘副郎昨日便说了，铁场工匠今后不必跪迎官吏！”

听此，工匠们没再跪，却也让开了道路，排好的队伍也散了。

刘宽有点无奈，道：“本官只是过来看看，尔等继续排队，莫要乱了。”

又示意王广岳派出几个将士帮忙恢复秩序。

待工匠们重新排好队，刘宽才带着部分随员及仪鸾司将士，进入公厨大院。

这公厨大院只简单地分为前院、后院，还有不少厢房。

刘宽进入前院，便见几个厨子模样的人站在两张四方桌边，给进来的工匠打饭。

旁边还有两个小吏模样的人，似在监督。

瞧见刘宽一行人进来，两个小吏立马迎上来，陪着笑脸行礼，“下吏李茂（贾东）见过刘副郎！”

“你二人是经制吏？”

李茂讪笑，“只是役吏。”

所谓役吏，不过是好听的说法，其实跟杂役类同，都是地方衙门征募来帮工的。

都没有薪俸，部分会有钱粮补助，还会有些隐形福利。

刘宽又问：“公厨之事便由你二人管着？”

李茂神色略有闪烁，道：“我们也只是在此监督而已。”

刘宽点点头，没再多问，继续向前走。

来到方桌旁，便瞧见了工匠们的午餐配给。

糙米粥、杂粮饼子、水煮菜，没了。

在刘宽的注视下，不论是打饭的厨子，还是领饭的工匠，都显得颇为紧张。

刘宽见那水煮菜中几乎不见油星，不由皱眉，没多说什么，直接道：“给本官来一份饭菜。”

“啊？这···”厨子听了很是惊讶，一时不知说什么。

李茂赶紧凑过来，道：“刘副郎，这公厨饭菜都是给匠人们吃的猪食，您怎···”

“猪食？！”刘宽怒哼出声，“原来在你眼中，便是这般看待工匠伙食的吗？”

李茂意识到说顺嘴了，失了言，恨不得扇自己两巴掌，却又不知如何挽回。

刘宽道：“让他们准备两份饭菜，你与本官一起吃！”

李茂怕多说多错，也不敢拒绝刘宽的吩咐，当即照办。

很快一碗加了水煮菜

的糙米粥和一张杂粮饼子就送到了刘宽手上。

别说，水煮菜加的挺多，糙米粥也明显比那大木桶里的粘稠些。

可刘宽只吃了一口，就差点忍不住吐出来。

这糙米粥本身口感很糙不说，里面还有谷壳、甚至泥沙！

虽然泥沙成分极少，微不可觉，可嘴巴很叼的刘宽仍觉呲牙。

刘宽又吃了口水煮菜，发现不禁寡淡无味，而且有股轻微的酸馊味儿，极可能是掺了隔夜的馊菜！

倒是杂粮饼子，只是纯粹的硬、难嚼。

各尝一口后，刘宽是真的不想吃。

可瞥见旁边李茂也是直皱眉头，不住的偷看他，便硬着头皮吃了下去。

因为他吃得慢，吃饭过程中，也没忘记让厨子继续给排队的工匠们吃饭。

于是，不少工匠都看到了刘宽让李茂陪着吃饭的一幕。

头脑愚钝地想不明白刘宽这么做的用意，甚至就没去想什么。

唯有少数头脑活泛的工匠，揣摩起刘宽的用意来。

‘这刘副郎竟来吃我们的饭食，莫非是体察民情？’

‘他叫李茂一起吃，可是对李茂有所不满？还是信赖李茂？’

‘今日这公厨怕是会大事发生啊，不知对我等是好是坏。’

‘···’

工匠们怪异的目光和胡思乱想中，刘宽终于是将糙米粥、杂粮饼子都给干进了肚子里。

但他的脸色也黑得厉害。

回过头便对李茂道：“你暂且吃着，厨子们也继续打饭，本官去厨房里面看看。”

说完，便带着几个人进了公厨厨房。

一走进去，刘宽就后悔了。

里面果然是各种脏乱差，比后世被曝光的某些黑厨房不知过分多少，大概也就是油渍少些。

其他的，跟“卫生”二字扯不上半文钱关系。

刘宽想到他刚才吃了这种环境做出来的饭菜，顿觉恶心，差点没忍住吐出来。

走出厨房后，刘宽见吃完饭的李茂又凑上来，便皱眉沉思。

这公厨在他看来固然有很多毛病，可在此时来讲，应该不算什么。

那为何之前张义那般阻拦他过来视察？

一旁的李茂似乎也意识到刘宽并未查出什么来，便陪着笑道：“刘副郎，您若对公厨之事有什么指示，尽管说，下吏回头就改。”

刘宽听了，便准备先说说饭菜质量和公厨卫生问题。

结果他还未开口，那边排队的工匠中便有一人跑向这边。

跟着刘宽的仪鸾司将士见状忙将其拦住。

那工匠被拦住后，扑通一声跪了下来，大喊道：“公厨李茂等人贪占我等口粮，请大老爷为我等主持公道啊！”