第218章 酿青梅酒、做青团

春雨说下就下，清晨一推开门才发现雨水竟悄无声息的下了一夜。

院内烟雨蒙蒙，鹅卵石的地面湿漉漉的反着光。

远处的山笼罩在一片薄薄的白雾之中，空气中弥漫着一股泥土和青草的味道。

昨日买了冰糖，今日既下雨江洛洛就没有跟沈有财一起去铺子。

吃过早饭就把青梅拿了出来反复清洗。

沈二福今日不下地，窝在被窝里面呼呼大睡，沈半夏也睡的香甜。

赵秀兰给两个人盖了一下被子，牵上了小满的手，“小满，咱们去帮你奶做青梅酒吧。”

有了两人的帮忙，青梅很快洗干净沥干了水分。

江洛洛取出了纯粮白酒，又拿出了冰糖，一层青梅一层冰糖交替的铺在了坛子里面。

最后倒入白酒没过了青梅，密封坛口，外头裹上了厚布扎紧。

“奶，这青梅酒好喝吗？”小满睁着黑溜溜的眼睛好奇的问道。

“当然好喝，有一股子果子的香甜，不过你太小了不可饮酒，等长大了给你喝，”江洛洛揉了揉小满头。

看到她略带失望的眼神，江洛洛看到了角落新鲜的艾草，于是笑道：“今日正好闲暇，阿奶给你做青团吃如何？”

小满没吃过青团，但知道只要是阿奶要做的东西，肯定好吃。

于是重重的点了点头，“好。”

春雨绵绵，雨水打着房檐沙沙作响，江洛洛把艾草精心的收拾了一下，放入清水反复清洗杂质。

放入沸水熬煮。

等到艾草在锅里翻滚，捞出来放入冷水盆。

赵秀兰想要帮忙却不知道如何下手，只能在旁边看着。

“秀兰，你去找你大嫂聊天吧，小满帮我填柴就行，”江洛洛清洗艾草攥紧挤出了汁水放在案板上剁碎，“去吧，桂英这几日正在给孩子做小衣服，正好去帮帮她。”

“行，”赵秀兰临出门还叮嘱，“娘，你有事就喊我。”

糯米粉放入木盆里面，将艾泥和水一点点放入，反复揉搓，揉出了青绿色的面团。

小满看着绿油油的面团很是开心，“好漂亮的颜色。”

今日江洛洛只做了豆沙馅，面团醒

好揪成大小均匀的小剂子，把馅料裹进去，慢慢捏成一个个小小团子。

放入蒸笼。

不一会儿，青团便熟透了，江洛洛打开蒸笼盖子，一团热气扑面而来。

绿色的青团静静的躺在里面，圆滚滚软糯糯的格外喜人。

小满立刻凑上前，惊呼起来，“哇，好漂亮的颜色，味道是不是跟青草一样？”

江洛洛把青团放入了瓷盘中，笑道：“一会儿尝尝就知道了，但是现在还烫，稍等一下哦。”

另一个房间的赵秀兰拿着刚做好的虎头鞋，兴奋道：“嫂子，你的手艺也太好了，这虎头鞋真好看。”

随后拿出了自己做好的红肚兜展示给许桂英瞧，“大嫂，我做的肚兜，到时候给你宝宝穿。”

妯娌俩正聊着，屋外就传来了小满的声音，“娘，叫大娘来吃青团了。”

沈二福被吵醒了，起身抱着睡醒的半夏跑到了屋内。

桌子上摆满了绿油油的青团，惹的他口水直流。

一家人围坐在桌子前品尝起了江洛洛新做的青团，不住的夸赞着好吃，美味。

一口青团，一口野菜菌子汤，咸甜中和，味道好极了。

“娘，这么好的东西，放在你的食肆卖吧，肯定能卖一个好价钱的，”沈二福提议。

江洛洛也考虑了起来，其实能做的吃食还有很多，只是现在铺子人手不够，光是摊煎饼果子一日就够累的了。

现在也没有足够的人手。

傍晚，沈有财回来就给江洛洛带来了一个消息。

他返程的时候见到了张桃娘和穗穗被前夫一家欺负。

她现在没有稳定的收入，孩子跟着她吃的不好，就寻思让前夫帮帮忙，穗穗到底是他的亲生闺女。

谁知道却被男人给打了一顿赶出来了，还跟穗穗写了断亲书。

他气不过跟人理论了一顿把张桃娘母女俩带走了，只是张桃娘不疯了以后就没住在安置的地方了。

送她们回去的时候才发现她们母女两个住在破庙，沈有财不忍心就买了一些粗米送了过去。

实在可怜极了。

说罢，沈有财的目光就落在了赵秀兰端来的青团上，“这是什么

东西？看起来好漂亮。”

江洛洛突然就笑了，“我新做的青团，是红豆馅的，我打算在食肆卖，只是人手实在忙不过来，不如让张桃娘来？”

王家的寿宴在即，到时候也得抽出人手帮自己。

下个月要带四喜去府城考试，到时候自己不在铺子肯定忙不过来。

张桃娘就是老天送来的一个最佳人选。

“行，我同意，”沈有财吃的嘴巴鼓鼓囊囊，“我去破庙瞧了，收拾的特别干净，能看出来是个干活利索的人，咱们铺子后院也有地方住，暂时让她们住在铺子后院就行。”

敲定了人选，江洛洛第二日就跟沈有财去破庙询问了张桃娘的意愿。

她二话不说就答应了。

还保证等租好了房子就立刻搬离铺子。

江洛洛知道她不愿意给自己添麻烦，也没强行挽留，同意了。

有了张桃娘的加入，青团这个新品立刻挂牌推出了。

另外还做了好几个味道，有红豆馅、芝麻馅、枣泥的还有春笋香菇咸馅。

一经推出受到了不少人的追捧。

好些个茶铺专门来江洛洛这里进货，作为茶点进入了各大铺子。

当然，拿货量最大的便是王怀瑾。

他亲自登门一次性就定下了百余份的青团。

还特意让江洛洛提前做出一批，用高档的盒子装起来，作为寿宴给各家的回礼。

不仅模样好看，还很高档，作为回礼非常出彩。

光阴一晃，转眼就到了王怀瑾祖父的六十大寿。

江洛洛几乎整夜都没睡觉，把做青团和芋圆的材料全部备齐了。

定做的装青团的盒子也都全部装在了马车上。

今日她要带着李艳和秀兰一起去寿宴帮忙。

路上，李艳异常的兴奋，拍着大腿感慨，“我滴个天老娘，活了大半辈子了，今日终于也能见识见识大户人家是什么模样了。”

她突然神秘一笑，“我家阿洋之前去过李员外家干活，那院子大的半晌都绕不明白，中途去上茅房结果迷路了，差点尿裤子。”

这话一出，一行人轰然大笑，打趣着不知不觉就来到了王家宅子门口。