第一百零二章 赚钱的白砂糖

（第三更！）

豆芽菜没有了李安要寻找其他挣钱的法子，而除了这豆芽菜，李安封王的事情，也被耽搁了，为什么被耽搁了，那可不是武则天反悔了。

而是因为李安的封王，引起了那些李唐老臣们的强烈反对。

这些李唐老臣，在大周的朝堂中，还是有一席之地的，这些人希望给李安一个开国县伯就可以了，但是武则天最低想着让李安封个郡王。

两边就这么互相不服的卡在一起了，后来又因为武则天的亲耕要开始了，所以李安的封王的事情就被暂时搁置了。

不过搁置绝对不是不理，要知道武则天对李安的宠爱，那是越来越多，这段时间武则天很忙，都是为了春耕的事情，毕竟古代那是以农为本。

已经七十多岁的武则天，也会感觉到累。

这个时候，我们的李安乖巧的出现了，他给武则天按摩，做吃的，还说笑话逗武则天开心，有了李安这个开心果在身边，武则天虽然身体累，不过，精神倒是好了很多。

也因为这样，武则天也是越来越喜欢李安起来。

二月的阳光洒进了李府的花园中，李安靠在摇椅之上，晴儿正在给李安敲着腿，张林，薛学两人正在打着毽子，还有张森和薛城正在玩牌。

这个时候，李安微微的皱眉道：“哎你们说，那个书生抓到了没有，坑了洛阳这么多的商家，这个书生胆子也真的是大。”

“哼不但坑了洛阳的商家，也害得我们豆芽菜赚不到钱了，现在家家都会种植豆芽菜，我们以前一天能卖一万贯。

现在一天能赚五十贯就开始偷笑了。”晴儿微微哼了一声，对于那位爆出了种植豆芽菜方法的书生很是不爽。

“哎这事真不能说，一说都是累，我们零花钱也降了从原来的一月三贯，变成了现在的三百文，这里是洛阳，是神都，三百文能干什么，够干什么？”

张林一边打毽子一边吐槽。

张森这个时候笑道：“我听人说，那个书生，一次性掳走了三万贯，还有洛阳最红的一个花魁。”

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“真的假的？”薛城立即来了精神看向这边问道。

“当然是真的，我的消息你还不相信。”张森连忙捍卫自己的真实性。

薛城没有反驳，而是点点头，跟着就听薛学看着李安道：“殿下你说会再给我们找一个赚钱的手段，到底是什么手段呀？”

被薛学这么一问，靠在摇椅上的李安笑了起来，是的豆芽菜被那个书生给暴露之后，李安就开始寻找自己下面应该做的生意，毕竟还有一个村子上千人要跟着自己吃饭。

李安不想自己，也要想想这些人，所以李安就在自己发小的U盘中寻找赚钱的方法，而朱超也为自己的想好了用什么赚钱。

那就是用糖前面已经介绍了，糖在古代是奢侈品，想要吃一块糖，百姓那是千难万难，一开始也就是唐朝之前吃的都是什么糖，吃的都是麦芽糖，麦芽糖也叫饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。

到了大唐之后，因为大唐是一个开放的国家，所以呀，万国来朝，这个时候，就流进来了一种蔗糖，是印度制作的，叫石蜜。

一块一块的，那卖的是死贵，就连李世民吃一块石蜜都要考虑考虑。

后来李世民就做了一件事情，何事，派人去印度学习这种石蜜制作方法，据《唐会要》记载：“西蕃胡国出石蜜，中国贵之。太宗遣使至摩伽陀国取其法，令扬州煎蔗之汁，于中厨自造焉，色味逾于西域所出者。”

后来不仅学会了，还超越了印度的水平。

但是这里要注意的是，石蜜这种蔗糖，是糖块，后来是唐高宗的龙朔元年请来印度制糖专家，引进印度沙糖制法。

跟着唐朝的蔗糖生产技术水平得到逐步提高，蔗糖在社会生活中所占的地位越来越重要，有了它，成千上万种美馔佳肴和花式糕点才相应而生，但是，这里的蔗糖还不是我们现在的白糖，现在意义上的白糖，在明朝嘉靖年间才出现。

现在的糖，是黄糖，红糖，黑糖等等就是没有白糖。

白糖是明朝时，宋应星总结出了“黄泥水淋糖法”，跟着才让白糖出现在大众的视野中，一出现那真的是疯抢呀，就是到了现代，白糖也成为了主力。

黑糖，红糖也有，但是绝对不是白糖的对手。

明朝《天工开物》记载：福建和广西将过冬成熟的甘蔗，榨成汁，盛入缸中，然后用火熬，等到变成黄黑色的糖浆，倒入桶中凝结成黑沙糖。

然后一口缸，上面安放一个瓦质漏斗，用稻草塞的漏口，将黑砂糖倒入漏斗中，等黑沙糖结成块，再去掉稻草，用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面的缸中，漏斗黑砂糖就变成了白霜，最上一层约五寸多，非常洁白，就和我们今天吃的白砂糖一样。

这就是大名鼎鼎的黄泥水淋糖法。

“黄泥水淋糖法”简单易行，不但产糖效果好，而且操作简单，制作的效率大大提高。也因为这样，我们的大中国一下子成为当时世界上的制糖大国，制糖的工艺也都是全世界最先进的。

李安已经制作好了瓦质漏斗，跟着也将以前的豆芽菜工坊隔了一半出来，现在甄梗和薛丁已经前往南边收购甘蔗，在南方有人很会储存甘蔗。

选择不积水处，挖深30-60厘米，宽为蔗茎长的窖，(多雨地区窖内外需开挖排水沟)，10根蔗为一捆，横叠高5-7层，蔗头朝一向或头根交叉均可，每窖不超5000公斤。

窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶，浇冷水二次，以保持窖内湿润。

气温降至10℃以下时，盖泥封窖，贮藏期温度控制在4-9℃，湿度约80-90。窖藏法可保藏数月甚至越冬。

当然了数量根本不多，价格也肯定昂贵，不过，李安现在有钱，更重要的是，如果真的是将白砂糖给制作出来，那么价格也会一飞冲天的。

等白砂糖卖出来之后，李安就会自己弄一个甘蔗园，这样就可以解决原料的缺失，还能雇佣更多的人，当然了，这一切的前提，必须是要炼出白砂糖，其次白砂糖要大卖。