第76 章县城买卖定

颜青听到她说利润这个词，笑了笑：“原来还有利润这个词，说法倒是别致。”

李冬用勺子挖了一些水豆豉出来放在桌子的碟子里。

颜青闻到了一股淡淡的豆子清香，再看向那碟子水豆豉，色泽明亮，呈现出琥珀色。

看相不错，就不知道味道如何。

乔疏给他递来了一把小勺子，颜青接过来挖了一颗尝了尝。

方四娘觉的颜青连吃东西的样子都好看，跟乔娘子一样慢条斯理。

水豆豉在颜青的嘴里嚼动。方四娘随着他嚼动的动作紧张起来。这水豆豉是她跟着乔娘子一起做的，当然有她一份责任，一份期待。

嚼动了几下的颜青眯缝着眼睛。咸鲜为主，酸中带甜，豆香与发酵香交织，口感湿润有层次，作为配菜一流。

“不错，不错。”他微微点头。

身边站着的李冬和方四娘心里有些激动。好像他们千辛万苦培养出来的“崽崽”被人赞扬了一样。

乔疏却显得平静多了。

不过，颜青用手中的汤勺拨弄了一番碟子中的水豆豉：“菽，辣椒，姜，盐，糖。这水豆豉瞧着并不难做，我福堂酒楼的大厨要是研究一番怕是不久也能做出来。”

乔疏听到颜青的话，并没有生气，她知道，这种吃食在异世确实人人都会做。但是因为其中做的过程繁杂，真正在家做的很少，都是由专门的人做了买回来吃。

她抬眼看向颜青：“我这东西没有什么利润，价格平平，颜公子的大厨怕是不屑花费时间去研究这些小吃食。”

“这东西如何卖？”颜青挑眉，确实没有必要为了省那几个铜板去让他的大厨研究这些东西。

“按斤算。一斤二十文，再加上罐子的钱。一罐可以装十斤，二十斤不等。就看每日的销量多少，便选用多大的罐子，毕竟水豆豉开封了之后，在热天还是有一定的吃用期限。要是吃的太久，味道和颜色都不太好。”

“这水豆豉可以作为酒楼中桌子上的一

道配菜，或东家赠送给客官吃，或客官喜欢这个味点上一碟也可。”

颜青点头赞同：“不知乔娘子平时是怎样保管这些水豆豉的？”既然有一定的使用时间，那保存起来也比较困难吧。

乔疏听了，站起身来邀请颜青：“颜公子随我去瞧瞧？”

乔疏带着颜青等人来到了地窖。

在地窖里，他们感受到了一股阴凉。

地窖有着这样的好处，热天不热，冬天不太冷。

颜青在乔疏的指点下，看见了大大小小封着口子的罐子整齐的放在了地上。旁边还有一些只盖着盖子的罐子。

乔疏揭开其中一个罐子，原来还只是在发酵的菽。

颜青发现整个地窖干净整洁。还有他刚才走进宅子看见的那几个巨大的蒸笼都洗的干干净净的晾晒在院子里。他满意的点点头。

“乔娘子是个讲究的人，价格也实惠，我便为每个福堂酒楼定上一些。不知乔娘子如何把水豆豉送到县城来。”

乔疏低头沉吟片刻：“我这边会派出人来送到县城，热天为了保鲜，半个月送一次。冷天存放时间久，我便一个月送一次。”

颜青对于乔疏的安排很满意。两人就多少量进行了一番计算，并商定一个月后开始送第一批水豆豉。

等颜青几人走了后，方四娘和李冬两人才把一直紧绷的后背松了下来。

“太好了，乔疏，咱们做成了一批大买卖。”李冬首先高兴的拍了一下手掌道。

方四娘也是笑眯眯的嘴角往上使劲的翘着，只是她一贯以来不太表露出自己的感情，这会儿显得十分含蓄。

乔疏觉的自己做的东西没有理由卖不出去。异世人那般富裕都喜欢这水豆豉调调口味，不可能这里的人不爱。

她瞧着高兴的李冬和方四娘：“李冬，这县城的生意便由你负责送去，还是一成的提成。四娘从这个月开始发放月例钱。”

李冬眼睛里瞬间冒着星光，一成的提成！天哪！一次交易那么多的水豆

豉，他一成的提成，那一个月进账将近一二两！

他在心里快速的计算着其中的收入，越算越不淡定！以前一年到头都挣不到一两银子，现在竟然一个月就能挣到一二两银子。还只是县城福堂酒楼这边生意的提成。

他觉的头脑有些发胀，不现实，太不现实了！

“四娘，你快敲敲我，我感觉头有点晕！”

方四娘不知道他的意思，只道他是因为刚才谈买卖给吓着了。举起自己的右手捏成拳头砸了下去。

“哎哟！”李冬惨叫一声，敲的真疼，但是他高兴，“是真的，果真很疼！”

原来他感觉这样的好事是在做梦呢。方四娘不好意思的捏了捏自己的拳头，刚才自己敲的太重了，有点尴尬。

乔疏没有受到他们的影响，用手拍了一下自己的脑门，突然说道：“我还想到了水豆豉其他买卖的路径！”

她看向面前的两个人，露出得意的微笑。

李冬和方四娘瞧见她这副模样，就像冬日里见到了太阳。此时她眉眼弯弯，浓密的睫毛轻颤，犹如曝在阳光下的蝶翼。

邱贵听到这样的话，也走了过来。

他现在住在镇子上，附近没有池塘供他钓鱼，他便守起了大门来。

白天他就一个竹椅子摆在大门边，一壶茶水，一个茶杯，一把扇子，充当起大户人家才有的门子。

他十分热衷自己找的这份差事，尽职尽责，高兴的时候，还把团子和静儿叫到身边来，教他们念上一段古文，讲上一个故事。

乔疏对着围在她身边的人道：“既然水豆豉是极好的配菜，那么还可以把它推销到各个面点摊子上去。喝稀饭的人可以配着吃，吃面条的人可以伴着吃。虽然销量不多，但是要的摊子多了，就可以积少成多。这也是一笔很大的买卖。”

邱贵听了点头，第一个赞成：“我觉的可行。”他就爱用水豆豉配稀饭吃。

李冬就更不要说了，他马上带着一小罐水豆豉甩着手臂出了门，推销去了。