第四十六章蜜雪冰城和海底捞月的试菜环节！

周折并不知道陈家兄弟两人的遭遇，也不会报以同情。

相比起原身十分看重的平虏候世子身份，离开了侯府大门后彻底可以放飞自我的周折并不关心那世子继承权的争夺。

虽然原主母亲的死他依旧记在心中，但是如今的他即便拥有长公主府作为助力，相比起平虏候府，还有较远的差距。

他需要做的是蛰伏起来，寻找一个合适的复仇契机。

从稷下书院离开，他再次来到了“蜜雪冰城”。

这里装修已经初步完工，醒目的黄色漆面墙体和周围一应木砖搭建起来的深色建筑相比显得格外突出，惹人注目。

许多行人途经时纷纷露出好奇的目光，想要一窥究竟。

周折充分利用了人群的好奇心理，让人将店面提前用一人高的木板围了起来，只露出了正上方的招牌，又学习商业广场店面装修时的招数，写上了“即将开业，敬请期待。”

“蜜雪冰城，冰爽一夏”

之类的广告标语。

吊足了行人的胃口。

夏日酷暑，自从周折被逐出侯门那日停了雨后，已有数日未曾有半点水落地了，店面外的街道上暴晒了一整日，正是人们最为难耐热浪的时刻。

“冰”“凉爽”“雪”等词语的臆想刺激，足以冲击所有人的大脑，幻想着冬日大雪纷飞时的美好。

对于这座以冰雪自居的店铺更加好奇起来，却也只能眼睁睁地看着，望梅止渴。

而周折已经钻进了早就布置好的店面内，和范丙，朱铃等人对接下来店面的菜品进行试吃。

“你也别傻傻的在旁边站着了，坐下来一起尝尝这个。”

周折将一碗用刨子刨得细碎如沙粒的冰沙递给了身后服侍的折秋。

冰沙上面淋上了厚厚一层果干和蜜汁，搭配着晶莹剔透的冰碎，显得极度诱人。

“少爷，我不用吃的。”

折秋有些惶恐地不敢接。

这对于她们这般身份的仆人丫鬟来说，在夏季能够见到冰块都是一种奢侈，更何况能够如此奢张浪费的将冰块当做食物甜点品尝。

“给你，你就拿着，尝尝看味道怎么样？”

周折不由分说地将那碗冰沙推到折秋怀里，又转过头来吩咐正兴奋的在冰鉴里取冰炮制，尝试各种配方的范丙说道。

“你别把冰块给丢到才烧好的热茶里啊！这冰虽然要不了多少钱，但也禁不住你这样浪费啊！”

范丙停下了自己伸向冰块的狗爪子，好奇地看向他。

“你别用手抓！脏不脏的？没看到那边有一个铲子吗？把冰块砸成小块，用铲子勺。”

“你先把泡好的热茶倒进那口铜壶里去！”

“没错，就是那个比你头还大的铜壶，然后把他放在冰块堆里，等它降温。”

“对，把牛乳和这些黄糖煮了，也一样放进去冷着。”

“一半茶水，一半牛奶，再加一些冰块。”

“完成！”

眼看着根据自己的指示，范丙总算调制好了一杯并不那么正宗的奶茶，加上事先已经熬煮好的珍珠酒酿圆子，周折叹了口气。

虽然这杯珍珠奶茶已经让范丙喜爱得一口干了个一干二净完，但比起现代那些琳琅满目的奶茶店里的珍珠奶茶，还是有不小的差距。

只是这些也只会有周折一人知晓。

店中一群人已经被周折利用冰块制作出来的各种甜品和饮品震惊得说不出话来。

相比起屋外炎热的天气，店铺内却弥漫着一股寒气，搭配着各色冰饮，让人犹如坠入初冬。

“味道怎么样？”

周折看向一旁正端着一盘牛乳冰沙细嚼慢咽的朱铃，问道。

“很好吃，可惜有些不够甜，似乎可以稍微再加一些砂糖，味道应该会更好。”

朱铃看起来十分喜欢眼前的这道甜品，但还是给出了自己的中肯评价。

周折一愣，无奈道：“最多只能加黄糖熬煮糖水了，用精砂糖来做甜品也太过分了一些，那可是贡品，就连你的公主府一年也分不到太多份额，我们要用砂糖来卖，那得卖多少钱合适？”

朱铃也意识到了这一茬，不好意思的笑了笑。

如今大燕的科技水平甚至还不如明朝，工业生产力并不发达，更何况对化工产业要求更加精细的砂糖了。

在现代，砂糖的生产也依赖大规模的蔗糖加工，而在工农业并不算发达的古代，甘蔗这种经济作物的种植绝非普通百姓的首选。

正常的耕农只会选择种植可以当做主食食用的米粮。

虽然现代的许多科普博主也曾提到过古代曾有“黄土制糖”的秘法。

能够制作出十分精细的白糖。

但是那之后也被无数人进行实验，最后科学辟谣，被证实了此“黄土”非彼“黄土”。

如果妄想用泥土熬煮制造出糖来，无异于是痴心妄想，痴人说梦。

几人好不容易尝试了一圈“蜜雪冰城”准备的菜单上的菜品。

周折便开始对之后的员工进行起了培训。

他已经从朱铃那里要来了六名容貌俏丽的丫鬟，准备让这些丫鬟充当之后酒店的迎宾和服务员。

而他需要做的，便是教会这些丫鬟制作冰品的流程和服务的方式。

这也很简单，抄自“海底捞”的服务质量要求即可。

这在现代需要一系列十分严苛的分红条款，才能让服务员自发的以主动，亲切的对顾客进行服务的条件，在大燕完全可以无视。

这些丫鬟并不是自由身，他只需要提出要求，并且许诺了月例翻三倍后，这些从公主府筛选出来的丫鬟就干劲十足。

而本就擅长伺候人的她们上手起来毫无学习成本，甚至做到了比海底捞的服务态度和积极性还要强出许多。

甚至让周折觉得有些不太适应。

只能要求她们稍微收敛一些。

范丙在一旁看着周折调教着这些丫鬟，不由得啧啧称奇道：“你从哪里学来的这些规矩，这些手段和要求甚至比花楼里的那些姑娘还要...”

他正说着，却被朱铃狠狠瞪了一眼，他似乎也意识到了自己的口误，觉得不能拿那些花娘来和自家表妹府中的侍女做比较。

那自家表妹家里不就成那什么了嘛？

于是他连忙改口说道：“这些手段比鹿阁那些侍女可强得不是一星半点，赶明儿我也把你这套教给我名下那些酒楼铺面的管事，生意恐怕还能翻上一翻。”

他十分受用的享受着六名丫鬟向他弯腰躬身行礼，齐声娇滴滴的说着“欢迎光临，蜜雪冰城。”

“谢谢惠顾，公子请慢走。”

这位燕京里身份地位数一数二的小国公爷此时就像是乡巴佬进城，看啥都是新奇无比。

感受完了“蜜雪冰城”，也到了晚饭的时刻。

卤煮三少像是约好了似的，如期而至。

三人一进店面，便啧啧称奇起来。

“我大老远就看到你这亮晃晃的楼，那几个大字招牌做得可真是够别出心裁，现在整个燕京就只讨论三件事情，其中两件都和你有关系。”

卢斗夫才进门，就赞道。

反观唐信诞和陆雅博两人则兵分两路，一人直奔厨房，一人直奔制冰的后台，目的明确，配合默契，看来是在来之前就已经互相商量好了配合。

“什么事情？”

范丙有些好奇。

“一个是《意见之林》，现在全燕京都在看咱们的《意见之林》，你是不知道，今天我们刚刚从红袖坊的赌坊那里过来，原本我们只是想去看看那里改建得如何了，结果才进去，就被一群读书人围着了，全是要来给咱们《意见之林》投稿的。”

卢斗夫心有余悸的说道，印刷作坊那边的楚至已经安排人前往赌坊收纳稿件。

但因为反响出人意料的热烈，印刷作坊那边暂时并不知晓该如何选取，之后可能还得等周折前去进行定夺。

这让周折意识到他需要尽快安排人接受报刊的编辑问题，而不能什么事情都需要自己亲力亲为。

只是目前这个人手，似乎并没有特别好的人选，还需要好好斟酌。

“另一件事情是什么？”

范丙继续好奇问道。

“那就是你这个‘蜜雪冰城’和‘海底捞月’了，现在全燕京的人都在好奇你们这里在搞什么幺蛾子，敢自称冰城。”

众人闻言不由得哈哈大笑起来。

这时唐信诞和陆雅博两人已经各端着一盆火锅和一大盆冰沙过来。

众人之前已经为“蜜雪冰城”试了菜，自然也要为“海底捞月”试菜。

不过周折觉得卢斗夫三人是打着试菜的幌子，来蹭冰块和火锅吃的。

一群好友围坐而食，自然也没有食不言寝不语的规矩。

天南海北的聊着，大多都是最近燕京时事。

突然话题不知何时被扯到了今日宫中一件奇事上。

朱铃好奇的看向周折问道：“周折，你今日在稷下书院可有与韩院长见过吗？”

周折摇摇头，说道：“没有，今天一整天韩院长都没有来书院里，按其他先生所说，韩院长不来书院的这种情况难得一见。”

朱铃皱皱眉头，说道：“今天父皇突然将大哥，二哥和三哥一齐宣进宫中，也不只是为了何事，但我听人说，似乎事情的起因是韩院长今早突然求见父皇导致的，你知道是什么原因吗？”